为什么乙酸易挥发但沸点很高

乙酸沸点比水高,易挥发是因为乙酸就是醋酸,容易挥发.乙酸,也叫醋酸(36%--38%).冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分. 纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用.

苯的沸点为80.1℃,熔点为5.5℃,在常温下是一种无色.有芳香气味的透明液体,易挥发.苯比水密度低,密度为0.88g/ml,但其分子质量比水重.苯难溶于水,1升水中最多溶解1.7g苯:但苯是一种良好的有机溶剂,溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强. 苯在常温下为一种高度易燃,有香味的无色的液体,为一种有机化合物,也是组成结构最简单的芳香烃.苯有高的毒性,也是一种致癌物质.苯也是石油化工的基本原料,苯的产量和生产的技术水平是一个国家石油化工发展水平的标志之一.

葡萄的含糖的成分很高. 葡萄的含糖量很高!高达10%到30%,糖今主要以葡萄糖为主,很容易被人体吸收. 葡萄含有人体所需要的氨基酸.维生素C.维生素P.维生素B1.B2.B6,含有矿物质钙.钾.磷.铁.蛋白质等多种营养元素. 吃葡萄的好处 1.补充多种营养元素.葡萄富含葡萄糖.维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为"植物奶". 2.开胃消食.葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处.在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃. 3

因为钠离子键较强.影响离子晶体熔沸点高低的因素是离子键的强弱,键越强熔沸点越高. 氯化钠是无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸,外观是白色晶体状,是食盐的主要成分.其来源主要是海水,易溶于水.甘油,微溶于乙醇(酒精).液氨:不溶于浓盐酸.

氨气和氯化氢的沸点相比较,氨气的沸点高.比较沸点高低,首先要判断其晶体类型和作用力强弱(如化学键等,越强融沸点越高),氨气和氯化氢都是分子晶体,氨气除了较弱的范德华力外分子易形成分子间氢键作用,氯化氢分子只有范德华力. 氨气易被液化成无色的液体.在常温下加压即可使其液化.其沸点是-33.5℃.也易被固化成雪状固体.熔点-77.75℃.溶于水.乙醇和乙醚.在高温时会分解成氮气和氢气,有还原作用.有催化剂存在时可被氧化成一氧化氮.用于制液氮.氨水.硝酸.铵盐和胺类等.

沸点与气压成正比.气压越高,沸点越高:气压越低,沸点越低.液体在挥发的时候产生蒸气压,当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时,液体就会沸腾,此时的温度就是液体的沸点. 在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同.这是因为饱和汽压和液体种类有关.在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定.例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾.液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响.液体中含有溶质后它的沸点

乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液能导电.乙酸,也叫醋酸(36%--38%).冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分.纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用. 乙醇在常温常压下是一种易燃.易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用:具有特殊香味,并略带刺激:微甘,并伴有刺激的辛辣滋味.易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶.能与氯仿.乙醚.甲

白酒的热量本身比较高,但是酒精的热量释放的很快,随后都进入尿液被排出体外,所以对人体来说,白酒热量不高.酿造白酒的原料基本都是:高粱.大米.小麦.玉米这几种,经过长时间的发酵,基本不会再含有很高的热量. 还有一种就是酒精,也就是乙醇.乙醇是一种有机物,俗称酒精.酒精含有很高的热量,脂肪:酒精:碳水化合物:蛋白质的热量比约为:9:7:4:4.可见酒精的热量仅次于脂肪.但是酒精的热量释放的很快,它醉终在人体肝脏中转化成乙酸,而乙酸无法以蛋白质.脂肪的形式被存储,随后都进入尿液被排出体外了. 酒精被人

鸡蛋每百克约含脂肪11.1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收.鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.