线豆包包子怎么做好吃

食材:面粉500克,老番瓜中等大小1 个,鸡蛋2个. 做法: 将泡打粉放入白面中,加适量凉水和匀,放置片刻醒面:老番瓜叉丝,放置盆中:在盆中放入适量盐,在放入没过老番瓜丝的水:将老番瓜攥出来做馅备用,不要太干:两个鸡蛋打碎煎好切碎,放凉之后和老番瓜放在一起和馅:放入适量盐,葱花,少量蒜,适量香油:面醒好后开始包包子:在包包子的过程中烧开水,等水开的时候将包子放在笼屉上,盖上盖子蒸煮十分钟后起锅即可.

1.新鲜萝卜苗择去根须清洗干净 2.锅中加水煮沸放入萝卜苗焯水30秒,捞出过凉水,清水浸泡一小时 3.浸泡好的萝卜苗挤干水分剁碎 4.豆腐切片儿,热锅加植物油煎至两面金黄盛出放凉备用 5.豆腐切丁 6.葱切末 7.姜切末 8.五花肉切丁 9.热锅加植物油把肉丁煸香,放一勺甜面酱小火炒香,烹入料酒关火放凉 10.剁碎的萝卜缨放入煸炒肉丁的炒锅中加葱.姜末,豆腐丁,盐,鸡精搅拌均匀 11.发酵好的面在案板上反复揉几遍,切成大小均匀的剂子擀成包子皮开始包吧!放入足足的馅料

1.温水化开酵母,加入面粉制成面团,发酵成蜂窝状. 2.韭菜洗净控干后切碎,馓子压碎,鸡蛋炒熟放凉.将鸡蛋.韭菜.馓子放入盆中,加盐和花生油调味. 3.将发好的面揉好,分成小剂子醒5分钟,擀成面皮,放上馅包好醒5分钟:将包子放入已经开水的蒸锅中15分钟即可.

原料:面粉1000克.白糖10克.酵母20克.精盐10克.酱油20克.鲜猪肉800克.香油30克.葱末150克.猪骨汤150克.姜末7克.熟食油适量味精5克. 步骤: 1.先用150克面粉倒在案板上,加入10克酵母,再加适量的温水调成面团,用一块湿布盖着,静置发酵,待发酵起,把剩下的250克面粉撑开揣入10克酵母水,卷起揉匀,揉到团光滑为止,摘成六十个相等的面剂,将每个面剂擀成中间稍厚.边略薄的皮子: 2.猪肉剁成细泥,加入葱末.姜末.白糖.酱油.精盐.味精.香油.猪骨汤搅拌均匀: 3.左手托皮

用料:苋菜.韭菜.虾皮.葱.姜末.花椒.花生油. 苋菜包子的做法: 将苋菜摘净洗好焯水. 2.焯水后的苋菜切碎,韭菜切末. 3.花生油加花椒小火靠花椒油,捞出花椒弃之,葱姜末炒香,油晾凉后倒入菜中,虾皮放入其中,盐适量,拌匀. 4.发好面,按常规程序包好包子,醒发,准备装锅蒸. 5.开锅十分钟,关火闷两分钟,出锅.

材料:面粉.酵母粉.小白菜.干冬菇.猪肉滑.葱.姜.生粉.生抽.精盐.胡椒粉.花椒粉.麻油.鸡精. 制作步骤: 1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化: 2.倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜: 3.肉滑里加入3勺清水,顺一个方向搅拌,再加入生粉.生抽.精盐.胡椒粉.花椒粉.葱花.姜末往一个方向搅拌: 4.再加入色拉油搅拌均匀: 5.小白菜洗干净后,开水里煮1分钟,再过一道冷水,滤干: 6.小白菜和水发好的冬菇都切成小丁,挤干水分后加入调好味的肉泥中: 7.然后再加入适量的精盐.麻油.

圆茄子三个.尖椒四个.葱末.姜末.盐.蚝油.生抽.酱油.香油.黄豆酱.玉米油. 1.茄子洗干净去皮切丁,切好放两三小勺盐调匀,腌制半小时. 2.准备四根尖椒,洗干净.尖椒切丁,葱末.姜末切好备用. 3.茄子腌制好后放入笼布内挤干,不要挤得过干. 4.挤完水的茄子放入尖椒.葱末.姜末. 5.放盐.蚝油.生抽.酱油.香油 (适量).倒入海天黄豆酱.六月鲜酱油,把馅料调匀. 6.油烧热后倒入馅料中,擀好的包子皮放入馅料,蒸熟即可.

木耳包子 材料:面粉.酵母.木耳.胡萝卜.五花肉.鸡蛋.葱.姜.油.生抽.蚝油.料酒.十三香.水淀粉. 做法: 1.将木耳用水泡开,切成碎末备用: 2.将胡萝卜清洗干净,切成细丝备用: 3.将葱.姜清洗干净,切成碎末备用: 4.将五花肉清洗干净,切成碎末后,加入鸡蛋.油.生抽.蚝油.十三香.姜沫.葱花.料酒.水淀粉,搅拌均匀: 5.将胡萝卜丝和木耳碎末加入肉馅中,搅拌均匀: 6.在面粉里加入水和酵母,揉成光滑的面团,发酵两个小时: 7.将发酵好的面团切成等份的小块,擀成面皮: 8.在面皮中央放上

1.丝瓜和青椒切末,油条切成块.丝瓜加入花椒油搅拌均匀. 2.锅中烧油煸香葱末和虾米,鸡蛋炒成鸡蛋碎. 3.丝瓜.青椒.虾米.鸡蛋.油条.蚝油.辣椒油.盐.鸡粉.适量香油,搅拌均匀. 4.面粉中加酵母,泡打粉,混合均匀后用35度温水和面,揉光滑后,盖盖醒发40分钟. 5.醒发至原来2倍大的面团,揪成大小相等的剂子,擀成皮. 6.面皮中放入适量馅包包子,锅烧开后,上屉蒸10分钟,关火后焖5分钟即可.