蚕豆怎么保存

有如下三种方法:鲜物冷藏法,放冰箱冷冻保存,随吃随取:半熟冷藏法,将新鲜蚕豆煮到八分熟放冰箱冷冻,吃的时候再解冻就可以加工:最后一种是直接晒干保存. 1.鲜物冷藏法,新鲜蚕豆去掉外面硬壳,清洗干净,放冰箱冷冻保存,随吃随取. 2.半熟冷藏法,将新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,大概八分熟即可,然后捞出来,可以加入少许食盐,入味.放在容器如簸箕.食物盆里晾干,然后放冰箱冷冻,吃的时候再解冻就可以加工啦. 3.直接购买比较成熟的蚕豆.然后晒到十分干,因为湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变,把晒干的蚕

1.蚕豆可以直接冷藏保存.大家平时购买了新鲜的蚕豆以后,可以去它外层上的硬壳去掉,然后用清水冼干净,控掉水分,然后装入保鲜袋或者保鲜盒中,存在冰箱的冷冻室中,这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至更长的保鲜期,方便人们随吃随取. 2.蚕豆可以煮到半熟以后冷冻.这种蚕豆的储存方法是把新鲜蚕豆购买回来以后,用清水冼一下,然后再放在锅中加入清水煮制,当煮到蚕豆八分熟时,就可以关火,把里面的蚕豆挥出来,然后加入少量的盐,腌制入味,再把它们放在一个容器中,晾干水分,然后装入袋子中直接放进冰箱冷冻,在食用时,取出

1.冷藏保存:硬壳去掉,用清水冼净,控掉水分,装入保鲜袋存冷冻室,可保持长达几个月的保鲜期. 2.半熟后冷冻:新鲜蚕豆用清水冼,放锅中加入清水煮,八分熟关火,加少量盐,,放容器中晾干水分,装袋子冷冻即可.可放半年以上. 3.风干储存:新鲜蚕豆晒干,存放到干燥通风的地方.可存放一两年时间不变质.

新鲜蚕豆可以通过鲜物冷藏法.半熟冷藏法.干物存储法等方法保存. 1.鲜物冷藏法.新鲜蚕豆去掉外面硬壳,清洗干净,放冰箱冷冻保存随吃随取. 2.半熟冷藏法.将新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,大概八分熟即可,然后捞出来,可以加入少许食盐,入味,放在容器如簸箕.食物盆里晾干,然后放冰箱冷冻,吃的时候再解解冻就可以加工啦. 3.干物存储法.将新鲜蚕豆清洗干净,晒干,放置到通风.干燥处保存即可.

食材:蚕豆500克,精盐3克,小苏打3克,清水适量. 1.蚕豆500克,去掉外壳,去除虫蛀的蚕豆.蚕豆顶部有发黑的一条线,蚕豆已经老了不适合保存,可以去除.然后将处理好的蚕豆放入清水中,加入精盐3克,去除表面的薄膜然后冲洗几遍,备用. 2.炒锅中放上的清水,将处理好的蚕豆放入里面,加入小苏打3克,盖上盖子大火烧开.水开后继续煮沸两分钟,此时我们将煮好的蚕豆捞出,然后立即放了清水中过凉. 3.冲洗干净的蚕豆,我们沥干水分.然后将其放在一个无水的方便袋中,打一个活结,用手按压一下排出里面的空气.然后

1.把蚕豆皮去除,剩下蚕豆肉,剥的时候可以将坏的都挑出,用冷水反复冲洗干净. 2.将洗干净的蚕豆放入锅中,倒入大量的水,因为蚕豆比较轻会浮在水上,所以要有充分的水,尽量不要接触的锅的底部. 3.把火调至最大,锅不需要盖上盖子,直到锅中的水微微开始冒泡,不需要完全煮沸. 4.准备一个不锈钢筛子,把筛子放在一个空锅上,可以直接过滤蚕豆上的水. 5.直接把锅中的蚕豆倒入筛子中,蚕豆中的热水不要留,不然会把蚕豆焖熟颜色无法保持鲜艳. 6.迅速把蚕豆用冷水翻复冲洗,把冷却的蚕豆直接放入冰箱,那么就可以保存

取新鲜的蚕豆去皮以后,洗干净放入冰箱内进行冷冻保存. 将蚕豆洗干净,放入热水中大约八分钟即可,然后将少量食盐放入蚕豆中进行入味,最后把蚕豆放入冰箱. 把蚕豆晒到十分干,即可保存. 蚕豆,别名南豆.胡豆等,北方也称其为大豆,属于豆科.豌豆属,一年生或越年生草本植物.蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物.蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%.蚕豆还富含糖.矿物质.维他命.钙和铁.此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量.

1.鲜物冷藏法.新鲜蚕豆去掉外面硬壳清洗干净.放冰箱冷冻保存,随吃随取. 2.蚕豆中所含有的磷脂是神经组织的组成成分,所含有的胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,经常吃蚕豆,有健脑的功效,可以增强记忆力.蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,能抑制癌细胞生长,具有抗癌抑癌的功效.蚕豆中含有钙,有利于骨骼对钙的吸收,有促进人体骨骼的生长发育的作用.蚕豆皮中含有膳食纤维,促进肠蠕动,能缓解便秘.

嫩蚕豆挑出杂物,洗净后捞出沥水,锅中加大量的水,煮开后转小火,倒入嫩胡豆,保持微开煮两分钟.倒在不锈钢筛子上沥水,再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气.将冷却后的嫩胡豆分袋密封,放入冰箱冷冻保存即可.