怎么做米酒既简单又快

用料:鸡蛋1个.小根蒜少许.食用油适量.盐少许. 做法: 1.将小根蒜去掉老的和不好的部分,清洗干净,切成碎末. 2.鸡蛋打入空碗里,加少许盐打散,搅均匀,这样做出来的鸡蛋饼才有味道,才好吃. 3.将切成碎末的小根蒜放到鸡蛋里. 4.搅拌均匀. 5.平底锅里放适量的油,油热后把鸡蛋液倒入锅里,迅速晃动平底锅,让蛋液铺平整个平底锅,小火慢慢将其煎熟. 6.蛋饼慢慢卷起来. 7.切成喜欢的样子装盘即可.

在日常生活中,有时候会看到有的人会做一些漂亮的面食,看上去就很羡慕.现在我们就做一款简单的枣花馍.简单好吃漂亮. 取出做一个馍的面团,通常都是发面团,把发面团一分为二. 把面团做成两个大小一样的长面饼.在上面撒一点干面粉,以免接下来做的时候太粘连. 把两个面饼重叠在一起.这样做出来的枣花馍,就像双眼皮一样比较好看.如果是一层也是可以的. 这个枣花馍需要六颗红枣.把六颗红枣分别放到适当的位置. 从两端向中间卷起来.最后两端合并. 好看的枣花馍就完成了.在自己做的时候,可以适当的做小一些,因为面馍蒸

酵素桶做米酒的方法: 1.选择较好的江米或大米,用普通凉水浸泡八个小时左右,沥干后备用: 2.将沥干的米,用锅蒸至九成熟离火,把饭放至快凉时,出锅并将米打散: 3.把准备好的水.培养曲和酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀,盖好盖,用筷子搅动,即可见到有酒渗出: 4.把压榨好的酒放入锅内蒸三十分钟左右,倒入袋子过滤: 5.将滤液装进酵素桶里,用干净的牛皮纸把坛口封好,两个月左右即可做成米酒.

做米酒室内最适生长温度一般在20℃~30℃,米酒是发酵出来的产物,在米酒发酵的时候都是要使用酒曲的,酒曲就是众所周知的酵母,酵母其实是一种单细胞真菌,是人类文明史中被应用得最早的微生物.

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

米酒机做米酒:糯米浸泡好后蒸熟,然后把所有材料一起放入米酒机,启动程序即可.米酒,又叫酒酿,甜酒.旧时叫醴.用糯米酿制,是汉族传统的特产酒.主要原料是江米,所以也叫江米酒.

冬天做米酒可以用毛巾或棉被之类的东西包起来放到暧汽上保温,发酵米酒30-40度温度最为合适,如酒曲米酒温度过低会使糖化低,就会导致发酵较慢,如果过低发酵不起来,容易让杂菌有机会繁殖,容易酸败.自酿米酒第一次发酵36小时后需要再加水后继续发酵保温,冬天温度比较低,细菌相对较少,酒曲的活性也比较低,它发酵的能力减弱了,所以加水发酵成功后的酒酿冬天是不会发酸的.

做蛋糕最简单的方法: 1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖.面粉.生粉.苏打粉.少量色拉油.葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2.将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出. 将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止. 3.此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了. 4.用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了.

1.如果做米酒时使用的不是红曲米自身就是红色,而是使用普通的白米结果酿出来的酒糟变红,则可能是制作过程中密封不好导致的. 2.由于密封性不好,在发酵过程中有多重杂菌参与了发酵,就可能使酒糟变成红色. 3.并且酒糟变红的米酒由于多重菌类参与发酵,味道可能会发酸. 4.因为不清楚有什么菌类参与了发酵,其中也很有可能有腐败菌类参与发酵,产生一些有害物质,导致人食用后肚子疼,呕吐等.因此,如果酒糟变红,不建议再食用.