猎八粥怎么做

常见的做法如下:

食材:适量黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄、薏米、桂圆、莲子、红枣、冰糖等。

1、将红豆、花生、莲子淘洗几遍,用水隔夜泡上。

2、黑米洗净隔夜泡上。

3、电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。

4、再加入隔夜泡好的黑米,接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。

5、绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。

6、桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

8、加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。

9、再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。

10、煮约半个多小时后加入适量冰糖。

11.继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

时间: 2024-08-28 00:45:36

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