年初一吃斋谁可以介绍简单的做法

大年初一吃斋可以选择蒸年糕。

蒸年糕的做法:

准备原料:红枣一碗、黄黍米面500克;将红枣洗净;蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分;黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面;慢慢添加温水,将其干粉搅拌湿润;至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致年糕软塌无形;取一个面团,和蒸窝头一样,中间挖个洞;蒸锅放水,铺蒸布,将年糕放入;大火烧开水,再蒸30分钟即可。

时间: 2024-11-10 17:22:57

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年初一吃斋不能吃什么

年初一吃斋不能吃蒜.葱.吃斋,指宗教人士的戒规,是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式.主要是禁止吃荤腥食品与五辛(葱.洋葱.蒜.大蒜.韭),而且吃斋,要过午不食,即过了中午就不再吃饭了.吃斋供奉需要注意的是,有以下几种水果不宜供奉:李子,因为太上老君俗姓李,避讳之意;石榴,因为石榴籽要经过便道才能生根发芽,有亵渎神灵之嫌;梨表示分离之意,一般不供;黑枣不能用来供神仙.

广东年初一吃斋为什么

在广东大年初一吃斋有两种说法:一种是在大年初一早上的第一顿饭吃斋的话,寓意着年初吃一斋,功德满一年.而另一种说法是暗喻人们不要铺张浪费,要勤俭持家.吃斋不同于吃素,吃素是不吃荤腥,吃斋,不仅不吃荤腥,五辛也不能吃,即:葱,洋葱,蒜,大蒜,韭,而且吃斋,要过午不食,即过了中午就不再吃饭了.

桃胶最简单的做法是什么

桃胶是一种很好的食物,具有降血糖.促进大脑发育.滋补身体的功效.但是有很多人都不知道桃胶要怎么做,下面就来教教大家桃胶最简单的做法. 简要答案 桃胶最简单的做法是先把桃胶放入水中泡发,捞出后洗干净,然后把桃胶和红枣放入锅中,小火煮30分钟即可食用. 工具/材料 桃胶5颗.红糖2颗.红枣2颗.牛奶. 具体内容 桃胶凉水泡10小时以上,泡3到5颗(一人量),泡发好后取出洗干净. 把所有食材放入电磁炉中,加水,水要超过食材,但是水又不能放得太多了. 煮开后调小(一百到三百左右),慢煮三十分钟到四十分钟

红豆汤最简单的做法

红豆汤最简单的做法如下: 1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早即可使用: 2.把煮红豆汤的水放进锅里面,水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水,可以按照泡好的豆子算,比如一碗豆子,两碗水: 3.放好水后,把红豆放下去,然后大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火,盖子不要打开,焖至汁水冷却,此时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂,这时的红豆汤已经可以食用: 4.吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可,红糖可以使汤的颜色更红更好看,或者加白糖.冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些.

白萝卜怎么炒好吃又简单的做法

白萝卜有清热解毒的功效,维生素丰富,是一道很常见的家常菜,做起来也很方便的,下面来给大家分享一下具体的做法. 简要答案 白萝卜简单的做法,主要将切好的白萝卜下锅与耗油翻炒均匀,然后倒入适量的清水炖熟即可. 工具/材料 主料:白萝卜1个辅料:耗油2勺小葱:2根植物油适量 具体内容 首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块. 锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒. 放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀. 之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中

老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

吃素和吃斋有什么区别

吃斋为六斋日或十斋日,就是在每月特定的日期吃素,而吃素是指不食荤腥,所以这两者是有着本质区别的.吃斋是佛教教规,吃素可以泛指于全体人群.不信佛教的素食主义者就是吃素,不能说他在吃斋.吃素,就是饭菜里面没肉的.吃斋,就讲随缘了.施主给了布施,比如斋饭,不一定会象寺里做的那么讲究,按佛门标准讲可能算沾了一点点荤腥,食者就当它没有好了.

胭脂最简单的做法

胭脂最简单的做法就是将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵反复杵槌至浆汁状,加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,再用纱布绞汁,将剩余干物放入罐中阴干即可. 具体内容 将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中,再用石杵或木杵反复杵槌至浆汁状. 加入清水,用纱布包裹绞去黄道汁,再加入酸栗水和淘米水漂洗,(这一步即是溶解黄色素),再用纱布绞汁. 将剩余干物放入罐中阴干,即可得到鲜艳红润的胭脂.

好吃又简单凉皮做法

1.好吃又简单凉皮做法:面粉放入碗中加入淀粉.盐.鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些.碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟.蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝.花生米.辣椒.生抽和醋搅拌就可以了. 2.凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮.面皮.米皮.酿皮的统称.流行于中国北方地区.是不可多得的天然绿色无公害食品.因原料.制作方法.地域不同,有热米(面)皮.擀面皮.烙面皮.酿皮等.口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味.凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.