蒸排骨一般要蒸多少分钟

1.将排骨清洗干净,姜切片,葱切葱花,蒜切碎备用. 2.在锅中加入适量的清水至煮沸后,再在锅中放入姜片和排骨,煮两到三分钟,捞出备用.

1.一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右. 2.蒸排骨(简易广东版)的做法: 3.用料:排骨适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量.老抽适量.辣椒适量,蒜头适量,豆鼓适量,糖适量. 4.做法:首先把排骨切好,洗干净沥干水备用.然后把豆鼓.蒜头.辣椒切好备用. 5.加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小,然后搅拌均匀. 6.加入适量料酒,大概一小勺这样子,主要是去除排骨的味道,然后搅拌均匀. 7.然后依次加入生抽.老抽.糖.生抽大概淋过排骨就好,老抽和糖一点就好,主要

清蒸排骨要蒸20分钟,清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸.成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质. 家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅,排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透就可以出锅了.如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟,约30min.如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的蒸得时间还是要看火力,因此,可以选择在20分钟左右的时候用筷子插,以完全穿

排骨洗净切块,浸泡30分钟,排骨泡好,冲洗20分钟,芋头切块,撒上黑胡椒粉,再加盐.糖.鸡精和食用油拌匀,蒸锅里加水,烧热后,提前放芋头蒸30分钟,排骨裹上一层玉米淀粉,抹上盐,加鸡精酱油上锅蒸十五分钟即可. 芋头蒸排骨的做法: 1.买回来的肋排切成小块,放入少量面粉加水搅匀浸泡20分钟. 2.再用清水冲洗干净,控干水分. 3.芋头削皮后切成小块,浸泡清水中洗净控干,再放少量盐拌匀腌一下. 4.肋排中放入两勺蒜蓉豆豉酱.一勺生抽,三勺料酒一勺盐和少许清水一起搅拌均匀腌上1小时.

清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸.成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质. 清蒸排骨做法如下: 在排骨中倒入适量的盐,倒入清水,抓洗一分钟后将排骨清洗干净. 加入姜葱段.盐.鸡粉.白糖.胡椒粉,继续抓匀. 倒入花生油,再次抓匀,腌制十分钟. 分到盘子上,不要压在一起,水烧开,大火蒸八分钟. 撒上葱花和红辣椒,倒蒸鱼豉油即可.

1.食材用料:排骨半斤,酸梅酱一大勺,姜丝适量,蒜粒3粒,酱油适量,盐适量,糖适量,淀粉一小勺,泡椒一个. 2.排骨洗干净. 3.把所有配料倒进排骨,混合均匀.腌半小时. 4.放饭锅或隔水蒸15-20分钟至熟.香喷喷的酸梅酱蒸排骨出锅了.

放简单的调味料一起蒸20分钟就可以了,做法如下: 准备用料:排骨350g.食用油适量.盐适量.紫苏6片.蒜3瓣.姜2片.酱油适量.白砂糖少许.玉米淀粉少许.鸡精少许.葱花适量.豆豉少许 1.准备所需材料. 2.排骨剁成小块,用清水泡10分钟. 3.然后捞起沥干水分. 4.将紫苏.蒜.姜剁碎. 5.将剁好的紫苏.蒜.姜加入排骨内,再加入食用油.酱油.玉米淀粉.白砂糖.鸡精. 6.然后拌匀,腌15分钟. 7.将排骨放入蒸盘内. 8.放入锅内蒸20分钟左右. 9.出锅后撒上葱花即可. 10.成品.

上汽后30分钟.芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻.软烂入味,而芋头软糯.不干.咸香,因此一定要选用又肥又瘦的排骨,再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放,让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂,蒸30分钟以上.

李锦记排骨酱之蒸排骨做法: 主料:猪排骨200克. 调料:盐200克.白砂糖250克.酱油75克.料酒30克.八角5克.桂皮5克.味精2克.大葱5克.姜4克. 做法: 1.选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块. 2.将肉块用少许盐腌制一夜,次晨用沸水煮5分钟后洗净. 3.将香料和葱.姜装入布袋扎紧,布袋包垫放在锅底竹笼上. 4.放入肉块,加黄酒.红酱油.盐和肉汤,煮沸20分钟后改用小火焖2小时. 5.至骨酥肉烂时加入白糖,改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚为止. 6.加入排骨酱拌匀出锅,浇上卤汁冷后即可