主料:土豆1个、葱2条。辅料:油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。
土豆切片,泡水五分钟,葱切碎。
热锅下油,油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。
放土豆片下锅继续翻炒,尽量不要停止翻炒,防止粘锅,可以加少量水。
土豆片熟后加盐,加葱翻炒至葱断生后就可装盘了。
时间: 2024-08-20 20:32:00
主料:土豆1个、葱2条。辅料:油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。
土豆切片,泡水五分钟,葱切碎。
热锅下油,油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。
放土豆片下锅继续翻炒,尽量不要停止翻炒,防止粘锅,可以加少量水。
土豆片熟后加盐,加葱翻炒至葱断生后就可装盘了。