区别:
1、真空和面机加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好;
2、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出百分之五到百分之七的面团;
3、真空和面机具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能。
时间: 2024-10-15 22:24:37
区别:
1、真空和面机加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好;
2、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出百分之五到百分之七的面团;
3、真空和面机具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能。