把金针菇塞到虎皮尖椒里怎么做

金针菇虎皮青椒做法:

材料:青椒5个、油适量、耗油适量、玉米淀粉适量、金针菇500g;

步骤:

1、清洗青椒,金针菇,将青椒去头对半或者分三节,把金针菇分几小束,塞进青椒里;

2、准备好平底锅,小火热锅,倒入适量的油,将弄好的青椒放入锅中,将两面煎成虎皮,大概5-6分钟;

3、上碟后,用小碗加点少许玉米淀粉、耗油搅拌,倒入少许油进锅,把酱料铺面即可。

时间: 2024-08-30 11:11:44

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尖椒牛柳怎么做

尖椒牛柳怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 将生姜和大蒜分别切片,青椒和红椒处理切成斜段备用. 将牛肉表层脂肪切除,将牛肉切成牛柳备用,酱牛柳放入盆中. 加入白糖,蚝油,木薯粉,老抽腌制,放入料酒,鸡蛋清,食盐,搅拌均匀. 将腌制好的牛柳放入油锅炸30秒,放入青椒段和红椒段. 另起油锅放入姜片和蒜爆香,放入牛柳和青红椒爆炒,放入蚝油,生抽,食盐,翻炒几下出锅.

虎皮尖椒的家常做法

1.把尖椒切成段,油锅开火,放入尖椒段炸至虎皮倒出. 2.锅里加入少许油,放入肉末煸炒断生. 3.放入葱姜蒜,加入酱油.料酒.蚝油.水. 4.把刚才炸好的尖椒下锅,继续加入白糖.鸡粉.盐.老抽. 5.加入水淀粉收汁勾芡,加入少许明油,关火出锅.

虎皮尖椒怎么炒好吃窍门

1.将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口.将尖椒表面的水擦干. 2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末.将酱油.香醋.白砂糖和盐放在碗中混合均匀. 3.平底锅中放入油,中火加热至4成热,将已经擦干的尖椒排放在锅中.需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起. 4.中火加热炒锅,烧热后,倒入少许油,待油至4成热时放入蒜末煸炒至散发香气. 5.锅中倒入事先混合均匀的调料汁,一边翻炒一边加热至沸腾. 6.在调味汁中放入煎过的尖椒,翻炒入味,待

肉馅虎皮尖椒的做法

主料:猪肉馅适量.尖椒7个: 调料:葱适量.姜适量.蒜适量.酱油适量.料酒适量.淀粉适量.食盐适量.白糖适量.味精少许.香油适量.色拉油适量: 制作步骤: 1.猪肉馅加葱姜蒜.酱油.料酒.盐.味素.糖.香油.干淀粉拌匀,腌制10分钟: 2.尖椒洗净,去掉尖椒柄和内心,形成尖椒筒,将肉馅一点一点的放入尖椒筒: 3.碗中加盐.味素.糖.酱油.淀粉.葱丝,用200毫升凉水拌匀,做成调料汁: 4.锅中放油,加热至五成,放入尖椒,炸至肉馅

东北的尖椒豆皮怎么做

东北尖椒豆皮的做法: 1.原料:干豆腐.青尖椒: 2.佐料:葱花.花椒面.酱油.精盐.骨汤.水淀粉: 3.干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用: 4.起油锅,加入葱花.花椒面.酱油爆锅,将干豆腐丝.青尖椒末放入,翻炒两分钟: 5.锅中加入适量骨汤或者肉汤,加精盐,改中火,加盖炖五分钟,在锅中仍有少量汤汁时,用水淀粉勾薄芡,出勺即成.

东北人最爱的尖椒打卤面怎么做

1.把猪肉.尖椒切细丝,葱切成葱花,调好一碗水淀粉备用. 2.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香. 3.再放入肉丝翻炒变色. 4.调入生抽.老抽.料酒翻炒上色. 5.放入青椒丝翻炒. 6.调入适量的盐,鸡精和糖. 7.倒入水淀粉. 8.煮至粘稠状态关火. 9.锅中烧开水放入面条,煮熟后捞出过凉水. 10.把卤汁倒入面条中拌匀即可食用.

尖椒辣子鸡怎么做好吃

尖椒辣子鸡做法: 1.将整条鸡腿肉切成小块,二荆条斜切成段. 2.将鸡肉块用白胡椒粉.料酒.盐.姜片.花椒腌制大约30分钟. 3.锅中放油,加热到六成热,放入鸡肉块,炸到金黄焦香,控油捞出. 4.锅中留底油,加热到八成热,放入香辣酱.葱姜蒜爆香. 5.加入鸡精.糖.盐即可之后加入鸡块,炒至入味,最后加入二荆条段. 6.炒到所有物料变色变软后,加入一些甜面酱出锅即可.

尖椒炒肉怎么做

尖椒炒肉做法: 1.准备材料:青尖椒3个.猪肉200克.豆豉10克.指天椒1个.盐一茶匙.生抽两大勺.耗油一勺.豆瓣酱一小勺. 2.猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟. 3.青尖椒去籽,切成小块. 4.指天椒切成圈备用. 5.锅内倒油,油热后大火爆香豆豉. 6.倒入辣椒片,爆炒至表面起皱. 7.放入肉片,翻炒至表面微黄. 8.放入一勺豆瓣酱.一茶匙盐.一勺生抽.一勺耗油翻炒均匀. 9.最后,撒上红椒圈点缀即可.

如何做虎皮尖椒

食材: 红辣椒400克.猪瘦肉50克.生姜.大蒜.葱.生粉.生抽.醋.芝麻油各少许. 制作步骤: 1.红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁,剥去辣椒籽,瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍松切粒,葱切花: 2.热锅放油,放入红辣椒,用锅铲稍稍将辣椒压一压,使之更好地与锅子接触: 3.将红辣椒煸软后加入适量的盐.大蒜与姜丝,继续煸炒至辣椒全熟: 4.放入肉末,炒至肉末变色熟后加入葱花.生抽.醋,再滴入几滴芝麻油炒匀即可.