牛肉圆葱馅怎么调好吃

准备食材:牛肉、圆葱、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉。

将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,圆葱切末备用。

将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌。

搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料。

时间: 2024-09-09 21:45:07

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牛肉圆葱馅怎么调

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大肉萝卜饺子馅怎么调好吃

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素茄子饺子馅怎么调好吃

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1.牛肉剁成肉馅,葱姜切成末. 2.肉馅与葱姜末放入盆中加酱油.酱油.胡椒粉.花椒水.花生油.盐,顺着一个方向绞打上劲. 3.白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉馅中,搅拌均匀即可.

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材料:牛肉,盐,水,油,生抽,调料,鸡蛋,姜,葱,酱油. 做法: 1.牛肉剁碎. 2.剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁. 3.加入适量油.生抽.调料,打进一个鸡蛋,拌匀. 4.剁时已放过盐了,现在就不用放了. 5.姜.小葱切碎.切好的葱姜末加入肉馅,拌匀. 6.看颜色不太好,又加了点酱油.大葱切碎. 7.倒进牛肉馅,浇点香油,搅拌均匀.牛肉不够香,可稍微多放些油.

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