小米渣的做法

材料: 排骨,小米,红薯,姜,蒜,盐,生抽,料酒,生粉,色拉油,葱花,腐乳. 做法: 1.小米淘洗干净,加水浸泡2小时.红薯切片,姜剁成末,蒜切末. 2.将肉排剁成三厘米见方的小块,然后清洗冲水,尽量冲去其自身的血污. 3.将姜,蒜末与排骨一起倒入盆中,搅拌均匀. 4.加入适量的盐,生抽,腐乳,料酒,色拉油,搅拌均匀. 5.生粉用少许水调开成湿淀粉,一斤排骨建议放2钱生粉. 6.湿淀粉倒入排骨中,继续用手搅拌,使所有的原料充分与排骨融合. 7.最后倒入小米,搅拌均匀,让每根排骨都均匀地裹上小米,

小米渣的做法是:先把五花肉放在盆里,放入调味料搅拌一下腌好.把小米倒入五花肉中,加入红糖.猪大油,搅拌均匀,把口味都融入到小米渣里.把锅烧开,把小米渣放入锅中蒸.蒸好后取出来,放入盘中,就完成了. 小米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右.小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国北方黄河流域,是中国古代的主要粮食作物.所以夏代和商代属于"粟文化".粟生长耐旱,品种繁多,俗称"粟有五彩",有白.红.黄.黑.橙.紫等各种颜色的小米,也有黏

电饭锅焖小米干饭的做法: 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份. 2.锅内放入适量的清水,烧开后,放入洗净的小米. 3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中. 4.用勺子把锅里的食材搅拌几下. 5.盖好锅盖焖煮. 6.焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下. 7.盖好锅盖,继续焖煮. 8.等锅里的水分基本煮干,关闭电饭锅. 9.盖好锅盖,利用电饭锅的余温继续焖煮一会即可.

脂渣的做法是先准备去皮五花肉800克,食盐3克,五花肉切10厘米长,2.5厘米宽约35克左右的条,加入食盐腌制1小时,锅中加入300克食用油同时加入腌制好的肉条,慢火熬炸,炸到肉条表面金黄色,肉条明显干缩,关火在油中用余温炸3分钟捞出冷却即可.800克的肉条炸完后能出来200克左右的肉干. 脂渣源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品,脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华,继承了传统脂渣,营养丰富,风味浓郁的特色,而又精益求精. 脂渣的肉选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴

洋芋又名马铃薯.土豆. 马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.马铃薯又称地蛋.土豆 .洋山芋等,茄科植物的块茎.与小麦.稻谷.玉米.高粱并成为世界五大作物.马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯主要生产国有中国.俄罗斯.印度.乌克兰.美国等.中国是世界马铃薯总产最多的国家.2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头.面条.米粉等主食,马铃薯将成稻米.

1.做法:将小米.红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用. 2.小米红枣粥,有清热解渴.健胃除湿.和胃安眠等功效,还根据红枣有活血.补气.健脑的功效.

小米龙肉 材料:牛腱肉公斤 .蒜头去皮120g.白胡椒粒1匙 .糖2匙. 焦糖2大匙. 盐匙.水6杯 . 奶油1匙 . 做法: 1.牛腱切5至6公分大小, 用开水烫过以便洗掉血水. 2..将六杯水煮开, 放入牛腱盖上锅盖, 以小火煮一小时 . 3.加入材料续煮一小时, 等牛腱煮软捞出. 4.再放入奶油略微搅拌即可

主料:小米30克.水.油.葱花.辣椒.土豆: 做法步骤: 1.小米洗净,加适量水,刚刚没过小米就行: 2.放入电炖锅,隔水炖上1到2个小时,待水干: 3.捞出小米,等小米凉: 4.把油热上,下葱花.干辣椒煸炒,下土豆丁,把小米放进去,等待炒熟即可.

材料:小米椒.姜.盐.糖.白酒. 做法步骤: 1.新鲜的小米椒洗干净,晾至没有水分,带上一次性塑料手套,把小米椒剁碎. 2.姜切沫,蒜切碎. 3.加入一勺盐. 4.一勺糖,搅拌均匀. 5.放入玻璃容器,再放入一勺白酒,把容器填满,发酵一晚,第二天放入冰箱,腌制7天,美味的小米剁椒就做好了,可以根据个人口味,如果怕辣可以换成普通的红椒.