家常炒蚕豆怎么做

家常菜可以做黄瓜炒鲍鱼. 材料:鲍鱼.黄瓜.料酒.盐.葱.蒜.味精.鸡粉.淀粉.豆豉酱. 做法: 鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥,然后捞出沥干水份,切片备用.将黄瓜洗净后切条备用.将葱.蒜切末备用.锅中做油,五成热时下入葱蒜.豆豉炒香.下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒.黄瓜条大火炒熟后入盐.味精.鸡粉调味.加入淀粉对菜肴勾芡即可上锅.

用料:牛肉200克.糖适量.姜片适量.料酒适量.酱油适量.盐少许.淀粉1勺.葱适量.香菜适量. 1.牛肉依横断面切薄片. 2.加两勺白糖腌制15分钟. 3.加少许水搅拌,加入酱油.盐.味精.料酒.姜片.生粉抓匀,腌制15分钟,最后再加一小勺生油拌匀. 4.锅内加花生油,趁油未热放入牛肉,加大火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透.出锅前加香菜葱花即可.

用料:水豆腐3块.泡发木耳50克.辣椒4个.蒜苗1根.花生油50克.盐1勺+2克.生抽1勺.老抽两滴.香醋半勺.白糖5克.蚝油半勺.清水两勺. 1.食材准备,豆腐放盐水里浸泡半小时. 2.每块豆腐切四刀,呈米字状. 3.辣椒切碎,蒜苗切段. 4.碗里放入盐.白糖.生抽.老抽.蚝油.香醋.清水,搅拌均匀,调成料汁. 5.起油锅,倒入豆腐块,中火煎至表面微黄. 6.放入大蒜梗.辣椒碎煸香. 7.放入木耳炒匀. 8.淋入料汁烧入味. 9.放入大蒜叶子炒至断生,即可出锅.

1.将鸡蛋打散蛋液里可以少放一点点盐,如果口味清淡的,不放也没关系,因为蛋里本来就带一点点咸味: 2.米饭.炒饭用的米饭,最主要是"不干不湿,软硬适中".如果是新鲜米饭,要事先盛出要用的,让它散散热气,让表面水分收干,以免粘锅:如果是隔夜饭,注意不要用完全干得发硬的,炒出来同样影响口感: 3.炒蛋.油锅要旺,蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅.要炒得匀.蛋块散而嫩: 4.配料.单单是蛋和饭未免太单调,可以视各人口味,准备些蘑菇丁.黄瓜丁.肉丝.虾仁等配料.注意,都切成小丁,事先用油快速煸

虾仁炒蚕豆玉米的做法 虾仁去外壳准备好 热锅放入油,将虾仁放入锅中炒熟 炒熟盛出 胡萝卜,黄瓜切块,玉米准备好 胡萝卜入锅超分钟盛出 热锅放入油,放入蚕豆炒3分钟 然后加入黄瓜,胡萝卜,虾仁,玉米炒3分钟,加入盐,胡椒粉就可以

虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.

最近很多朋友咨询关于家常蒜爆鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备一条鲤鱼,把鲤鱼身上的腥线去掉,并在鲤鱼身上打上花刀,方便入味儿. 切5~6片姜,5~6块葱,与鲤鱼一起放入盘中,并倒入适当的料酒,用于去腥,在锅中倒入适量的清水,把鱼放入锅中. 上气后盖上锅盖,清蒸12分钟后出锅装盘,在锅中倒入5克料酒,5克米醋,3克生抽,1克盐,5克糖,适量淀粉水. 搅匀,出锅把汤汁倒在鱼身上,并撒上适量蒜末,在锅中倒入适量的植物油,放入花椒,辣椒和蒜末翻炒后,倒

八爪鱼一直是餐桌上的宠儿,其味美鲜香.营养丰富.口感上佳,引无数食客喜爱,下面就一起来看一下家常小八爪鱼怎么做吧. 八爪鱼加盐,抓搓干净粘液,冲洗干净再切开八爪鱼. 八爪鱼.辣椒.姜.蒜切条. 油烧热,姜蒜煸香,倒入八爪鱼炒2分钟,加蚝油煸炒. 倒入辣椒加盐,倒入生抽,鲜辣露炒匀. 一道家常小八爪鱼就做好了.

炒鸡做起来特别好吃,并且做法也比较好学,下面把做法分享给大家. 准备一只三黄鸡剁成块清晰干净. 把木耳泡开清晰干净,焯水备用. 起锅烧油,翻入鸡块.姜,翻炒均匀. 加入盐.鸡精.老抽.耗油,然后加入辣椒.蒜瓣翻炒均匀. 锅中加入开水,盖上锅盖大货炖10分钟. 准备另一个炒锅,倒入少许油,放入焯过水木耳.辣椒.蒜瓣. 加入盐.鸡精进行调味,倒入炖好的鸡块.葱段. 翻炒均匀,家常炒鸡就做好了.