酿苦瓜放什么配料

1.准备材料,苦瓜选的是本地的一种叫"雷公凿"的苦瓜品种,短短的绿绿的比较苦.猪肉剁碎. 2.手动剁碎的猪肉,建议手动剁碎,不建议用料理机替代. 3.糯米提前浸泡20分钟后倒掉清水沥干. 4.把控干水份的糯米.生粉.油.盐.小葱.老抽以及少许五香粉和胡椒粉倒入肉馅中. 5.搅拌均匀静置10分钟入味(建议放冰箱冷藏一下口感佳). 6.苦瓜切掉前后两端切成大段. 7.把腌入味的肉馅填入切段的苦瓜中. 8.酿好的苦瓜放入一个大碗里,高压锅里放上蒸架,隔水压制20分钟即可.

材料:苦瓜2条.去皮猪臀肉二百五十克.香葱两根.香菇三朵.鲜虾仁五十克.盐半茶匙.酱油一茶匙.水淀粉一茶匙 做法: 1.新鲜苦瓜洗净,将头和尾去掉,切成三厘米宽的小段,再用勺子挖空中心的瓤和籽,成为一段横截面为环形的苦瓜段: 2.烧开煮锅中的水,放入苦瓜段大火煮两分钟,捞出沥水备用: 3.新鲜猪肉切成肉馅.将洗净的香葱.鲜香菇.鲜虾仁均切成碎粒,一同放进大碗中,调入盐.酱油,按同一方向用力搅拌均匀,并摔打数次,中间分几次加入清水,使肉馅细腻有弹性: 4.将搅打好的馅料逐一填进苦瓜段中,用小勺压紧

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.

做带鱼不同的做法放的配料也不同,清蒸带鱼可以放葱姜蒜.豉油.料酒.姜丝以及花椒.红烧带鱼配料就放大蒜.生姜.料酒.生抽.老抽.白糖.盐即可,吃带鱼可以养肝补血.祛风杀虫.暖胃润肤等功能.带鱼体内还有碘元素,可以更有效地维持甲状腺,而且还可以促进体内的新陈代谢.

家常的炒鸡丝放的配料有:胡萝卜20克.青.红椒50克调料精盐.料酒.味精.水淀粉各少许.做法如下: 1.鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清.精盐.水淀粉拌匀入味: 2.胡萝卜切成细丝,青.红椒去蒂籽后切丝备用: 3.炒锅放油,烧至五成热,下鸡丝划开,八成熟时捞出: 4.锅内留油,放胡萝卜丝.青.红椒丝稍微煸一下,再放进鸡丝,加精盐.料酒.味精调味后盛出装盘即可.

酿苦瓜是一道传统名肴,属于客家菜,因为特别美味所以经常被网友们提起.做法是将猪肉剁碎,加入糯米,香菇和适当调料做成猪肉馅,苦瓜洗净,切成段,去囊,塞入调好的肉馅,下油锅煎片刻后转砂锅加水小火慢炖即可. 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.

饭团里面可以放的配料有很多,比如牛肉.鳗鱼.鲑鱼.螃蟹.竹笋.香菇等等.平时我们自制的饭团可能很容易散,这时就可以用海苔将整个饭团包住,或在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性. 饭团是一种日本的传统食物,它美味并且又便于携带,无论是在便利店购买.加热备用于繁忙时垫肚子,还是自己制作带去公司.学校做便当都很方便. 饭团里面可以放的配料也非常的多,比如便利店中常见牛肉陷,还有鳗鱼.鲑鱼.螃蟹.竹笋.香菇甚至芝士.肉松的馅都可以,它是不固定的,我们可以根据自己的喜好来购买.制作. 我们平时在自己制作饭团的时

炖鸡放的配料有: 公鸡:葱段.姜块.味精.料酒.胡椒粉.高汤.公鸡:茶树茹四两.葱.姜.料酒.胡椒粉.鸡精.母鸡:枸杞.西洋参.冬虫夏草.料酒.白糖.姜片.母鸡:人参一只.小茴香十五克.川椒六克.米酒三十毫升.

扣肉放的配料有:葱头,芫茜头,姜,八格,香叶,桂皮,五香粉,小茴香,陈皮,丁香少许,盐,味精,糖,蚝油,南乳,老抽上色用,生抽,叉烧酱. 扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴.扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程.扣肉发源于广东,以梅菜扣肉最为著名,一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉.是梅州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为"正气"菜而久负盛名.