凉拌腐竹花生米的做法

1、把腐竹用清水泡发,备用

2、准备适量的清水,在清水里加入适量的食用盐,将花生米泡发

3、将泡好的花生米放入锅内煮,煮的时候在锅里放入适量的清水,食用盐,大料。煮到水沸腾后,5分钟花生米就煮好了。当然也可以根据自己的喜爱程度增长或缩短时间

4、煮好后,将花生米再在凉水里浸泡一下,此时准备好香菜和香葱。把香菜洗净切成小段,大葱切成条状

5、把花生米和腐竹混合,加入少量的葱,开始放调料调味,依次放入,食用盐,醋,香油,芥末油,味精,白糖

6、把所有的调料加进去之后,撒上香菜,均匀的搅拌,就完成了

时间: 2024-08-02 22:23:09

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凉拌菠菜花生米的做法

凉拌菠菜花生米的做法如下: 1.首先将菠菜洗净备用,花生炸好晾凉. 2.然后烧开热水,下菠菜煮熟,捞出倒入凉白开,使菠菜彻底泡凉,菠菜用力捏去水分. 3.接着加入花生.芝麻.辣椒油.小米椒拌匀. 4.最后加入醋.香油.味精.盐拌匀即可. 凉拌花生米菠菜是一道由菠菜.花生米等食材制成的美食.凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.常见的凉拌菜品有:凉拌木耳.凉拌海带丝.凉拌苦瓜.凉拌黄瓜.凉拌猪耳朵等.

凉拌西芹花生米的做法

材料主料:西芹200克.花生米100克.胡萝卜15克. 辅料:盐1小勺半.糖1小勺.鸡精半小勺.料酒半勺.酱油半勺.醋两小勺.香油适量. 做法:1.根据个人口味调好调味料,备用. 2.把西芹切条,胡萝卜切丝,放入盘中备用. 3.在锅中放入少量盐,把花生米倒入锅中煮熟. 4.把西芹.胡萝卜倒入水中煮30秒. 5.起锅用凉水冲洗,滤净水. 6.把所有调料倒入搅拌均匀即可.

凉拌腐竹 凉拌腐竹的家常做法

1.食材准备,腐竹,黄瓜2根. 2.将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗中加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分. 3.用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段. 4.将黄瓜.腐竹与精盐.蒜末,味精.白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可.也可根据本人的口味适量加辣椒. 5.起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃.

凉拌菠菜花生米的做法是什么

主料:花生米50克.菠菜80克 辅料:蒜3瓣.胡萝卜半根.米醋3勺.盐适量.熟芝麻1勺.橄榄油适量.香油1.5勺 制作步骤 1.把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水. 2.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用. 3.蒜瓣切成碎末备用. 4.花生米敲碎,备用. 5.热锅,放入花生米碎.适量盐,炒香. 6.炒香后的花生米放在一旁吹凉,备用. 7.把步骤1中的菠菜切成3段,备用. 8.把蒜末.胡萝卜丝.菠菜段都放入大碗中,倒入橄榄油.米醋拌匀. 9.加入已经变凉变脆的花生米,搅拌均匀. 10.按个人口味放

凉拌腐竹丝的做法

1.腐竹泡发后在沸水中焯熟,沥干水分切丝. 2.木耳泡发洗净同黄瓜.红椒一样切丝. 3.把黄瓜.木耳.红椒同腐竹一起加入以上全部调料,拌匀装盘即可. 腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分.

凉拌菠菜花生米怎么做好吃

原料:菠菜适量.花生米适量.玉米油,香油适量.盐,陈醋,蒜,生抽适量. 凉拌菠菜花生米的做法: 1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿: 2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中煮熟,再放入凉水中过凉,沥干水分: 3.菠菜切段儿,加生抽.米醋.白糖.盐.蒜末儿.香油调拌均匀,再撒入花生米即可. 凉拌花生米菠菜是一道由菠菜.花生米等食材制成的美食.

凉拌茼蒿花生米怎么做

凉拌茼蒿花生米做法: 1.茼蒿洗干净,控干水,切成五厘米左右的长度,备用凉拌茼蒿花生米的做法. 2.锅里加适量的油,然后开始炒花生米,刚刚变色就差不多了,把炒好的花生米放在盘子里晾凉,这时候可以稍微撒一点点盐在花生米上面. 3.花生米晾的差不多,大概也就三两分钟就好了,趁热将花生米和茼蒿倒在一起,加陈醋,多倒些,这时候花生米的热度还有陈醋会把茼蒿慢慢的变得很温顺.

凉拌腐竹的做法及配料

食材:腐竹400克.盐适量.陈醋适量.百香果2个.葱适量.蒜适量.香菜适量.番茄适量.辣椒粉适量.花椒适量.白芝麻适量.味极鲜适量. 做法: 1.腐竹泡发一晚上,如果还是比较硬,开水再泡15分钟,太硬不进味挂不住汁水. 2.大葱白切丝,大蒜切末,香菜切段,番茄切丁. 3.番茄用勺子捣烂,没捣烂不出味. 4.两个碗,一碗加入两勺辣椒粉两勺白芝麻,另一个碗一勺花椒备用. 5.一大勺油,烧到冒烟. 6.油浇到花椒和辣椒里适当搅拌. 7.所有材料倒入盆里,加入味极鲜和陈醋盐,拌匀即可,至此一道好吃的凉拌

凉拌苦菊饭店做法

凉拌苦菊的做法: 1.将苦菊.香葱和香菜洗干净,然后切成段. 2.将菜放入容器中,加入盐.糖.醋.凉拌酱油搅拌均匀. 3.将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可. 苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科.菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食.苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可生食凉拌,适生食.煮食或作汤.