马铃薯的叶子不能吃。因叶子中含有龙葵素等生物碱,误食后会影响身体健康。这种植物是常见的蔬菜,作为一年生草本植物,它的块茎不仅可供食用,而且是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。不过需要注意的是,发芽或表面发绿的马铃薯,不能食用,否则也会影响身体健康。
时间: 2024-11-13 09:14:59
马铃薯的叶子不能吃。因叶子中含有龙葵素等生物碱,误食后会影响身体健康。这种植物是常见的蔬菜,作为一年生草本植物,它的块茎不仅可供食用,而且是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。不过需要注意的是,发芽或表面发绿的马铃薯,不能食用,否则也会影响身体健康。