炒焖饼怎么做好吃

用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。

1、蒜拍扁,葱切末,姜切丝。

2、油饼切丝。

3、卷心菜洗净,切丝控水。

4、牛肉切小长块。

5、热锅凉油,葱姜蒜下锅。

6、放入牛肉、卷心菜翻炒。

7、放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全熟。

8、切好的饼丝平铺到炒熟的菜上盖上锅盖焖10分钟。

9、十分钟后开锅盖倒入一点香油,把菜和饼翻炒一下出锅即可。

时间: 2024-11-07 08:24:33

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焖饼怎么做好吃

焖饼是北方人特别喜爱的一种美食,尤其以河北一带最为突出.焖饼讲究一个焖字,注意时间和火候,一定是非常的美味,配上蒜瓣和啤酒,一顿饭完美无缺! 首先准备要做焖饼的材料,刚买的绿豆芽,洋葱.姜丝.蒜瓣.尖椒 上锅烧油,放进配菜烹炒,然后加入豆芽焖一下,将豆芽炒软,加入食盐.味精.五香粉.酱油.食醋等,炒拌均匀. 往锅中加适量的清水,等待片刻. 放入准备好的饼丝,盖上锅盖焖5分钟.(火候一定要小,我用的电磁炉,用900W足够) 取两双筷子将菜和饼丝调拌均匀 可以装盘上桌了.

豆芽鸡蛋焖饼怎么做好吃

材料:豆芽100g.鸡蛋2个.焖饼500g.葱适量.盐适量.糖适量.胡椒粉适量.酱油适量.陈醋适量. 做法:1.把鸡蛋放入锅中翻炒,放置一边备用: 2.在锅中放油.葱,然后放豆芽,翻炒至豆芽软熟: 3.然后放入胡椒粉.酱油.醋.盐.糖,每放入一种调味品翻炒两下: 4.在锅中倒入少量水,然后放入炒熟的鸡蛋翻炒两下,放入焖饼,将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后,盖上锅盖焖一分钟后即可.

炒焖饼怎么做啊

绿豆芽洗净准备好:焖饼丝儿准备好:锅内倒入油,把辣椒粉放进去,快速煸炒:放入适量葱花,翻炒出味儿:将豆芽倒入锅中,翻炒:豆芽中放入少量醋:将焖饼丝儿倒入锅中,加入适量酱油,翻炒均匀,怕太干的话,放入少量水:焖饼丝儿翻炒均匀后,盖上锅盖焖一会儿,充分入味儿,最后加入盐.鸡精等调料,翻炒均匀出锅.

大葱炒焖子怎么做好吃

美味大葱炒焖子的做法: 1.准备食材:驴肉焖子.大葱.食用油: 2.将大葱洗净改刀切片,并将焖子切成小片: 3.将锅烧热,倒入适量食用油继续烧热: 4.将火开到最大,倒入焖子和大葱快速翻炒: 5.炒至焖子有点焦黄即可出锅.

橄榄菜焖饼怎么做好吃

材料:橄榄菜.鲜肉.饼条.葱.姜.八角. 1.橄榄菜洗净切丝备用,葱姜切丝,蒜切末: 2.锅里放油,热锅凉油,先放入一颗八角,然后放入葱和姜: 3.炒出香味了,放入鲜肉翻炒,这个过程中放入料酒和酱油: 4.待鲜肉变色后,橄榄菜就要可以入锅了,待橄榄菜变软,大约两分钟就可以加入饼条了: 5.翻炒所以材料,加入适量热水,小火盖焖3分钟,最后加入蒜末和盐,再大火翻炒至没有汤汁即可.

香蕉饼怎么做好吃

1.香蕉饼这样做好吃:将香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盘里,用勺子压成果泥.再向盆里打入一个鸡蛋,倒入牛奶适量后拌匀.继续向盆里加入适量面粉,继续搅拌成面糊状.将电饼锅先预热,舀面糊倒在锅里,一勺面糊可以做一个饼.待面糊表面起起泡时,给面糊翻一个面,继续加热一分钟即可出锅装盘. 2.香蕉饼属于点心菜谱,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效.从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

荞麦饼怎么做好吃

荞麦饼怎么做好吃 将槐花洗干净,备用 将荞麦粉放入面粉中,混合均匀 磕入一个鸡蛋,放入盐和五香粉 放入适量的清水,搅拌均匀 起锅烧油,油热后,放入适量的槐花糊 一面煎成型后,翻面煎另一面 煎至两面金黄就可以了

炒烩饼怎么做如何做好吃

炒烩饼的做法步骤: 1.包菜.豆角.烩饼切丝,小葱切断,青红椒切圈. 2.开锅倒油,把配菜稍微炒,倒一点点盐,盛出待用. 3.在锅里再倒油,把饼丝放进去,略炒至金黄色. 4.把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,完成.