农村菜豆腐子粥怎样做

主料:青菜、豆腐、水;

配料:盐鸡精、油;

制作步骤:

将青菜切细备用;将豆腐切小块;将锅中的水烧开,加入盐、鸡精、豆腐等,煮5分钟;在炒锅中,加入油烧至5成热,放入青菜根快炒;在加入青菜叶快炒;在炒青菜出汁时,将其倒入正在煮豆腐的锅中,拌匀继续煮;半个小时后,豆腐子粥即完成了。

时间: 2024-10-10 20:41:24

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莲花菜素包子馅怎么做

莲花菜素包子馅的做法如下: 1.将莲花菜切碎后轻微捏水,然后放入植物油拌匀,这样可以防止莲花菜出水,同时又能保持莲花菜的汁水不会太干: 2.放入切碎的葱花和姜末,倒入少许料酒: 3.将切碎的莲花菜素馅搅拌均匀后放入花椒粉.胡椒粉.盐和生抽.香油: 4.用筷子将馅搅拌均匀即可.

农村菜豆腐的做法

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菜豆腐怎么做好吃

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怎么煮大碴子粥

煮大碴粥的方法:在煮之前先用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,熬好即可出锅. 大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥.碴条.棒子面饼,为东北特色食品.大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软.

玉米碴子粥的做法

玉米碴子粥的做法: 1.玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7.8成熟. 2.取适量玉米面放入小碗中,喜欢浓稠的可以加多些,逐渐加入水搅拌成稀糊状. 3.将调好的玉米面糊加入煮至7.8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可. 玉米碴子粥是一道菜粥,主要食材是玉米面和玉米碴子,口味清淡,相传起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱.

大馇子粥的详细做法图解

东北产玉米,东北人也爱吃玉米,不光将玉米煮着吃.烤着吃.将玉米粒炒着吃.做成爆米花....还可以将玉米磨成粉做玉米面蒸馒头.将磨成小碎做小馇子,大一点的碎做成大馇子来熬粥.妈妈最爱喝大馇子粥,我总是给她熬,她喜欢喝稠的,这次做得稀了.做大馇子粥一定要熬够时间,如果用普通锅煮要煮上几小时,一般家里用高压锅也要压一个小时才会好喝. 准备多半碗(1小碗)大馇子. 将大馇子淘干净. 准备好一些饭豆. 将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅,加入适量水. 放入一点碱,搅拌均匀. 压好后即可盛出晾凉食用.

红豆薏米粥怎么做

红豆薏米粥怎么做: 食材:薏米.红豆.冰糖. 1.将红豆.薏米放入容器,加入温水浸泡20分钟. 2.泡发,洗净,放入锅中,加入足够的清水. 3.大火煮开,改小火慢煮. 4.煮至红豆稍微开花. 5.放入冰糖,煮几分钟关火即可.

豆腐是用什么做出来的

1.豆腐是用黄豆做出来的. 2.冷水泡黄豆,基本需要一晚上,想要加速的,可以用粉碎机,将完整的黄豆打碎成两半.泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动. 3.用榨汁机把黄豆打成糊装,放到一个比较大容器. 4.开水倒入打好的黄豆糊中,搅拌成豆浆. 5.把豆浆倒入纱布做好的口袋里揉,把豆渣滤出来,剩下的豆浆放到锅里煮,沸腾后继续煮十几分钟. 6.用勺子装着盐卤水,在锅里匀速搅拌,直到豆浆和浆水分离开,如果想要口感嫩一些的,可以点豆腐到结成小块的豆腐脑. 7.把多余的浆水倒掉,剩下的豆腐脑倒入一个固定的容器,用纱