玉米鸭汤怎么做

材料:玉米2根、老鸭1只、猪脊骨200克、猪瘦肉100克。

配料:姜、葱、鸡精、盐。

1、玉米洗净斩段,猪脊骨洗净,斩块,猪瘦肉洗净,切块,姜去皮洗净,老鸭宰杀,洗净,斩块,葱洗净切段。

2、砂锅烧水,水沸时,将老鸭块、脊骨块、猪瘦肉块焯烫,捞出洗净血水。

3、在砂锅中加入老鸭块、猪瘦肉块、脊骨块、玉米、姜,再加入清水,煲2个小时,之后用盐、鸡精调味,加少许葱段即可。

玉米鸭汤,不仅营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素含量都很高。在秋冬多喝玉米鸭汤,可以增强体质,改善血液循环。

时间: 2024-08-05 22:45:07

玉米鸭汤怎么做的相关文章

香菇玉米排骨汤怎么做

俗话说得好,"民以食为天",美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力.那么,香菇玉米排骨汤怎么做呢?快来看看吧. 准备香菇50克.玉米100克.葱50克.姜50克.骨头200克. 把姜切成片. 锅中下水,放入排骨,焯水一遍. 锅中下水,加入排骨.葱.姜. 加入玉米,煮一小时后加盐. 加入香菇,煮20分钟即可出锅. 总结如下.

枸杞子和红枣放老鸭汤怎样做好吃

可以做滋补的枸杞红枣老鸭汤. 主料:老鸭2500克.枸杞100克.干鱿鱼300克.红枣. 辅料:鱼汁适量,醋适量. 步骤: 1.杀好去毛洗净的鸭肉,将鸭肉切块洗净. 2.将鸭肉用热水焯一下,去掉浮沫. 2.砂锅放水煮开,放干鱿鱼,然后放枸杞和红枣. 3.倒入鸭肉,煮半小时在倒入鱼汁和醋,盖上盖炖7小时,即可.

老鸭汤怎么做

切好的鸭肉加水.姜.花椒煮好捞出洗净后,将鸭肉和海带放入锅内加水和料酒烧开并再次捞出沥干水分.最后将海带.鸭肉.姜片和水放入锅内,煲煮好后加入盐和胡椒粉,出锅前倒入香油,美味的老鸭汤就完成了.

老鸭汤的做法老鸭汤怎么做老

老鸭汤的功效:老鸭汤具有美容.排毒.降糖.安神.防癌.活血.强身健体.养肾.降压的功能. 老鸭汤的材料:净老鸭半只.冬瓜一块.薏米.油.葱段.盐.姜片.胡椒粉.料酒. 具体做法: 1.先将鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块:薏米淘洗干净,用清水浸泡: 2.锅置火上,倒入清水烧沸,倒入适量料酒,放入鸭块汆至水再次沸腾,捞出,沥干水分: 3.锅置火上,倒入油烧热,放入鸭块煸至出油,盛出: 4.用开水再汆一下,捞出,沥干水分: 5.紫砂锅倒入清水,放薏米煮至熟透: 6.放入鸭块.葱

玉米甜汤怎么做

主料:甜玉米.绿豆片.西米.番薯.小麦胚芽.冰糖等. 做法: 1.甜玉米洗净剥粒,成粒后洗净.绿豆瓣洗净,番薯去皮切丁. 2.取一锅煮水,水沸下入西米,搅拌开防止结块.然后加入玉米粒.番薯粒.绿豆瓣. 3.大火开后转小火慢慢熬.不时搅动,撇去浮沫. 4.等西米变的完全透明,加入小麦胚芽.冰糖. 5.煮沸腾后即可. 玉米甜汤难度普通,制作时注意时常搅动,不让西米粘底,适合作饭后暖胃甜点.

清补凉鸭汤怎么做都有什么材料

清补凉鸭汤的做法: 用料: 老鸭700g,清补凉150g,姜适量,盐适量. 步骤: 1.清补凉材料先用水泡洗干净. 2.老鸭处理干净后加姜片,焯掉血水:沥干备用. 3.电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭. 4.加入适量的开水,煲约两个小时. 5.食用时加盐调味即可. 注意:清补凉可以在药店或者超市直接购买一整份,里有沙参,玉竹,芡实,薏米,红枣,白扁豆等等.

四川老鸭汤怎么做

主材: 老鸭一只约3到4斤,泡酸萝卜300克,老姜一大块,葱一束,料酒50克,花椒10余粒,化好的猪油70克,胡椒粉6克,鸡精10克,味精5克,盐适量. 老鸭汤的做法: 1.鸭切入开水中焯后用清水洗净,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松,葱挽结 : 2.将猪油在锅内化开烧热,爆香姜.葱.花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒,再下酸萝卜放入再炒香 : 3.在炖锅内加入淹过鸭块的水,大火烧开撇去浮沫,转入砂锅,小火约80分钟,炖至鸭肉烂熟粑软,下鸡精.味精.胡椒粉调味即可食用.

荷叶水鸭汤怎么做

1.荷叶水鸭汤的食材用料是很少的,主要就是我们要准备好嫩荷叶3小块,水鸭肉要250克左右,还可以加入一点薏米25克,赤小豆25克. 2.我们先要清洗好水鸭肉的,切成中块,放在一边备用,然后将混合液清洗干净,薏米赤小豆浸泡后淘洗干净,薏米和赤小豆最好浸泡在30分钟左右,这样才会更好的熬制. 3.熬汤最好是用砂锅熬制,因为砂锅可以保留汤的原汁原味. 4.现在我们可以将虽有用到的材料放入砂锅中,加入适量的沸水,水位一定要在中上,然后盖上锅盖,首先是要用大火炖上30分钟左右,然后等到温凉再用中火炖50分

老鸭汤怎么做好吃

1.制作材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒. 2.将老鸭取出内脏后洗净,切块:酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用. 3.将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油). 4.水烧开后倒入炒好的鸭块.萝卜,加入备好的老姜.花椒. 5.将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制即可.