豆角窝窝头的做法

1、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开,然后用酵母水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟。

2、面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成窝头,窝要大一点这样好放菜。

4、豆角洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎,然后包入窝窝头里面即可。

时间: 2024-08-12 08:16:48

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红烧豆角茄子的做法

红烧豆角茄子的做法是: 1.豆角择成约一寸的段,洗净. 2.配料准备好. 3.烧开一锅水,将豆角倒入焯水. 4.在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡. 5.豆角焯好后出锅备用. 6.炒锅放油,烧热,下配料炒香. 7.再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀. 8.至茄子有点软了,下豆角. 9.豆角和茄子都比较软烂了,放酱油炒匀. 10.再放少许香醋,醋不可多放,放的合适的话会起到很好的调鲜作用,又不会有很明显的酸味. 11.茄子和豆角都软烂熟透了,放适量盐和鸡精,炒匀即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科

豆角凉拌的做法

凉拌豆角,凉拌豆角的做法,凉拌豆角的家常做法,凉拌豆角怎么做,凉拌豆角的做法步骤,凉拌豆角的最正宗做法,凉拌豆角怎么做好吃? 食材明细: 主材:豆角辅料:橄榄油盐陈醋 凉拌豆角的做法步骤: 1.准备食材:豆角 2.豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水: 3.清水煮沸,放入豆角: 4.放一点盐,把豆角煮熟:PS:豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿: 5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可:PS:喜欢吃葱.香菜的可以放一点增加香: 小窍门: 1.豆角焯水时加入少许盐

豆角炒鸡蛋做法

豆角炒鸡蛋做法: 1.准备食材:鸡蛋50g,豆角100g,蒜.葱.盐.鸡精.生抽10g,油20g. 2.鸡蛋搅散.豆角洗净切段.葱蒜切片,锅中倒油,放入鸡蛋炒熟盛出. 3.留底油爆香葱蒜,放入豆角进行翻炒,加入盐.鸡精.生抽翻炒均匀. 4.放入鸡蛋炒熟即可出锅. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆.长豇豆.带豆.富含蛋白质.胡萝卜素.营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位. 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年

豆角炒肉丝的做法

豆角炒肉丝的做法: 1.将葱.姜洗净均切成末: 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用: 3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝: 4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝: 5.旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝.葱.姜末炝勺,放入面酱.煸炒肉丝至断生: 6.烹料酒.酱油.高汤,放豆角丝,放盐.味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油即可. 豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒.煮.炖.拌.做馅等.嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡.速冻.干制

梅豆角糖稀果子做法

梅豆角糖稀果子做法: 1.面粉.泡打粉.鸡蛋混合根据面粉吸水性少量多次加入温水,和成光滑的面团. 2.盖布或装袋室温醒发40分钟. 3.蜂蜜.白糖.麦芽糖混合加150ML水混合搅拌均匀. 4.糖浆小火慢熬并用勺子不停搅拌(因为糖浆会起泡,不搅拌会溢出)我是煮了大概15分钟,起大泡,倒到空碗里晾凉. 5.分成两个大小差不多的面团,擀成跟饺子皮差不多的面片.叠在一起,用工具(我用的是油壶的瓶盖)压成小剂子. 6.一次压一个半圆,出来的造型就是像月牙一样. 7.油温六七成热下面皮,炸至金黄变色. 8.

鸭黄豆角的正宗做法

鸭黄豆角的正宗做法:四季豆摘边备用,水烧开加少许盐,四季豆焯水:滤干水分,干淀粉裹匀,锅内入油加热至七到八成热:放豆角炸至金黄,捞出控油炒香,再放入豆角翻炒30秒即可. 鸭黄豆角是一种北方风味小吃,特点油而不腻,酥脆爽口.营养丰富,老少皆宜,深受北方人喜爱.但在豆角的烹制过程中,一定要注意将豆角焯透,炒熟,否则,食用未熟透的豆角,易中毒.

熬豆角土豆的做法

熬豆角土豆的做法: 1.土豆洗净,去皮切块:豆角择洗干净切段.姜切片,蒜切片. 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺.老抽半勺.清水适量大火煮开后转小火炖20分钟. 3.汤汁快收干时放入盐.鸡精调味即可. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.又名豇豆. 长豇豆. 带豆.富含蛋白质. 胡萝卜素. 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位.豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周

豆角炒肉的做法土豆炖豆角的做法

豆角炒肉的做法: 材料:豆角.肉馅.橄榄菜.红辣椒.葱.姜.蒜等. 步骤: 肉馅加入少许盐.酱油.料酒.葱姜末拌匀腌制半小时:辣椒.葱切片,姜.蒜切末:豆角择去老筋,洗净,切成小丁:用锅烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟,捞出,然后尽量压干豆角中的水分:炒锅中加入2两油,烧到6成热,放入焯好的豆角煸炸3分钟,将水分煸出去即可:将豆角倒出备用,锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟:将肉馅倒出备用,剩下一点点油,加入葱.姜.蒜.辣椒爆香:熟透后既可出锅.

炒梅豆角的家常做法

1.把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制.注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒 2.把梅豆角头尾去掉,一定要把丝去了,这样口感好. 3.将处理好的梅豆角洗干净折成两半,放在盆子中备用. 4.锅中热油,加入蒜片. 5.把梅豆角倒入锅中翻炒,然后加入一勺盐,翻炒片刻加入半碗水,盖上锅盖大火三分钟左右.素炒梅豆角的做法 6.等到梅豆角颜色变绿,加入味精,翻炒出锅. 7.最后放盐调味.这次还放了红萝卜一块炒,由于花了足够的时间,红萝卜也很软烂适口了