黄金饺家常做法

1、先将蒸屉预热,由于是冰冻的饺子,如果冷屉放进去饺皮会粘了。

2、将饺子放进屉内,间隔稍微大一些,因为饺子蒸后会膨胀,以免粘到一起了。

3、盖上盖子蒸20分钟饺子全熟后出锅。

4、锅内倒油,小火。油沿锅边慢慢倒,因为一会要用到锅边。

5、将饺子依次放进油锅内。饺子底面朝下。切记小火慢煎。中间要时不时动一动饺子底,看会不会粘锅了,粘了就会糊了。

6、煎至底面金黄即可。

7、煎好的饺子立在锅边滴油,这样不油腻。刚才油从锅边到就是为了这一步,以免饺子粘着锅边。

8、滴干油后香喷喷的煎饺就可以出锅咯!

时间: 2024-08-13 15:28:31

黄金饺家常做法的相关文章

玉米元宝饺家常做法

玉米元宝饺的做法步骤 1.肉糜 2.虾仁切粒 3.玉米粒和胡萝卜粒 4.姜末倒入适量清水浸泡5分钟 5.生姜水撇去姜末,倒入生姜水和1勺料酒拌匀 6.加入盐.鸡精.淀粉.香油,拌匀,搅拌起胶,放入冰箱冷藏20分钟 7.准备澄粉和玉米淀粉 8.澄粉150g玉米淀粉40g(先用玉米淀粉的1/3) 9.倒入热开水烫 10.用筷子搅拌均匀,尽量都烫熟 11.和好面,盖上湿布醒20分钟 12.性好的面,做成均匀的小剂子,搓圆 13.用手掌压扁用压板(或者刀面)压成圆饺子皮 14.饺子皮里加馅料 15.边沿

老上海蛋饺家常做法

1.猪肉糜用生抽.料酒.少许盐.糖.香油拌匀备用.鸡蛋完全打散成蛋液后,加入核桃油打匀. 2.用小火将不锈钢圆汤勺加热,用油在勺内擦一遍.放一汤匙蛋液在勺内,转动让蛋液覆盖在勺内均匀,形成蛋皮. 3.夹上一点肉馅放在蛋皮中间. 4.用筷子揭起一边的蛋皮,轻搭在另一边上. 5.用筷子轻压一下蛋皮,将肉馅包住再翻面定型就可以了. 6.毎做一个蛋饺都要重复第一次的过程,做完所有的蛋.

澳洲黄金鲍鱼家常做法

1.黄金鲍从冰箱取出,放在室温中解冻. 2.去除后面的沙袋,清洗干净. 3.切成薄片放在碗里,加入一小勺料酒和一勺生抽,抓匀腌制10分钟. 4.锅中放油,加入葱姜片和蒜末,煸炒出香味. 5.加入小半勺的豆瓣酱,小火煸炒出红油. 6.改成大火,倒入腌好的黄金鲍,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅.

黄金饭团家常做法

1.土豆去皮后,切成小块.准备半碗玉米粒.将土豆放入水中煮5分钟左右. 2.锅里放油,炒土豆.加入玉米粒.加入一勺咖喱粉,炒匀.将炒好的土豆和玉米放入一个大的容器中. 3.将米饭倒入,与土豆玉米充分混合.加入适量橄榄油.加入适量酱油. 4.捏成球形饭团.将饭团粘适量鸡蛋液.粘适量芝麻在饭团上. 5.将捏好的饭团摆在盘中,准备煎.将饭团放入,将正反两面煎到金黄即可

黄金面包家常做法

1.胡萝卜榨汁,取130克:进口橙子(不要打蜡的),用盐擦洗后把表面的皮刮下: 2.把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包机,揉面30分钟:放入橙皮和葡萄干搅拌均匀,大概10分钟即可:让面团发酵到两倍大: 3.把面团整成圆形,放在涂有油的烤盘上:让面团再发酵40分钟左右,撒上面粉,割包: 4.烤箱预热250度,温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盘放入烤箱最下层,烤40分钟即可.

川白肉家常做法

川白肉家常做法: 1.把买回的五花肉洗净切段. 2.热锅加水把五花肉入内,放花椒,八角,红树椒,葱段,姜片适量煮制. 3.煮制七成熟,用筷子能插透即可捞出,肉汤留着用,把汤里的肉料捞出.捞出的五花肉备用. 4.粉条泡水泡发备用. 5.准备好酸菜,可以自制,也可以在外面购买.打开酸菜放盆里用凉水多洗几遍.把洗好的酸菜沥水攥干备用. 6.葱姜蒜切好.热锅放油,把葱姜蒜放入炒出香味.在放入酸菜煸炒,加十三香,盐,翻炒均匀. 7.把熟五花切成10厘米的薄片.再把切好的熟五花肉和发好的粉条放入锅里,把煮肉

蒸卤面的家常做法

1.蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末.肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽.足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可. 2.蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面.豇豆.五花肉等.面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多.面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1.B2.B3等,同时还含有钙.铁.磷.镁.钾等人体必需的物质,因此吃面条

浆糊饼的家常做法

浆糊饼是一种很好吃的食物,很多人都喜欢在夏天就着稀饭吃浆糊饼.其实它的做法也是非常简单的,下面就来教大家浆糊饼的家常做法. 简要答案 做浆糊饼先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油,接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅.然后在底锅刷上一层油,倒入适量搅拌好的面糊,然后转动锅,将面糊摊平,接着等待底部凝固时翻面,煎至两面金黄,出锅改刀即可. 具体内容 先将鸡蛋打入碗内,加入面粉.淀粉.水.少许色拉油. 接着一直搅拌成均匀的面糊便可准备下锅. 然后在底锅刷上一层油. 倒入适量搅拌好的面糊.

排骨炖土豆的家常做法

1.排骨炖土豆的家常做法.准备好空心菜.南乳.南乳汁.油.白糖.大蒜等食材.将排骨浸泡,将土豆削皮切成大块,放入水中备用,在锅中将土豆块煎熟.排骨煮熟捞出沥水,煎成焦黄色.将配料加入锅中翻炒,加入豆瓣酱等调味品即可. 2.排骨炖土豆的营养价值.土豆有营养,是抗衰老的食物.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等营养元素.排骨强健筋骨.排骨富含铁.锌等微量元素,可以强健筋骨.排骨增强体力.排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强