明水县美食

阿坝县美食有羊肉血肠.和尚包子.汶川甜樱桃.酸菜面块.烧馍馍.九寨沟蜂蜜.糌粑.土腊肉.牦牛肉.玉带酥等. 1.羊肉血肠:阿坝传统美食,香嫩可口.营养丰富. 2.和尚包子:阿坝特色美食,皮薄馅大.味道鲜美. 3.汶川甜樱桃:阿坝特产水果,肥厚质脆.味道甜美. 4.酸菜面块:阿坝特色小吃,酸香可口,非常开胃. 5.烧馍馍:阿坝特色小吃,味香浓郁,特别好吃. 6.九寨沟蜂蜜:阿坝特产美食,气味清香.甜润不腻. 7.糌粑:阿坝传统美食,味道香浓.风味独特. 8.土腊肉:阿坝传统美食,肉质鲜嫩.肥而不腻

博白县美食有落水包.博白那林鱼.叶籺.山牛骨汤.牛腩粉. 1.落水包:是博白的特色小吃,用水煮过的落水包晶莹剔透,馅料若隐若现. 2.博白那林鱼:是博白的特色菜肴,通常用那林鱼的头烧汤,煮好异香盈室.那林鱼肉质厚实,味香清甜,营养丰富,吃起来口感极佳. 3.叶籺:是由糯米和梗米两种米磨粉制成的,蒸熟以后色泽光亮,还带有一股淡淡的清香,吃起来也是软糯细腻不粘牙,很是好吃.另外,吃叶籺也有着"开枝散叶.子孙兴旺"的美好寓意. 4.山牛骨汤:是博白亚山镇的名汤,它在选材上十分的讲究,必须要用

东光县美食有连镇烧鸡.东光全卤面.大米饭小炖肉.东光涮羊肉.火锅鸡. 1.连镇烧鸡:距今已有上百年的历史,以制作独特.形色美观.肉烂脱骨.营养丰富而闻名,倍受青睐,凡品尝者无不拍手称绝. 2.东光全卤面:因地制宜.就地取材,可根据口味任意选择,是面条中的满汉全席. 3.大米饭小炖肉:源于东光火车站,一个姓卢或是鲁的师傅最早开始贩卖,炖肉肥而不腻.香烂可口.入口即化,不能吃肥肉的人也能吃上几块. 4.东光涮羊肉:始于清初,康熙.乾隆举办的千叟宴,其中就有羊肉火锅.后流传至市肆,在东光却被发扬光大.

安龙县美食有黑糯米.安龙饵块耙.抓饼.三合汤.糕粑.安龙凉剪粉.安龙凉剪粉.安龙丝娃娃.安龙特色驴打滚.魔芋粉丝等. 1.黑糯米:安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素. 2.安龙饵块耙:传统食品,形似江南年糕,但比年糕略大. 3.抓饼:抓饼金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,葱香四溢,层薄如纸,十分美味. 4.三合汤:安龙著名小吃,味道鲜美,营养丰富. 5.糕粑:糕粑外形纯园,松泡似雪,糕馅精制,甜美可口,营养丰富.色泽分明. 6.安龙凉剪粉:安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透.光滑. 7.安龙丝娃娃:脆生生.凉

苍溪县美食有木门醪糟.啤酒鸭.三丝凉面.苍溪魔芋.岳东手工挂面等. 1.木门醪糟:采用木门清甜泉水和优质糯米,利用传统工艺和现代创新技术精酿而成.该产品富含多种维生素.葡萄糖.氨基酸.蛋白质.钙等营养成分,爽甜可口.清香怡人.风味独特,冷热均可食用. 2.啤酒鸭:是一道烧菜,此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香.主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半.辅材:土豆.青椒.青笋都切成块小块,在开水穿水待用.作料:老抽.郫县豆办.姜片.几瓣大蒜.草果.香叶.小茴香.桂枝.花椒.八角.陈皮

东兰县美食有:东兰豆腐圆.墨米火麻养生鸡.武篆酸粉.武篆镇油团.白切麻鸭等. 1.东兰豆腐圆:咬一口表皮清脆鲜甜.色泽诱人,越是咀嚼味道越是显现,不仅润滑滋口,且馅料让人回味无穷. 2.墨米火麻养生鸡:以东兰老区特产三乌鸡.墨米.火麻等原料加工而成,造型新颖独特.口感爽嫩不腻. 3.武篆酸粉:是东兰武篆当地自创的特色风味酸米粉,口感胃酸.气味辛香,当地人三天不吃便会想念. 4.武篆镇油团:以当地糯米作原料,粉碎.泡水.过滤,再捏成鸡蛋大小圆团,用当地山茶油煎炸熟透,除尽余油再倒入细碎的黄糖搅拌,

光泽县美食有文子.花饼.脚掌糍.芋糍.糯糍粑.仙草糕等. 1.文子:文子就是我们通常说的清明果,通常用鼠曲草剪碎磨浆,连同浸泡磨成糊的米一起拌和,温火煮成面团状.捏团成皮,以腌菜.笋.菇.豆子.油豆腐.辣椒等做馅,馅料比较多种的,包成绿皮,类似包子,再入笼蒸熟,即可食用. 2.花饼:春夏时节,光泽人会上山采摘被当地人称为"油罐子树"的植物结出的白花瓣,洗净后放进磨好的大米浆,再添加盐.糖.葱.韭等佐料,薄薄地摊在锅底,用文火烘烤,翻面烤成外表金黄.内里米白的花饼.花饼出锅香气袭人,嚼起

东辽县美食有胡辣汤.酥香火烧.东明集烧鸡.五香牛肉.臧家卤猪肉.东明香肚.小井咸鸭蛋.郭家糕点等. 1.胡辣汤:城乡集镇到处可见,有200余年的历史,具有香.酸.辣之特点. 2.酥香火烧:白面卷压成饼状,放在特制的火炉上烤,焦黄酥香,外脆内软. 3.东明集烧鸡:选用家养柴鸡炸制后放入兑好的汤里,按配方下10多种佐料,煮成后出锅,外红里嫩.味道鲜美. 4.五香牛肉:东明王家五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾.馈赠之上品. 5.臧家卤猪肉:以猪头下水为原料,拌之以佐料,卤成后呈红

岑巩县美食有岑巩灰碱粑.岑巩血豆腐.岑巩米豆腐.炒香虫.青岩豆腐等. 1.岑巩灰碱粑:岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,以梗米.草木灰按特定工艺加工制作而成. 2.岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜.香醇可口的特点. 3.岑巩米豆腐:岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食.米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇. 4.炒香虫:选取大马蜂.花脚蜂.七里蜂.小米蜂的幼虫烹饪而成. 5.