冬天蒜苗怎么保存方法

冬天蒜苗可以用冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。优质蒜苗大都叶柔嫩,叶尖不干枯,株棵粗壮,整齐,洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。也可以用充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。

时间: 2024-08-13 13:45:16

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冬天鱼怎么保存方法

1.除内脏盐水浸泡法:可在不水洗.不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在百分之十的食盐水中浸泡,可保存数日不变质. 2.热水处理法:把鲜鱼去除内脏后,放入热水中,稍停便捞出,此时鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍. 3.蒸汽处理法:把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内,将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保鲜2到3天. 4.酒类处理法:把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质.在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,将适量啤

冬天苹果如何保存

冬天苹果的保存方法: 1.挑拣出大小不同的苹果,将大的里边稍硬和稍软的分拣出来,再将小的里边稍硬和稍软的分拣出来. 2.准备一个纸箱子,将苹果码放在纸箱里. 3.将纸箱侧面扎上小孔. 4.将纸箱放到背阴低温凉爽处存放.

冬天石榴如何保存

一般将石榴保存到冬天的方法是比较多的,可以通过将石榴挂藏.堆藏.缸藏.罐藏.袋藏等等都是可以长时间保存到冬天的,而且其保存方法操作起来也是比较简单的. 1.挂藏方法: 用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑成串,悬挂于阴凉的房屋里.或者挂在温度变化小的室内,可贮至春节前后. 2.堆藏方法: 一般可以选择通风阴凉的空房子,适当洒水保持室内清洁湿润,然后在地上铺上稻草,然后将需要保存的石榴放在上面进行堆藏,利用这种堆藏方法可贮至次年四五月份. 3.缸.罐藏方法: 把坛罐之类容器冲洗干净,然

山药冬天怎么在家保存

山药冬天在家保存方法是将山药放置在通风干燥的地方,这样能防止山药因为潮湿而腐烂的现象.冰箱冷藏将购买的山药用保鲜膜包裹后加入冰箱中冷藏,这里需要注意的是山药不需要去皮,这样使用的口感才更好.沙子或者细泥埋藏山药,一般间隔一个月左右的样子需要挖开查看一下,然后继续埋藏.切口的山药先用米酒浸泡然后风干后用餐巾纸将切口包裹好,接着放入阴凉干燥的地方进行保存.因为刚出土的山药水汽比较大,所以必须风干后在保存,禁止太阳暴晒.对于一些冰箱冷藏不宽裕的朋友来说,用切块冷冻保存山药也是不错的方法.首先将去皮的山

白菜冬天家庭怎样保存

白菜冬天家庭保存方法:把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶.烂叶.老叶,根部不要切掉.大白菜适宜在阴凉通风.气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件. 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".

冬天猪肉常温保存多久

冬天猪肉常温保存大概两三天.未经处理的猪肉在夏季常温下,一天即会变质,春秋季节也只可保存两天左右而已.猪肉最好不要放超过两天以上,否则容易变质.猪肉的常温保存方法: 1.首先将1/2汤匙的盐放入1碗清水中,搅拌成盐水: 2.然后将肉放入到此盐水中,持续浸泡0.5-1小时左右: 3.将泡入盐水中的肉捞出,并且沥干肉里面的盐水(可在肉上面铺一层吸油纸): 4.将肉放入干净的容器中即可,放在常温下就可以保存了.

冬天山竹好保存吗

冬天山竹好保存的. 1.冰箱冷藏 买回来的山竹如果不快点吃完的话,会很快就变得不新鲜的.所以第一时间想到的应该是放进冰箱冷藏,低温是保存山竹较好的方法,因为低温能减慢山竹水分流失的速度.将山竹用保鲜袋装好后密封,放进冰箱冷藏,这样可以让山竹多放几天. 2.不要多买 山竹的水分流失比较快,所以购买时尽量不要多买,吃多少就买多少.本来热带水果是不宜放在冰箱冷藏的,但是山竹不冷藏的话水分就会流失得更快,低温能保留住山竹的水分.一般买回来的山竹在放置五天左右就会变味不新鲜,吃了会引发腹泻,最好还是适量购

蒜苗怎么保存新鲜不烂

蒜苗用普通塑料袋贮藏,或者用厚0.06-0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米×100厘米或70厘米×100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存,或者采用薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法. 蒜苔的保存方法如下: 1.产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2.质量标准应为成熟适度.完整无畸形.色泽鲜绿.质地脆嫩.苔苞不膨大.苔茎基部无老化.无明显病害或机械损伤(如划苔).粗细均匀,苔茎长度应不少于30厘米. 3.最好选用前期

冰糖葫芦怎么保存方法

冰糖葫芦的保存方法:可以放在干燥的地方,不要让表面的糖吸潮而融化.或者放在气温较低的地方,也可以直接放进冰箱,避免糖葫芦化掉.最好还是尽快食用,长时间的放置,容易滋生细菌.冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球.冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬.北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰.