海兔有什么营养价值

海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。海兔有“海底宝石”美称,以海葵、海绵、水螅为食物。

海兔不是兔。海兔耸起两只耳朵(实为触角),外形像兔子,头上一前一后,只是没有毛而已。它长有二对触角,后触角较长,当它不动时,活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认,海兔因而得名。海兔是一种海生螺类软体动物,居于珊瑚内,背部有透明的薄薄的壳皮,一般呈白色。

时间: 2024-11-08 10:05:23

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兔头的营养价值及功效有哪些

兔头的营养价值及功效1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压.冠心病.糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为"美容肉";而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为"保健肉&quo

食用海苔有什么营养价值

海苔本的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质.矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为"维生素的库",其中,胡萝卜素.核黄素.维生素,海苔中还含有铁.钙等矿物质,海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的12%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环.增强免疫力.延缓衰老.减少癌症和心血管病的发病率.目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类:一种是日式海苔,以糖.酱油再加上调

海兔和籽乌的区别

海兔,又称海蛞蝓,海兔不是兔,而是螺类的一种,属于浅海生活的贝类,是海兔科海洋腹足类的统称,因其头上的两对触角突出如兔耳而得名. 籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域,圆润剔透,入口鲜嫩,饱满劲道,是韩式烧烤.海鲜火锅等上等海鲜食材.经工艺处理加工的籽乌原料,能够充分保留籽乌的原始鲜美. 海兔和籽乌的区别 籽乌其实指的就是海兔,又称乌贼.子乌.比管鱼.它是一种海生的软体动物,还是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员,其其朵竖起来比较的像兔子,所以被称作海兔,其营养价值也是比较高的. 其做法也是比较简单的,它

海笋的营养价值及功效

1.海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一. 2.海笋的出肉率高,达60%-70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%,每100克含热量81千卡.蛋白质14.4克.脂肪1.3克,具很高的营养价值. 3.海笋的身体呈长卵形.贝壳表面的中部,由背面向腹面有一条稍微向后方倾斜的线沟,把贝壳分为前后两个部分:前部稍稍凸出,表面生有很显明的齿纹:后部平滑,表面没有齿纹而生有环形的生长线. 4.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,

海瓜子的营养价值及功效与作用

1.海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值.还具有调节血脂.预防心脑血管疾病.平咳喘等功能. 2.人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的. 3.海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇.它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降. 4.海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥.利尿消肿.软坚散结作用. 5.现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病:海瓜子肉和韭菜经常食用.可治疗阴虚

海笋的营养价值

海笋为软体动物门.双壳纲.海螂目.海笋科的一种.贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋.刺和生长纹. 海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,也称为触须,水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.其食用部分主要取其拔,其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一.海笋的出肉率高,达百分之60到百分之70,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的

海木耳的营养价值

营养价值: 海木耳具有丰富的碘.钙.铁等人体所需的微量元素以及多种氨基酸.维生素.此外海木耳既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质.维生素.纤维素及钙.铁等多种微量元素,又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸.藻聚糖.岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等.被日本人誉为长寿菜 ,被欧美等国称之为海洋蔬菜之首.

海瓜子的营养价值

营养价值: 海瓜子壳薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质.铁.钙等多种营养成分,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品.

海茄子和海参的营养价值一样吗

海茄子和海参的营养价值不一样,海参的营养价值高. 海参中含有蛋白质.氨基酸.钙.磷等微量元素,属于高蛋白高钙食物,而海茄子虽然也属于海参的一类,但是营养上并没有海参高,食用价值也较低. 海参又叫做刺参,呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,没有硬心,肉刺完整,而海茄子俗称茄参,身上几乎没有刺,光滑,干瘪,外观像茄子.