小咸鱼干怎么做好吃

咸鱼干的做法: 1.准备材料:咸鱼干10只.菜籽油适量. 2.咸鱼干提前浸泡,期间换几次水. 3.将泡好的咸鱼沥干,用厨房纸巾吸干表面水分. 4.热锅入油,放入咸鱼,用中小火煎香. 5.煎至两面金黄即可.

1.咸鱼干炖粉条:咸鱼干炖粉条是一道味道鲜美,口感清香的美味,其制作原料主要有咸鱼干.红薯粉.姜末.蒜末.青葱.老抽.盐.白胡椒粉.青红辣椒等: 2.清蒸咸鱼干:清蒸咸鱼干是一道以鱼干.油.酱油等为主要食材制作的美食: 3.咸鱼蒸鸡:咸鱼蒸鸡是由风干的咸鱼和新鲜的鸡腿肉制作而成.二者在水蒸气的撮合下,鱼肉咸鲜,鸡肉嫩滑,相得益彰.

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

1.小咸鱼干用水洗两遍. 2.葱切片,干辣椒切丝,小咸鱼洗净控干水分. 3.锅放油炒小咸鱼,煸干小咸鱼放入大葱和干辣椒. 4.煸干放生抽和白糖炒均,放味精调味关火即可.

接下来给大家讲讲,大虾干怎么做,营养又美味? 准备食材大虾干,辣椒切小段,芹菜切小段. 准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟.浸泡好后把虾干捞出,把脚剪掉. 上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒, 干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精. 放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮. 放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟. 最后打起装盘. 总结: 1:买回来的虾干一定要水浸泡到来,这样煮的时候能让虾更加入味. 2:放入干辣椒炸的时候,火不能太大,油温一定不能太

1.生蚝干煮汤好吃.把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片. 2.把水放进锅里煮沸.首先,把泡菜放在水里,取出.然后,把牡蛎放在水中晾干,取出. 3.另取一壶水,加少许油,加入泡菜.生姜,一起煮. 4.煮沸,加入干牡蛎,再煮熟.调味后,可以在锅里吃.

一.小海鱼干炒茄子 材料:小海鱼干100克,茄子300克,油.葱.姜.蒜.豆瓣酱.料酒.鸡精.生抽.白糖.枸杞子.清水适量. 做法: 1.小海鱼干备好,用清水浸泡一晚上,换水,泡好的鱼干用手去头和内脏待用: 2.茄子切小块,葱姜蒜备好待用: 3.上油锅,放入豆瓣酱翻炒,放入葱姜蒜翻炒: 4.放入小海鱼干翻炒,放入料酒翻炒: 5.放入茄子块.枸杞子翻炒,放入生抽翻炒: 6.放入鸡精,放入清水,盖上锅盖焖煮3至6分钟: 7.放入白糖适量,出锅前撒入少许蒜碎即可. 二.酥香小海鱼 材料:小海鱼200克

可以选择用咸鱼干煲汤的方法,让咸鱼干中的盐分溶解到汤水中,口感更好. 咸鱼豆腐萝卜丝汤做法: 食材:咸鱼干100克.豆腐100克.白萝卜100克.食用油5克.盐5克.小葱6克.生姜10克.料酒2克. 具体操作步骤: 1.咸鱼干洗净: 2.生姜切片备用,豆腐备用,白萝卜切丝备用: 3.咸鱼干稍焯水后捞出: 4.锅中加水,加入食用油,生姜.料酒,大火烧开: 5.改中小火慢煮1小时: 6.装盘后撒上小葱即可食用.

材料:鱼干,青椒,红椒,洋葱,姜片,豆豉,蒜,花生油,绍酒,盐,糖,鸡粉. 做法: 先将小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净,沥干水分.再将青椒,红椒,洋葱洗净,切片备用.锅内倒入少许油,爆香姜片,豆豉,蒜头,下鱼干,溅绍酒.然后大火翻炒至熟把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒.最后放入青椒,红椒,盐,糖,鸡粉调味炒匀即可.