香菜芹菜饺子的做法

所需原料:梅头肉一块、香菜一把、饺子皮一包、花生油、食盐、酱油、香油、白糖、芝麻油;

制作步骤:

梅头肉切粒剁成肉沫,香菜切碎并滤掉水分;香菜和肉末拌起,加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、白糖,用筷子往一个方向使劲搅拌,直到肉沫有粘性即可;水烧开,把饺子放到锅里,并轻轻地搅动;待水再次烧开时,加凉水,来回加2到3次即可。

时间: 2024-10-06 17:15:48

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猪肉芹菜饺子馅做法

猪肉芹菜饺子馅做法: 1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可. 猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一.猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉.芹菜.香油.葱末.姜粉.花椒粉.五香粉.老抽.盐等做成. 旱芹含有丰富的维生素A.维生素B1.维生素B2.

芹菜饺子的做法

1.新鲜芹菜需要洗干净,洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子.洗好控出水分,直接切碎包饺子.这样做的饺子馅清脆可口.这是我包芹菜饺子好吃的主要亮点! 2.芹菜切碎最好吃,有用机器打碎的赶紧味道不如用刀剁的菜口感好. 3.猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均,最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料. 4.包饺子之前在加入芹菜拌馅料. 5.面粉加水和成面团,面不要和的太软了.揉好面团需要保湿,松弛半个小时或者以上的时间,这过程中需要揉几次面. 6.饧发好的面胚已经很柔软了.准备包饺子了. 7.把面胚搓成长条状,分

鸡蛋香菜的饺子的做法

1.饺子皮所需原料:面粉300克.清水120克~150克.盐一点点. 2.饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉).香菜200克.葱末20克.花椒粉适量.植物油适量.盐适量.酱油适量. 3.在盆中加入适量的白面.在加入适量的水揉成面团待用. 4.把猪肉清洗干净.在把香菜清洗干净. 5.在把豆瓣酱放在碗中,加入适量的水在加入饺子料和酱油搅拌. 6.把猪肉切成小块.在把葱切成小段和猪肉一起剁.肉快剁成加入香菜一起剁. 7.剁好放在盆中,在盆中加入适量的调和油和适量的盐在搅拌待用. 8.把面团

芹菜饺子馅加盐吗

芹菜饺子馅需要加盐,并且要在最后加.因为盐放太早了会使猪肉吃起来很硬. 芹菜饺子馅做法: 1.将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2.将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味. 3.然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的.这个可根据个人喜好加入其他调味料. 4.再将芹菜水攥干,放入肉,一起搅拌一下,这样饺子馅就完成了. 注意事项: 1.搅馅要朝一个方向.

土豆饺子馅做法

土豆所含营养丰富,有通便润肠,美容抗衰老的功效.用土豆做的饺子馅,口感滑嫩,香味浓郁,适合大众口味,是老少皆宜的美食,今天就给大家介绍土豆饺子馅做法. 把土豆去皮,洗净,用擦板擦成细丝. 再把土豆丝放盆里,加入1勺盐,拌匀,腌制10分钟后,攥去水份. 把攥去水份的土豆丝,放案板上,用刀剁成碎粒. 把猪五花肉切碎,再剁成肉泥. 再把肉泥放盆里,加入1小勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺料酒,1勺生抽,搅拌均匀腌制10分钟. 把芹菜叶洗净,切成碎末,葱,姜也切成末. 把土豆粒,芹菜碎放入腌好的肉

年夜饭饺子的做法

饺子是中国的传统美食,过年的时候都要吃饺子,下面带大家走进中国的年夜饭 准备食材,将白菜切成小丁. 用绞肉机将肉绞碎. 将香菜芹菜切碎. 用温水将面粉和成面团. 将白菜,肉馅,芹菜,香菜,葱姜蒜,味精,酱油,花椒粉,盐(辅料适量)搅拌均匀. 将面团搓成细条,切成大小均匀的小块. 将面块擀成薄皮. 将薄皮放在手心,放入适量的馅料,双手合十将薄皮边缘紧紧压在一起. 开水下锅,十分钟后就可以品尝到,美味的饺子了.

芹菜饺子馅如何调制

芹菜饺子馅 材料:五花肉500克.芹菜350克.鸡蛋2个.葱适量.姜适量.花椒适量.大料适量.料酒适量.生抽适量.盐适量.油适量. 做法: 1.将葱.姜.芹菜清洗干净,切成碎末备用: 2.锅中放入适量清水,加入花椒.大料,熬制五分钟,晾凉备用: 3.将五花肉清洗干净,剁成肉沫,放进容器中,打入鸡蛋液,加入适量料酒,搅拌均匀: 4.加入花椒水.生抽.盐.芹菜.葱末.姜末,搅拌均匀: 5.锅中放油,加入花椒,烧至八成热后,将油倒入馅里,搅拌均匀即可.

锅贴饺子的做法

锅贴饺子的做法: 用料: 主料:鸡蛋,芹菜,洋葱,胡萝卜,虾皮,肉末,饺子皮. 辅料:盐,胡椒粉,香油,淀粉. 做法: 将准备好鸡蛋,芹菜,洋葱,胡萝卜,虾皮,肉末全部切碎:将切碎的食材装入容器中放入调料拌匀,做成饺子馅:把饺子皮稍微擀薄一点:包好饺子:冷锅刷油放入饺子,待饺子底部金黄后加入少许清水,盖上锅盖小火煎至水分收干:饺子底部金黄即可出锅.

芹菜饺子芹菜用焯水吗

芹菜饺子芹菜可焯也可不焯,焯过的芹菜不容易出水,不焯水就需要把切碎的芹菜末多余的水分挤出去,这样拌出来的馅料干爽细腻,口感好. 一.芹菜含有丰富的维生素A.维生素B1.维生素B2.维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质.甘露醇和食物纤维等成分. 二.猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一.猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉.芹菜.香油.葱末.姜粉.花椒粉.五香粉.老抽.盐等做成.