海带排骨汤里能不能放栗子

海带排骨汤里能放栗子。

1、准备用料:排骨400克、海带1根、冬瓜一小块、蒜7到8瓣、大葱5克、姜5克、花椒十几粒;

2、将锅洗净,加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开,转小火煨制,将海带提前1到2小时泡软身;

3、洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮、洗净、切小块,汤煨制半小时左右;

4、放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐;

5、大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。

时间: 2024-08-03 22:37:15

海带排骨汤里能不能放栗子的相关文章

虫草花可放在海带排骨汤里炖吗

虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫.菌结合的药用真菌.虫草花含有丰富的蛋白质.18种氨基酸.17种微量元素.12种维生素,维生素A.B1.B2.B6.B12.C.D.E等含量高于菇类. 食材及做法: 食材:排骨适量,干海带1片,姜半块,葱2到3根,盐适量, 味精少许,虫草花3把 . 做法: 1.干海带用温水泡20至30分钟: 2.冷水没过排骨,大火烧开,冲掉骨头里的血,起锅: 3.血水倒掉,用冷水冲掉排骨上的浮沫,再次将排骨冷水下锅: 4.大火煮沸,关小火,加入姜块,炖半

排骨汤里放什么食材好

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

排骨汤里放什么好

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

冬瓜排骨汤里可以放红枣桂圆吗

冬瓜排骨汤里放红枣桂圆,其营养价值也更加全面. 材料: 冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 做法: 2.生姜洗净拍松,:入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分:: 2.生姜洗净拍松: 3.冬瓜切厚片: 4.砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片: 5.冬瓜煮熟后,加入精盐.味精.香油即可.

排骨汤里能放菠菜吗

菠菜里含有草酸,而草酸对人体是有害的,但菠菜用水煮了以后草酸就溶在水里了,所以我们在做菠菜汤前要先把菠菜放在水里煮一会,然后再用煮好的菠菜做汤,同样的道理,把菠菜放在骨头汤里后,这样的汤喝了以后对身体不好. 菠菜含有大量的草酸,和排骨汤里的钙会结合成难溶的草酸钙.

炖海带排骨汤注意事项有哪些

1.排骨不要焯水,焯过水的排骨肉比较柴,可以直接放冷水里浸泡1小时,中间多换几次水,把血水都泡出来就好了,软化把排骨煮开,如果还有浮沫捞走就可以了. 2.海带在排骨煮好之后再泡,海带本身有咸味,所以汤里面就不用放盐了. 3.煮海带排骨汤时,海带不是和排骨一起放,也不是中途放,而是等排骨煮好了,再把海带放进含有醋的水里泡2分钟,再洗干净,放进排骨汤里面略煮2分钟.

海带排骨汤烧咸了怎么办

海带排骨汤烧咸的解决方法: 1.可以在排骨汤中加入土豆,将其切成厚块放入汤里即可: 2.土豆容易吸味,而本身也没有异味,不仅可使汤变淡,还不会破坏汤原有的味道: 3.如果加一个土豆无法解决问题,可以根据情况再加多个土豆,直到咸淡合适: 4.处理汤咸的方法有很多,原理在于放入吸味的食材,放冻豆腐番茄等都可以达到把咸汤变淡的效果: 5.将面粉或大米装在小布袋里,放在汤中一起煮,而后即可出锅.

早餐能吃海带排骨汤吗

早餐能吃海带排骨汤,海带排骨汤汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还具有降血压的功效. 具体做法: 1.海带放入水中浸泡15分钟后捞出: 2.放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分: 3.姜洗净,去皮切丝: 4.排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出沥干: 5.锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可出锅.

煮海带排骨汤海带要煮多久才熟

煮海带排骨汤,海带要煮30分钟左右即可熟: 食材:排骨300g.干海带15g.辅料红萝卜50g.盐适量.姜片3片 : 1.准备好材料: 2.海带泡水1小时,再冲洗干净: 3.锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用: 4.锅里加入排骨和适量的清水煮: 5.水开后,撇去浮沫: 6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1小时: 7.小时后,放盐调味即可.