个楼是什么菜

个楼东北叫葛啦,就是酱爆毛蚶。其味道鲜美,清爽可口。主要材料有毛蛤、菠菜、生姜、大蒜。买回来的毛蚶需要倒入盐水中泡两个小时,让其吐净泥沙。炒前需要用豆豉酱加适量清水调匀稀释好,等油七成热时即可放锅里炒。炒毛蚶时一定要炒熟。

时间: 2024-10-30 09:48:57

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杭州名菜有什么

杭州的传统名菜有36种,最有名的要数西湖醋鱼.叫化童鸡.东坡肉.龙井虾仁等. "东坡肉"是百年老店天香楼的招牌菜,听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢,用的是薄皮五花条肉,烧好后色泽红亮,吃起来味醇汁浓,酥烂但不腻口. "西湖醋鱼"选用的是鲜活草鱼,烧之前一般要饿养一二天,等鱼排泄完肠内杂物,烧起来就不会有泥土味.孤山前的百年老店楼外楼,店前就有一个专门饿养草鱼的鱼池. 杭州盛产名茶,用茶叶做菜,这大概也是杭州的独创吧."龙井虾仁"就是用鲜活的大河虾

有哪些不错的清真饭店

清真排行榜 伊锦园,推荐理由:伊锦园是一家主要做新派清真菜和粤菜的餐厅.燕兰楼中关村店,推荐理由:位于维也纳酒店内,招牌在高耸的大厦顶端,十分醒目,晚上夜幕降临,霓虹灯流光.燕兰楼朝外店,推荐理由:燕兰楼主打清真菜,在京城的清真美食界声名远播,同时也兼营西北菜.粤菜,风味正宗.清真吐鲁番餐厅,推荐理由:清真吐鲁番餐厅是牛街很有名的新疆饭馆.东来顺,推荐理由:其历史渊源流长.百年来,羊肉很正宗 尤其是羊上脑 超嫩立即预订 去餐厅看看7 清真推荐:烤肉季,推荐理由:烤肉季是清真较正宗且闻名的一家饭馆

广州哪里有卖芝士蛋糕的啊

1.多伦多芝士蛋糕: 地址:广东省广州市天河区员村二横路美居花园: 特色菜:芒果芝士蛋糕.欧式鲜花水果裸蛋糕.小猪佩奇场景蛋糕. 2.抱抱芝士蛋糕: 地址:广东省广州市天河区珠江新城地铁站B2出口南岳大厦一层: 推荐菜:杂锦戚风蛋糕.花仙子场景蛋糕.新款冰雪奇缘场景蛋糕. 3.MADELI芝士蛋糕: 地址:广东省广州市白云区金沙街道沙凤置业大厦一楼: 推荐菜:椰子奶酥包.奶茶.

去大连旅游必吃的饭店

去大连旅游比较好的饭店有: 1.牟传人:招牌菜有九转大肠.樱桃肉.溜肝尖.三鲜焖子.地址在职工街道51号.饭店的四个原创代表菜鲜贝原鲍.桔子大虾.鸡锤海参.红稠戏珠被列为了国宴菜. 2.域乐楼:招牌菜有牛肉馅饼.水爆肚.羊肉汤.地址在华北路229号.大连开的比较早的清真类餐饮,一家名副其实的老店. 3.蟹子楼:招牌菜有炒螃蟹.樱桃肉.脆皮肥肠.地址在大连市沙河口区兴工街振工街875号.蟹子楼的前身是三椿园,做中餐和日本料理.最后被大连当时最大的海鲜供应商买下,改名蟹子楼. 4.奕景酒家:招牌菜有

青岛有哪些本地特色菜或特色小吃

葱烧海参,是青岛的传统鲁菜代表,已有百年的历史,也备受市民喜欢.大虾烧白菜,是本次推选活动投票较多的菜品,此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好.香酥鸡,香酥软嫩,毫不油腻,鸡肉脱骨而不失原形,绝对是鸡肴珍品.青岛春和楼的代表菜.家常烧鱼,一定要选用新鲜的鱼,焼制时间稍长,才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道.葱拌八带,是青岛市民居家待客的常用菜品,也是许多饭店销售量较多的海鲜菜酸辣鱼丸,清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味,虽然雨丸有弹性很好吃,但千万別忘了品尝鲜汤.推荐怡情楼.炸虾仁,色泽金黄,鲜香酥脆,虾仁因为

河南开封杞县有什么特产

1.杞县大蒜:主要特点是蒜肉洁白.辛辣味香,含有丰富的蛋白质.脂肪.糖.钙及维生素A等多种营养物质,不仅是人们喜爱的调味品,而且有较高的药用价值: 2.杞县柳编:是中国特色传统文化手工艺品之一,杞县柳编的柳条具有色白.质柔.纤细的特点: 3.杞县酱菜:杞县是酱菜的故乡,以莫家酱菜闻名海内外,酱红萝卜色泽鲜红.酱香浓郁.红薯泥香而不腻,至今广为流传: 4.杞国忧皮肘:以猪的前肘为主料,再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成.看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘骨酥香: 5.

广州哪里有潮汕小吃比较有特色的

1.六合家宴食府:位于天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3.4楼.六合家宴食府是珠江新城上古色古香的一家潮菜酒楼.这里的潮州菜很出名,从鲍鱼.鱼翅到保健药膳炖品.冻食海鲜,各色小点小吃,品种丰富齐全,材料出自地道的潮汕原产,追求新鲜鲜嫩: 2.潮皇食府:位于天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼.潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道.卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味.他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口: 3.交己人潮菜馆:位于广州市天河区科新路骏景食街食神汇美

重庆南坪哪里火锅好吃

重庆南坪好吃火锅有: 1.什物老火锅:位于新牌坊恒大中渝广场商场4楼屋顶花园L409,推荐菜为虾滑.麻辣牛肉和桂花冬酿: 2.景轩火锅:位于镜泊中路8号,推荐菜为特色毛肚.长城牌午餐肉.泰国耗儿鱼: 3.史记记忆火锅:位于解放碑九尺坎25号,推荐菜为红酒牛肉.桃花酿.深海刺参: 4.山茶花开旗袍火锅:位于南滨路东原1891E馆3楼,推荐菜为新西兰牛羊肉卷组合.野生菌菇拼盘和现切红酒鲜牛肉: 5.捞锅坝子老火锅:位于沧白路与临江支路交叉口,推

哈尔滨服装城附近有什么好吃的

1.广东小美食:位于哈尔滨市南岗区学府路与学府小四道街交汇.推荐美食:豉汁蒸凤爪 .白灼菜心. 2.金先生自助烤肉:位于哈尔滨市南岗区学府路51号哈尔滨市服装城4楼.推荐菜:阿根廷红虾.排骨' 3.渔跃回转寿司:位于哈尔滨市南岗区学府路53至13号哈西服装城4楼.推荐菜:鳗鱼寿司.三文鱼花之恋寿司.豆皮军舰. 4.徐府春饼:位于哈尔滨市南岗区学府路51号哈尔滨市服装城4楼.推荐菜:香辣肉丝.卷饼配料.树椒土豆丝. 5.韩盛炭火自助烤肉:位于哈尔滨市南岗