泸西卤鸡脚怎么做才能颜色做好

加入冰糖和酱油颜色好,方法如下:

1、鸡脚去趾洗净烫后,再用水冲洗干净备用。蒜头、老姜、红辣椒皆切片,干土肉桂叶洗净擦拭干备用;

2、起一油锅,先爆香,接着把水倒入略煮,调味料也一并加入调匀煮沸腾,即为卤汁;

3、 备一钢锅,将鸡脚整齐摆入,再把卤汁倒入钢锅中,以大火煮滚约5分钟后,盖上锅盖转微小火焖上约20分钟,熄火再焖上20分钟即可取出冷却。

时间: 2024-10-18 17:22:38

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卤鸡脚怎么做

卤鸡脚的做法: 1.鸡脚买回来后,先用水冲干净,再用盐抓抓洗洗,洗干净; 2.烧一锅开水,水里放一片姜, 一点盐,一点白酒,水滚后放入洗干净的鸡脚,滚一滚,捞起放入冷水冲洗,停干水份: 3.用一个砂锅,放入蒜头,姜.糖,酒,鸡精,盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒,水,花椒,八角,制卤水汁,分量依自己的所好放多放少都可以: 4.煲滚卤水汁,试味略增添调味料,放入鸡脚,汁的分量最好可以盖过鸡脚,滚10-15分钟,浸过夜就会很入味,即可食用.

自己怎么做蜡染颜色

1.自己做蜡染颜色要熔化蜡染用蜡.蜡染用的蜡为砖块状,需要放在电子熔蜡锅或双层蒸锅里熔化. 2.小心处理滚烫的蜡.切勿加热至超过115摄氏度(240华氏度),否则它可能开始冒烟,甚至是着火. 3.不建议在炉灶上加热蜡.熔蜡锅及双层蒸锅在较低的热度下慢慢把蜡加热.

上证50怎么做才能赚钱

上证50怎么做才能赚钱(内容无广告) 方法/步骤 1 上证50,是取上海市场的规模比较大的,流动性比较好的50股票编制指数. 2 上证50的成分股一般每半年做一次调整,其中基本都是大盘蓝筹股. 3 看一下最新一期的上证50成分股名单,有15支是以"中国"开头的股票. 4 因此,可以说上证50成分股是价值投资者寻找标的的最主要选择范围. 5 投资上证50,可以选择其中的成分股,更推荐选择对应的指数型基金. 6 在市场下跌,情绪比较恐慌时分批接入,逐步加仓,长期持有. 7 相信经过一轮熊牛

怎么做才能像赵丽颖一样成功逆袭

最近赵丽颖结婚的信息比较火爆,怎么做才能像赵丽颖的成功是逆袭呢?众所周知赵丽颖从出道就自带招黑体质,被骂各种攻击性的语言,她的成功真的是部励志故事,值得很多普通人学习. 方法/步骤 1 出身寒门,学历低的赵丽颖身上有着不认命,不认输的劲儿,知道自己唯有勤才能补拙,唯有苦尽,才能甘来. 2 很多人说赵丽颖情商低,不会说话,被人误解后她说没关系,可以少说一点,多做一些. 3 一路招黑,戏中的角色被说脸圆,演技不好,赵丽颖身上的韧劲让她不服输,他加倍的努力,等待机会的来临. 4 他不忘初心,坚守七年,

卤鸡脚用什么卤料好

卤鸡脚可以用酱油.葱.姜.蒜.八角.植物油.甜面酱制作卤料. 制作材料:鸡脚.酱油.葱.姜.蒜.八角.植物油.甜面酱.料酒.白糖. 制作步骤: 1.将鸡脚洗净,放入碗中备用: 2.在锅中加入植物油,加入葱.姜.蒜.甜面酱.料酒.八角.酱油烧制5分钟: 3.将鸡脚放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟: 4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成.

夏天做什么颜色指甲好看

1.豆沙色:豆沙色的颜色非常浅淡,这样一种淡美.柔和的颜色看着会很简约舒适.毫无攻击性的颜色,也给人一种温柔.安静的感觉.更为重要的是,将它涂抹在手上后可以将手部肌肤显得超级地白嫩. 2.蓝色:清凉的蓝色总是会让人联想到海边以及纯净的天空,这样的一种颜色,给人一种清新舒适的感觉,看也十分心旷神怡.夏季在指甲上涂抹上这样纯净透彻的颜色,特别地清新舒爽哦. 3.柠檬黄:鲜亮的柠檬黄的颜色,看着十分地有精神活力,也可以给人带来足够的视觉刺激.在沉闷的夏季,为指甲涂抹上这样一抹鲜亮的颜色,更具有青春.灵

红烧肉怎么做才能软烂而不油腻

红烧肉要做到软烂就要加入足够的水小火进行炖煮,在其中加入少量的啤酒会更加的软烂,红烧肉在进行制作前要先进行煸炒,这样煸炒出油制作出的红烧肉才能肥而不腻.五花肉一定要先进行焯水,再加入调料进行炖煮,这样才能使腥味消失. 红烧肉怎么做才能软烂而不油腻 红烧肉的制作中取用合适的分量非常重要,既不能太多,也不能太少,太多会导致太过油腻,太少又会使味道有所欠缺.要选用优质的五花肉进行制作,其中三线肉与无线肉最佳. 红烧肉在制作之前一定要先焯水,将其中的血水去除后再进行煸炒,煸炒的过程中不能放入太多的油,要

卤鸡脚一般卤多长时间

卤鸡脚一般情况下煮15至20分钟即可关火,但需要注意的是:在卤制之前记得先将鸡脚提前焯水.刚煮好的卤鸡脚不宜马上拿出,可以焖个5-10分钟,这样会更加入味.如果使用的是冰冻的鸡脚的话,一定要提前将鸡脚解冻后再煮,不然鸡脚熟后容易掉皮,且口感太烂.没嚼劲.

青菜包怎样做才能让青菜不发黄

青菜中含多种营养素,富含维生素C:青菜种子含油量达百分之三十五至百分之五十,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛用途:青菜用于腌制泡菜.酸菜鱼.闻名天下,还可晒为霉干菜:炖汤清五脏六腑湿热干火.炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养,经济实惠,普遍食用:青菜包怎样做才能让青菜不发黄:清洗后,待水烧开时加少量的盐和食用油,再下水焯菜捞出后用凉水过一下.