小水兔怎么做好吃小水兔的吃法

小干虾步骤: 1.大火起油锅,爆香蒜蓉及姜丝. 2.倒入清洗干净及控干水份的海虾,翻炒. 3.炒至海虾变红,虾身弯曲,滴少许生抽,快速翻炒. 4.炒好,起锅.

用料:中筋面粉200克.糖40克.水120克 .辅料猪油80克.中筋面粉150克.绿豆200克 . 步骤: 将绿豆浸泡12小时,清洗干净:加入水放入电饭煲内,水和绿豆的比例一比一:做好的绿豆沙,趁热拌入糖,搅匀,放凉待用,搓成16份的绿豆球,放入碟中:将油皮面和好,松弛半小时,将油皮和油酥揉成团,分割成16小份,分割好的面团松弛15分钟:将油皮面压扁,包入油酥,收口朝下,松弛15分钟,松弛好的面团擀长成牛舌状:用擀面杖擀成长条状,接着从下至上卷起松弛15分钟:将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏

蒸糖糕制作方法,如下: 准备材料:普通面粉150克.白糖15克.酵母1点5克.小苏打1克.水90克. 1.在盆内加入水,再加入小苏打.酵母粉.糖混合搅拌均匀. 2.放入面粉持续均匀搅拌. 3.揉成光滑面团并进行发酵. 4.待面团发酵完成后,取出面团排气,并揉成光滑的小面团. 5.将小面团擀成长条形. 6.另取面粉加水,混合成面糊. 7.在面糊内加入白糖拌匀. 8.将面糊均匀涂抹至面片上. 9.面片对折切段,盖保鲜膜发酵至1倍大. 10.锅内烧水加热,将发酵后的面片上锅,蒸40分钟后,取出即可.

材料:蘑菇25克,小白菜50克,碎干贝10克,高汤2碗,盐少许. 做法: 1.蘑菇洗净.切片备用:小白菜洗净,切成小段备用: 2.将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用: 3.将高汤倒入锅中,加入蘑菇.小白菜及碎干贝,开火煮沸,接着加入少许盐调味即可.

下面介绍重庆小酥肉做法 : 原料:瘦猪肉.料酒.盐.鸡蛋.老抽.大料.辣椒.葱.姜 .淀粉. 步骤: 1.将新鲜猪肉洗净.切成手指粗细,一寸长: 2.将盐.料酒.老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时: 3.打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉: 4.锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出: 5.将肉条放入大碗内加入葱.姜.辣椒.大料.老抽.盐,少量水,搅拌均匀: 6.放入锅内锅蒸四十分钟左右即可.

用料:五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2个,老抽3勺,大葱一段,姜数片,大蒜3瓣,花椒少许,盐5g,香菜少许,干木耳少许,玉兰片少许,料酒15ml,油. 做法: 1.将五花肉切成1厘米宽.4厘米长的小片:葱切片,姜蒜切片. 2.将淀粉.鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟. 3.中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色. 4.锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水.盐.料酒.老抽. 5.将炒好

爆炒小干虾做法如下: 1.先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司.酸辣酱: 2. 将干虾用水加料酒浸泡,浸泡时间长有利干虾发透,浸泡时间不要少于两个小时,清理浸泡好的干虾,去须去头: 3. 锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起: 4.最后放油下葱姜蒜.干花椒.干辣椒段.番茄沙司.酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒.水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖: 5. 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在

做法如下: 先准备好食材:250g猪肝,2个长青椒,一勺醋,淀粉,一勺料酒,三勺蒜,两瓣盐,一小勺豆瓣酱半勺,一勺鸡精,姜片等:将洗净的猪肝切片,将切完的猪肝放到小盆里用一勺醋.三片生姜.三勺料酒.一勺淀粉抓匀腌15分钟:腌制猪肝的过程中,将青椒切丝,蒜.姜切片.郫县豆瓣酱剁碎,将腌制好的猪肝多余的水份溢出来:往锅里倒适量油,开小火,将油锅烧至八成热,将腌制的猪肝倒入锅内转大火翻炒:待猪肝颜色变白后用中火翻炒十几秒后装盘盛出:将锅洗净,再倒一小部分油,用小火,放入剩下三片姜片和蒜瓣,再放入郫县豆

炸虾丸子所需的食材:海虾.食盐.葱.姜.胡萝卜.花椒粉.面粉.料酒和调和油. 炸虾丸子的做法步骤: 1.把葱.姜切成碎末: 2.把葫萝卜切成碎末: 3.将小海虾洗净后控水: 4.把海虾.葫萝卜和葱姜放入盆里后倒入适量的料酒: 5.再放入花椒粉和少量食盐后将其搅拌均匀: 6.再放入适量干面粉搅拌均匀: 8.在手上沾油,把盆里的东西做成丸子: 9.锅中放油烧热后,放入丸子用大火炸,等到虾丸子呈金黄色后再捞出控油装盘即可.