怎么做烧烤小饼

主料:面粉 、鸡;

辅料:花生油、白糖、盐、酵母;

将面粉置入盆中,加入酵母、盐、白糖、鸡蛋、白糖;揉成面团,盖上保鲜膜,静置温暖处,发至原面团一到两倍大时,手指掰开面团时,内部呈蜂窝状即可;把面团分成若干小剂子,擀面杖擀成小面片,用叉子随意扎出排气孔;另取一个鸡蛋,打散,拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面;烤箱预热一百五十度,上下火,十五分钟,烤至表面金黄即可。

时间: 2024-09-10 18:53:57

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蛋黄香蕉面粉怎么做香蕉小饼

1.准备好食材: 2.香蕉去皮切成片: 3.牛奶称重: 4.面粉称重: 5.把香蕉片和牛奶一起放入料理机中打碎: 6.加入面粉搅拌均匀不能有面疙瘩: 7.鸡蛋打散: 8.加入香蕉糊糊中搅拌均匀: 9.不粘锅,大火热锅,转小火用小勺子盛出一勺放入锅中用勺子摊平即可,翻面煎出锅. 在没有牛奶的情况可以用水代替.

吃烤鸭的小饼是怎么做的

1.准备好高筋粉300克:2.将水分依次加入,先搅拌成绵絮状进行和面,把面团放软一点,然后盛一碗冷水:3.用手指蘸水,按压面团,然后再手指蘸水,按压面团,如此往复,直到面团变得更稀而且更有筋为止:4.将冷水倒入并遮住面团,醒发1小时后,倒去上面的水,为避免面团干燥:5.用手稍微揉面团,然后抓起面团,可见面团往下掉:6.将面团抓在手心内,使面团往下掉,再使面团摔到手心内,重复来回摔面团,直见面团越来越上筋:7.面团上筋后,开小火,放不沾平底锅,开始沿顺时针转一圈,然后立刻将小饼拉起来即可.

牛奶小饼怎么做

首先在面粉里面打入一个鸡蛋,加入适量的蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀. 平底锅中少放油,然后放入一勺搅拌好的面糊,煎到面糊凝固后. 撒上适量的黑芝麻,然后翻另一面继续煎,在表面刷上少许的蜂蜜就可以出锅,牛奶小饼就做好了.

肇东烤饼的那种小饼是怎么做的

肇东烤饼的那种小饼的做法如下: 第一步,将白饼放在炭炉上烤热,烤软: 第二步,在烤热的饼上,刷几层酱油: 第三步,待酱油快浸没了,饼有些干了,再刷上一层辣椒末: 第四步,辣椒快干时,刷上一层鸡油,可反复刷二.三层.这时饼就会散发出一种香味: 第五步:撒上一些芝麻,葱末,小饼制作完成.可以实用.

死去的人为什么要做打狗饼

做打狗饼是为了让死者在去阴间的道路上更加顺利,减少一些阻碍.据说死者在去阴间的道路上会碰到拦路的狗,那么这些饼就在这个时候扔向它们,以此来使自己更加容易的通过,一路上随时都有可能碰到,一直到阎王殿为止.其次还要注意,打狗饼是用白面做成并在锅内烤熟的小饼,要装在死者的衣袖内,其数量要与死者死时的年龄一致,还要另外再加两个稍大些的饼,称做"天一个,地一个".比如说死者死时为80岁,那么一共需要做打狗饼82个.

做鸡蛋灌饼用的是发面还是死面呢

做鸡蛋灌饼用的是发面: 制作方法: 温水和面,面团稍软些,面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟.葱切成小细碎,鸡蛋三个备用.将鸡蛋打散,加入葱碎.盐和一点胡椒粉.将面团分成小剂子取一个剂子擀成圆饼,上刷一层油.将圆饼对折.从一边卷起来,卷成一个小面团.将面团压扁,再擀成一个圆饼.电煎锅中倒油,六七成热时放入饼.将饼煎至两面金黄,并用筷子挑开鼓起的饼皮,把鼓起气泡的地方用筷子弄通,将把打好的鸡蛋液灌进饼中.蛋液稍微凝固后,翻面继续煎饼,待蛋液熟透就制作完成了.

电烤箱或空气炸锅能在家做烧烤吗

电烤箱可以做烧烤,而空气炸锅由于容量小而不推荐烧烤. 电烤箱烧烤步骤: 1.将需要烧烤的材料清洗干净,切成小块: 2.加入调料,如盐.孜然粉.辣椒粉等.混合搅拌,放置30至60分钟: 3.将烧烤的材料用竹签或铁签穿好: 4.将串好的食材放到烤箱的烤盘或者烤网中.确定烤箱的调温旋钮在"180度":功能旋钮在"上下管加热",将时间旋钮拨动至10分钟: 5.十分钟后即可取出食用.

电饼铛可以做什么小点心

电饼铛可以做的小点心有很多,比如鸡蛋葱花饼.鸡蛋油饼.豆渣饼.玉米饼等.以下为鸡蛋葱花饼的简单做法: 原料: 葱末20克.面粉200克.鸡蛋两个.盐10克.水250克.油10克 . 做法: 1.将所有原料全部放在一个大的容器里. 2.搅拌成糊 . 3.取两小勺子倒入电饼铛里 . 4.用铲子摊平 . 5.正反面都烙熟即可.

山药小饼的做法

山药的价格也不贵,在菜市场3块钱就可以买一斤,不管是煮,炖,炒,做面食更是可以当作主食来吃,暄软味道好,比面包都好吃. 把铁棍山药蒸熟去皮 把蒸熟去皮的山药,用勺子压碎,成山药泥状,然后打入鸡蛋 加入适量的面粉,把酵母粉加水稀释倒入盆中,一起揉成面团 静置发酵约40分钟~1小时,面团呈蜂窝状就可以了 把发酵好的面团拿出揉匀,揉的面团越好,做出的小饼也就越筋道好吃.把面团揪成大小一致的小剂子揉匀 把揉匀的小剂子盖上湿布静置再发酵10分钟,然后用手拍扁 电饼铛预热,然后把小饼放入,烙制大约3分钟,用