艾叶煮蛋怎么做才不会苦

鳅鱼汤煮蛋所需材料有:泥鳅.鸡蛋.猪油.料酒.大葱.姜.鸡油.盐.味精.胡椒粉. 鳅鱼汤煮蛋的做法详细步骤如下所示: 1.将鳅鱼用清水活养一天,使泥腥味从口里吐出,再用清水洗一遍,沥干水分. 2.将葱白切开,余下葱和姜拍碎. 3.将猪油烧至六成热,放入拍碎的葱和姜,然后煸锅. 4.再放入鳅鱼并立即盖上锅盖,以免鳅鱼蹦出锅外. 5.然后揭开盖,烹入料酒,加入适量的水,煮沸后移用小火炖烂. 6.将鸡蛋打开,装入碗内搅散. 7.将炖好的鳅鱼去掉葱和姜,倒入锅内. 8.加入精盐和味精煮沸,调好味,撇去浮

1.鸡蛋5只,洗净,放于水里浸泡30分钟,让鸡蛋与水温度相同. 2.炒锅内放入半锅冷水,然后将鸡蛋放入水中,水要淹没过鸡蛋,否则鸡蛋裸露在外面,容易爆裂. 3.在锅中放入2小勺子盐,大约2克:加盐的目的是为了鸡蛋不容易破裂. 4.盖上锅盖,打开煤气灶,调至中等火,直至烧开. 5.在烧煮时,隔段时间,用铲刀将鸡蛋逐个小心地翻个身,让鸡蛋上下受热均匀. 6.待水烧后,将火调至微火状态,开始计时,总共烧8-10分钟.时间太短,蛋黄不会熟,过长,鸡蛋的营养会被破坏,口感也容易变老. 7.时间到,关火,捞

主料:毛蛋: 辅料:十三香.茶叶.食盐.姜片.干辣椒: 1.先将毛蛋外皮洗净,然后将毛蛋放在锅里煮熟: 2.煮熟之后,将毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破: 3.将清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水,水盖过毛蛋为宜,再加入十三香,加入茶叶和食盐: 4.加入姜片和干辣椒: 5.在锅里煮至沸腾,然后转小火炖半小时.

水蒸蛋做嫩的方法: 1.取鸡蛋三个,打入碗中. 2.在碗中加入蛋液三倍的温水. 3.轻搅蛋液,避免鸡蛋液起泡,直到搅匀为止. 4.蒸锅注水加热,在水烧开放入蛋液,锅盖留一个指缝隙. 5.蒸7至8分钟,待蛋液凝固,即可出锅.

1.清炖骆驼肉的做法食材明细,骆驼肉500g,盐20g,大葱10g,姜片10g,八角5g,茴香10g: 2.骆驼肉,切块,放在凉水里面: 3.骆驼肉放烧开的开水中煮一分钟后捞出,倒掉血沫,再次冲洗干净: 4.大葱,八角,茴香,姜片和骆驼肉一起放入电饭锅,选择慢炖: 56出锅前10分钟加入盐适量即可.

1.首先把艾叶放入砂锅中,倒入清水,如果有八角花椒的话也可以放入适量,一起煮. 2.然后把准备好的6个鸡蛋也一起放入锅中和艾叶一块煮. 3.煮大概10分钟,鸡蛋基本已经熟了,把鸡蛋全部取出,把壳剥了,在把鸡蛋放入锅中和艾叶一块煮. 4.然后再煮5分钟后,打开放入盐.在让它煮20分钟,煮到鸡蛋表面的颜色变的有点黑就代表已经入味了. 5.这样一锅艾叶煮鸡蛋就可以出锅了.

1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内,加入清水,水要没过鸡蛋,然后中小火煮大约4~5分钟,小火煮以免蛋壳裂开! 2.煮好后将水倒掉,用冷水冲一下鸡蛋,待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳,一点要轻轻的哦,免得整个碎掉! 3.锅内重新加水,放入除红茶包外的所有调味料,调味料的量按自己口味来,多一点少一点影响不大! 4.大火煮沸后放入红茶包,其实普通茶叶也行,但最好是茶包,煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了,这样也不会弄得整个锅都是茶叶! 5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包

首先就是把各种草药洗干净,这些煮是野生土长的,上面有好多泥,要洗干净真是费了很大的功夫呢.那地菜从根到籽都是可以一起煮的,所以我只把黄叶去掉了,然后扎成一把:其它的也扎成一把,这样好煮些.鸡蛋也要洗干净.用没油的百洁布擦干净,再在每个鸡蛋的大头上扎个小洞,这样就不用拿出来过凉水也好剥壳了,这个是电视上学来的,然后就是冷水下锅了.用了家里最大的锅来煮,东西多嘛,呵呵.都放在一起,大火煮开,再转小火煮个十五分钟就好了,煮完以后,蛋壳就变成了绿色的,象是鸭蛋壳,还有地菜的香味呢.

1.材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条.切葱花备用.把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 2.在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开. 3.用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成小块. 4.锅内另加食用油烧热,放入葱花炝锅.这时把青椒放入锅内大火翻炒,等青椒变色基本上呈翠绿色时把炒好的鸡蛋放入锅内再与青椒一起翻炒. 5.点入少量白醋,翻炒均匀,加入食用盐,点入几滴香油,青椒炒鸡蛋大功告成.