墨鱼炖青萝卜丝怎么做

墨鱼是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

墨鱼炖青萝卜丝用料:墨鱼2只、青萝卜1支、葱姜碎30克、料酒1勺、五花肉10片、盐8克、橄榄油50克。

墨鱼炖青萝卜丝的做法如下:

墨鱼2只,洗净,切丝。青萝卜1支,用擦成擦丝。橄榄油锅开,葱姜切碎爆香,放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝,翻炒1分钟。再加入墨鱼丝翻炒2分钟。最后加入料酒、盐,翻炒3分钟,即可出锅。

时间: 2024-08-18 08:02:15

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凉拌青萝卜丝怎么做好吃

食材:青萝卜625g.红辣椒10g.香菜5g.芝麻油适量.盐适量.蚝油9ml.陈醋9ml.白糖5g.酱油3ml. 步骤: 1.洗净的青萝卜备用. 2.青萝卜改刀切丝备用. 3.红尖椒切丝,香菜切断备用. 4.酱油.陈醋.白糖放入碗中,调成料汁. 5.加入调好的料汁. 6.加入芝麻香油,蚝油,进行搅拌. 7.凉拌清萝卜丝即可制成.

如何做凉拌青萝卜丝

材料主料:青萝卜1个. 辅料:香油适量.盐适量.醋适量.酱油适量.鸡精适量. 凉拌青萝卜丝做法: 将青萝卜洗净,放置备用.将萝卜切丝,放入水中浸泡3分钟,保持胡萝卜的口感.取出萝卜丝,放置盘中.放入调料:醋.酱油.鸡精.盐.滴适量香油.撒上葱花,根据个人口味添加辣椒等佐料.将萝卜丝与调料拌匀即可食用.

凉拌青萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝是我家早餐餐桌上经常有的一道菜.它做起来方便简单,冬天吃萝卜去火.今天来介绍凉拌青萝卜丝的做法! 把萝卜清洗干净,切成条状.如果不喜欢萝卜的辣味,去掉萝卜皮,因为萝卜皮比较辣.我用的是水果萝卜,没有去皮. 把切好的萝卜放到盘中,撒上一层细盐,腌制20分钟左右.腌制主要是曲调萝卜的辛辣味道.水果萝卜可以少腌制几分钟.如果腌制好多水分,可以把水分倒掉. 锅了放几粒花椒,倒入食用油,炸花椒油.炸好的花椒油凉一下,拌入腌制好的萝卜丝中.当然也可以用香油代替花椒油.

糟萝卜丝怎么做好吃

糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的,但是我们老家就很常见了,特别是冬天,家里没有什么事情,家家户户都会自己做的,就是用腊肉将干萝卜丝炒的半生半熟,将所有的作料都放上,搅拌均匀,然后用一个不透气的罐子装着冷藏起来,想什么时候吃都可以的,味道特别棒!特别是妈妈做的,那个味道超级棒哟!今天我要介绍的就是糟萝卜丝怎么做好吃的步骤,非常简单! 我的这个糟萝卜丝是从老家带过来的,一直放在冰箱里冷冻的,现在要炒的话,要提前2个小时拿出来解冻. 蒜苗洗净切碎.生姜切碎和蒜瓣切粒备用. 开火,锅里放油,冷油锅放入生

青萝卜条怎么做好吃

青萝卜条可以做腌萝卜条. 主料:青萝卜1000克 调料:食盐适量,生抽20克,植物油适量,白糖20克,辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50g: 腌萝卜条的做法: 萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长.1厘米见方的条,晾晒至八成干:晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分:加入精盐.胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽,腌2天:保证密封环境,防止风味散失:清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌过的萝卜条上:搅拌均匀,即可食用.

青萝卜丝怎么炒的做法

炒青萝卜丝做法: 用料:青萝卜500克,香葱1根,大蒜3瓣,食用油25克,香油2小匙,精盐3小匙,白糖1小匙,味精1.5克. 做法: 1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5分钟,挤去萝卜中的辣水: 2.香葱洗净,切末:大蒜洗净切末: 3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3到5分钟,再加入葱末.白糖.味精, 炒1到2分钟,装盘,加入蒜末.香油拌匀即可.

青萝卜汤怎么做

青萝卜汤做法如下: 材料:白萝卜60g,干桔皮5g,生山楂2个,冰糖5g. 做法: 1.白萝卜洗净切丝: 2.将所有原料放入小锅中,加水600ml,大火烧开,转小火煮10分: .3.将桔皮取出丢弃,连汤一起食用.

炸青萝卜丸子怎么做

炸青萝卜丸子的做法具体如下: 1.准备材料.主料:青萝卜.鸡蛋.辅料:面粉.盐白. 2..青萝卜洗净擦丝,剁成小段后放入盆中. 3.加盐.面粉.白胡椒粉.鸡蛋. 4.将材料全部搅拌均匀. 5.用手小心团成丸子状. 6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸. 7.炸至四面金黄,用漏勺漏油即可.

青萝卜丝怎么炒

葱花少量.生抽适量.白糖适量.盐适量.食用油适量.牛肉或者五花肉.青萝卜. 1.牛肉或者猪肉切成丝备用,青萝卜切丝备用. 2.锅中倒入适量的油,烧至八成热,放入肉丝翻炒至肉变色. 3.放入葱段或者葱花,倒入萝卜丝,翻炒至萝卜出水断生. 4.放入一勺盐加适量生抽,翻炒出锅.