龙虾盖饭家常做法

烹饪耗时:20分钟 食材费用:18元 食材用料:豆瓣酱30g,黑胡椒5g,香叶8片,龙虾1000g.老抽适量,八角两个,大蒜八瓣,蚝油适量,料酒适量,姜10g,冰糖15g,葱一颗,红尖椒10g,麻椒10g 步骤: 1.龙虾买回用刷子刷洗干净,挑去虾线,再用盐水浸泡后,清水冲洗数次,然后准备以下食材 2.热锅放油,先把葱姜蒜炒香 3.再放入辣椒,麻椒,香叶 4.翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖,炒出红油 5.把小龙虾放进去,倒入料酒和老抽 6.加水适量,再放入胡椒粉,蚝油,盐,小龙虾外壳较硬,这个过程时间

1.大蒜洋葱切碎,胡萝卜切丝,五花肉切片. 2.调料汁:生抽4勺,料酒2勺,盐少许,糖少许,加入大蒜. 3.切好的胡萝卜丝焯水煮熟. 4.五花肉下锅,不用倒油. 5.肉色变白之后倒入大蒜和洋葱,炒熟后(大约3分钟),加入调好的料汁,中火翻炒慢慢收汁. 6.盛饭,放上胡萝卜丝,五花肉,浇上汤汁即可.4,5块肉就可以解决一碗饭,心满意足.

1.将香菇洗净,去柄切成细丝:里脊肉洗净,切成细丝:葱.姜去皮洗净,均切成细丝,备用. 2.将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝.姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入精盐.酱油,炒至断生即可停火,加入味精炒匀. 3.将刚焖好的米饭盛入盘内,浇入炒好的里脊香菇丝,即可上桌食用.

1.材料.米饭:适量;鸡蛋:4个;葱:半根;鱼肉肠:适量 2.调味料.日本高汤:2量杯;酱油:5大量勺;砂糖:3大量勺;酒:1大量勺 3.葱切斜段,锅中放入调味料稍微煮一下. 4.分别做一人份的量,小锅中放入1中的调味汤.葱.水芹的茎,鱼肉肠,用大火煮.再加入炸好的面碎.然后浇入鸡蛋液. 5.盖盖1分钟左右,蛋液呈半熟状即可.然后从锅中把做好的2,挪盖上米饭上,撒上水芹叶即可.

1.首先将豆腐切丁,葱.姜切好,准备好水淀粉备用. 2.锅中放油烧热,放入葱.姜炒香.放入甜面酱和火锅调料炒香. 3.加入水.放入豆腐.放入盐调味,然后小火炖10分钟. 4.豆腐入味后,开大火将汤汁烧开,用水淀粉勾芡. 5.最后把豆腐浇到米饭上就可以了.

1.鸡腿肉去骨,切成丁状 2.锅里加入橄榄油,鸡肉放入摊开,把肉煎金黄色 3.然后盛起备用 4.锅里再加入少许橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒 5.炒至胡萝卜有香味后加入土豆翻炒 6.倒入500克开水,加入1.5块原味咖喱和1块辣味咖喱块,盖盖煮至汁变稠,倒入之前炒好的鸡肉丁煮2分钟即可.白饭用小兔子模具做出造型即可

川白肉家常做法: 1.把买回的五花肉洗净切段. 2.热锅加水把五花肉入内,放花椒,八角,红树椒,葱段,姜片适量煮制. 3.煮制七成熟,用筷子能插透即可捞出,肉汤留着用,把汤里的肉料捞出.捞出的五花肉备用. 4.粉条泡水泡发备用. 5.准备好酸菜,可以自制,也可以在外面购买.打开酸菜放盆里用凉水多洗几遍.把洗好的酸菜沥水攥干备用. 6.葱姜蒜切好.热锅放油,把葱姜蒜放入炒出香味.在放入酸菜煸炒,加十三香,盐,翻炒均匀. 7.把熟五花切成10厘米的薄片.再把切好的熟五花肉和发好的粉条放入锅里,把煮肉

1.蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末.肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽.足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可. 2.蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面.豇豆.五花肉等.面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多.面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1.B2.B3等,同时还含有钙.铁.磷.镁.钾等人体必需的物质,因此吃面条

浆糊饼是一种很好吃的食物,很多人都喜欢在夏天就着稀饭吃浆糊饼.其实它的做法也是非常简单的,下面就来教大家浆糊饼的家常做法. 简要答案 做浆糊饼先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油,接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅.然后在底锅刷上一层油,倒入适量搅拌好的面糊,然后转动锅,将面糊摊平,接着等待底部凝固时翻面,煎至两面金黄,出锅改刀即可. 具体内容 先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油. 接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅. 然后在底锅刷上一层油. 倒入适量搅拌好的面糊.