木耳腐竹的做法

1、腐竹和木耳用凉水泡发,泡至木耳体积变大,腐竹由干变软。

2、锅里烧水,水开后放入切段的腐竹,煮至腐竹变软。

3、捞出后,将木耳放入去煮几分钟后捞出。

4、黄瓜用擦丝器擦出细丝,与腐竹、木耳一同放入容器中。

5、加入盐、生抽、鸡精、蒜粒、干辣椒。

6、另起锅烧油,将油烧至冒烟后,浇在蒜和干辣椒上,拌匀即可。

时间: 2024-08-21 18:28:10

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腐竹和木耳的家常做法

腐竹和木耳的家常做法 腐竹切段,焯水后备用 木耳切一下,焯水后备用 肉切片 青辣椒,红辣椒,大蒜剁碎备用 锅中放油,加入大蒜炒香,加入肉,青红辣椒,木耳,腐竹,盐,生抽,水少许翻炒 加入生粉水,大蒜叶翻炒出锅

木耳包子的做法

1.首先处理馅,将葱和姜切成碎末,加入水调成葱姜水.然后将猪肉剁成馅,加入葱姜水,搅拌均匀:将泡发好的黑木耳剁碎,和猪肉混合在一起,加入生抽.蚝油.盐和生粉,搅拌均匀. 2.然后处理面,将酵母粉用温水兑开,面粉和细砂糖混合,一边倒入酵母水一边用筷子搅拌,成雪花状后用手揉至光滑,盖上保鲜膜醒10分钟:然后将发好的面揉成团,搓成长条 3.然后把长条切成大小均匀的剂子,不要太大,也不要太小,适中就好,过大或过小都会影响包子的美观. 4.接着开始擀片,将剂子按压一下,然后用擀面杖将其擀成中间薄.两边厚的

烧腐竹的做法

烧腐竹的做法: 1.青椒和蒜薹一份洗净备用,炒锅放宽油烧热,下入腌制的腐竹炸辣椒炸香. 2.将青椒段和蒜薹段放入锅内翻炒,下入炸好的腐竹,加入食盐和酱油翻炒,清水和高汤,煮一下入味,加入鸡精调味出锅即可. 腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.其形类似竹枝状,称为腐竹.腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物.营养价值高.易于保存.食用方便,深受国内外消费者的青睐.

娃娃菜烧腐竹的做法

娃娃菜烧腐竹的做法,超级好吃哦. 准备食材,腐竹剪段在温水中浸泡至少20分钟软化 娃娃菜洗净切条,腐竹切段,蒜头辣椒切片段 热锅冷油,油稍热后加入辣椒蒜片小火煸香 加入腐竹翻炒均匀 加入娃娃菜及少许水翻炒均匀 再加入适量水及适量盐,大火煮沸后转中小火焖煮至娃娃菜及腐竹软化熟透 出锅前加入少量糖翻炒均匀,盛出撒上葱花装饰即可

鸡肉能和木耳腐竹一起吃吗

鸡肉能和木耳.腐竹一起吃,这三种食物混合不会产生任何的反应,能够给身体提供更好的营养价值,含有维生素. 鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖.

胡萝卜木耳肉的做法

1.原料:木耳.猪肉.黄瓜.胡萝卜.葱姜. 2.调料:生抽.盐.鸡精.绍酒. 3.做法:猪里脊切片,用盐.绍酒.生抽腌渍.水发木耳撕小块.黄瓜.胡萝卜切菱形片.锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片炒熟.放入木耳,加盐.鸡精.生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅.

凉拌腐竹的做法及配料

食材:腐竹400克.盐适量.陈醋适量.百香果2个.葱适量.蒜适量.香菜适量.番茄适量.辣椒粉适量.花椒适量.白芝麻适量.味极鲜适量. 做法: 1.腐竹泡发一晚上,如果还是比较硬,开水再泡15分钟,太硬不进味挂不住汁水. 2.大葱白切丝,大蒜切末,香菜切段,番茄切丁. 3.番茄用勺子捣烂,没捣烂不出味. 4.两个碗,一碗加入两勺辣椒粉两勺白芝麻,另一个碗一勺花椒备用. 5.一大勺油,烧到冒烟. 6.油浇到花椒和辣椒里适当搅拌. 7.所有材料倒入盆里,加入味极鲜和陈醋盐,拌匀即可,至此一道好吃的凉拌

晋城小吃木耳圪贝做法谁知道啊

用料:干粉一小碗,水同样的小碗5份半,木耳若干,盐适量,鸡蛋1个,蒜苗适量,姜适量,熟芝麻适量,淀粉适量,香油适量,鸡精适量. 做法: 把粉放到较大的容器里,加一半多水把粉化开,同时在准备一个较小的容器,抹少许油,便于脱模:把剩下的水煮沸,水里加姜末和少量盐,姜切成末,以便更好的去除粉味:把煮沸的水加入湿粉中,边加边快速搅拌至糊状:搅好的糊迅速导入提前准备的小容器里,然后点上木耳,上蒸锅蒸熟:蒸到半透明,15分钟左右,取出晾凉即可:鸡蛋加少许盐,摊成薄蛋皮,汤加盐,鸡精,姜末熬煮:将晾凉的木耳疙

炝锅腐竹的做法

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