炒秋葵怎么烧好吃

用料:秋葵300克.鸡胸肉150克.油适量.盐适量.蚝油1勺.生抽1勺.甜面酱1勺.淀粉少许. 1.秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用. 2.切好的鸡丁放入碗中,倒入一勺生抽和少许淀粉,再加少许料酒去腥. 3.把调味料和鸡肉搅拌一下,腌制10分钟左右入味. 4.锅里倒入油,油热之后倒入鸡丁翻炒,加一小勺甜面酱提味. 5.倒入切好的秋葵继续翻炒,秋葵不要过水焯,直接炒即可. 6.加入一勺盐.一勺蚝油,继续翻炒. 7.最后炒熟出锅即可.

食材:秋葵,蟹味菇,白玉菇,蒜,油,盐,糖,酱油. 1.秋葵洗净后去蒂斜刀切,双菇洗净备用. 2.热锅下油,放入蒜末炒香,然后放入双菇翻炒一分钟,再放入秋葵一起翻炒. 3.调味,放入半勺盐,半勺糖,一勺淡盐,酱油,翻炒均匀入味至熟即可.

准备食材:胡萝卜100克.白菜300克.辅料:葱花5克.蒜片3克.辣椒1根.香菇80克.食用油5毫升. 准备葱花.蒜片.辣椒段.香菇块.胡萝卜片.白菜段. 白菜.胡萝卜.香菇焯水30秒. 倒入食用油,放入蒜片.葱花.辣椒,大火爆香. 倒入白菜.香菇.胡萝卜片,翻炒均匀. 加白胡椒粉.盐.生抽,翻炒均匀,装盘即可. 成品.

牛肉.毛豆.红辣椒.盐.糖.酱油.盐. 牛肉断纹路切丝,牛肉切丝后加盐加水抓至起粘上劲后,加糖加老抽酱油,腌制15到30分钟. 锅里倒油,将腌制好的牛肉丝翻炒,稍微变色,即可装盘备用. 锅里倒油,将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后加入辣椒加盐,翻炒至8成熟后.倒入牛肉丝. 倒入牛肉丝翻炒,大约1到2分钟即可,牛肉丝装盘即可.

清炒秋葵:黄秋葵去蒂,洗干净备用.将黄秋葵斜切成片.青椒切成圈,大蒜,姜切成末.将黄秋葵在开水锅里炤一下.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用.开大火,将锅烧热,放入油,油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅,炒出蒜香味.倒入黄秋葵进行翻炒几下.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以了.

红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃. 食材:羊肉,胡萝卜,葱,姜,干辣椒,八角,小茴香,香叶,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,香油. 1.准备羊后腿肉一斤,然后切成3厘米见方的大块. 2.放入葱,姜,料酒,生抽抓匀,腌制一个小时. 3.凉水入锅,把羊肉用热水焯一下,然后把羊肉捞出备用. 4.起炒锅放适量花生油,放葱姜和准备好的香料爆香. 5.把羊肉放进去煸炒. 6.把羊肉炒香以后,放适量生抽,再放老抽上色. 7.然后加入热水,水要一次加够,中途最好不要再加水. 8.再放入几片干山楂片开始炖

竹鞭笋用以下方式烧好吃:用尖椒炒.炖排骨汤.爆炒.和莴笋一起炒. 竹鞭笋是我们日常生活中比较常见的笋类品种了.竹鞭笋其实就是竹鞭的前端部分,吃起来非常的香脆可口,并且水分较多,也比较鲜甜美味,相比于价格昂贵的冬笋来说,更适合一般的家庭食用.竹鞭笋的家常做法有很多,尤其是其中的几种做法,味道上的相当的新鲜可口的. 1.尖椒炒竹鞭笋 竹鞭笋的味道鲜甜,而且水分充足,用尖椒加一些蒜片来炒的竹鞭笋,味道就已经极其的鲜美了,而且尖椒的辣更能够承托出鞭笋的甜,所谓是相得益彰,而且做法简单,不需要什么样的技巧

清炒秋葵不需要焯水,秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中. 秋葵喜温暖气候,不耐寒,以深厚肥沃土壤.阳光充足之地栽种.秋葵一般在三月份播种,经过3~5天便可发芽,苗期大概会持续40多天,5月份便开始结果.生长周期一般为7个多月.

炒秋葵要焯水,因为秋葵属于植物蔬菜,里面含有大量的草酸和鞣质,这两种物质不仅会抑制蛋白质的吸收,还影响口感:而且秋葵焯水之后让营养吸收的更加全面. 秋葵亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物:而且秋葵的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视:并且营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味.