猪蹄海带玉米汤怎么做

1.胡萝卜切薄片备用.蒜泥适量备用. 2.海带结洗净,下锅清水煮熟. 3.通常锅内水开后,下海带结,水再烧开后,继续煮4~5分钟即可. 4.提示:在煮海带结时,锅内可以加入少量的白酒或料酒,以除海带腥味. 5.海带结煮好后,于冷水中浸泡片刻再捞出沥干. 6.将凉好的海带结与胡萝卜片以及蒜泥.盐.味精.老陈醋适量 7.一并搅拌均匀,也可以加入少量的香油. 8.把新鲜裙带洗干净,放入开水中焯一下,裙带全部变成绿色就可以.把裙带切成小块状. 9.把大蒜切成碎末,香菜和葱花切成段. 10.把干辣椒切成碎

食材:猪蹄500g.干海带100g.干鱿鱼半只,盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,花椒适量,白醋适量: 做法: 1.准备食材: 2.海带提前泡好洗净,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用: 3.砂锅放入凉水,把斩块的猪蹄和干鱿鱼洗净放入砂锅内,加姜片,花椒四五粒,滴上几滴白醋大火煮开: 4.用勺子撇去浮沫,盖上盖转小火炖一小时,等猪蹄熟烂汤汁奶白即可放入海带: 5.放入海带炖20分钟,加盐,胡椒粉调味即可.

可以有以下用途: 1.炒菜.可以作为调味品,增鲜. 2.炖菜.花生猪蹄汤,甜玉米猪手汤,芸豆猪蹄汤等都是美味. 3.做皮冻.不过味道重. 营养价值:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性,美容抗衰老.

主料:盐渍海带丝适量. 做法步骤: 1.海带丝洗净,用清水泡上24小时.盐渍的海带丝出厂前已经烫过的,在家做可以轻烫一下,也可以不用烫,泡后直接食用: 2.泡椒切碎备用,泡椒的量因个人口味加入:将泡好的海带丝放入容器中,加入切碎的泡椒: 3.再加入适量的盐,进行充分搅拌: 4.取一带盖的容器,将搅拌均匀的海带丝盛入,最后倒入泡椒水,放入冰箱冷藏即可.

原料:干海带.胡萝卜丝.尖椒丝.香菜末.蒜泥.花椒油.香油.盐.糖.醋. 步骤: 1.准备好干海带,抖落掉浮尘: 2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟: 3.取出后用清水浸泡2-3小时: 4.洗净后切丝: 5.沸水加适量醋.烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里: 6.捞出海带丝,加入胡萝卜丝.尖椒丝等及调味料拌匀即可.

海带烧鸭子制作方法如下: 1.老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把: 2.老鸭整理干净,切成大块:海带洗后切片,老姜拍烂待用: 3.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可: 4.水烧开后倒入炒好的鸭块.海带,加入备好的老姜.枸杞,用砂锅大火炖3到4小时,炖开后转小火炖至肉烂.

凤爪焖猪蹄的做法步骤: 1.水烧开后,放入新鲜的猪蹄和风爪,在滚水里过一下,去除杂质泡沫,捞出,用水洗净: 2.生姜去皮切片: 3.锅烧热倒少许油.放入生姜片煸香: 4.煸香后倒入切好的猪蹄.煎至皮金黄色: 5.皮煎黄,使猪蹄吃起来有淡淡的油香味.然后倒入鸡爪: 6.翻炒几下倒入料酒.加入生抽和少许老抽.倒入开水淹没肉: 7.烧开放入冰糖.改小火焖1小时.焖酥软,入口即化得需要一定的时间,可把鸡爪和猪蹄直接放入焖锅中煮软.然后再放在炉火上翻炒,放调料收汁: 8.大约一小时后,转大火收汁.放少许盐

1.干海带片彻底洗净,加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时,中间要换一两次水: 2.泡软后沥干水份切丝: 3.烧一锅开水,加入海带丝,水开后煮十五分钟,再捞出沥干水,置于容器中: 4.加入姜蒜末.生抽.陈醋.盐.鸡精,在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀,最后洒适量葱花: 5.放凉后可移入冰箱冷藏,别有风味.

用料:海带.生抽.料酒.醋.辣油.糖.蒜末.枸杞. 做法: 1.取海带洗净. 2.海带切丝,用冷水浸泡半天以上. 3.锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用. 4.加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌匀. 5.拌好的海带丝,在汤汁里浸泡半天,让其入味即可.