生榨菜怎么炒好吃

1.食材准备:生瓜一个,鸡蛋两个.生瓜洗净切片,鸡蛋打开搅散备用. 2.热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮,两面都煎到金黄.然后用锅铲捣碎. 3.将生瓜片倒进锅内,加一点盐和糖快速的和鸡蛋翻炒均匀即可.

1.将榨菜丝冲洗一下,若非常咸,把榨菜丝泡在冷水里5-8分钟. 2.沥出榨菜丝并挤干水备用.竹笋剥壳后削去表面和底部粗硬的部分,切成丝. 3.在无水无油的干锅中放入榨菜丝,以小火炒干,待榨菜丝炒到爽脆,即可盛出.

1.将面条放入煮沸的开水中加盐(防止面条粘在一起成团团),煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用 : 2.油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下,再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加了盐了,要按自己的口味酌量加盐),倒老抽少许上色,翻炒,至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火.也可以加入胡萝卜.黄瓜. 蛋皮. 香菇豆腐干 .香肠等等一起炒.

用料:西瓜皮.红辣椒2-3个.盐.鸡精. 1.西瓜皮去外皮. 2.把去了外皮的西瓜皮切成便于自己操作的小块,去掉里面红色的西瓜瓤. 3.处理干净的西瓜皮洗干净后切丝,并加入盐腌制. 4.等西瓜皮腌制出水分,沥干水. 5.起油锅,放辣椒,直接把鸡精放入待炒的西瓜皮里.油热快速下锅翻炒几下即可.

用料:玉米一根.胡萝卜一小段.猪肉100克.料酒适量.盐适量.生抽适量.淀粉适量.蚝油适量.食用油适量.蒜末适量. 1.猪肉剁碎放入碗中,加入料酒.生抽.盐.淀粉搅拌均匀. 2.把玉米粒掰下来清洗干净装盘. 3.胡萝卜去皮切丁. 4.锅中烧水,水开放入胡萝卜玉米粒. 5.沥干水分装盘. 6.肉沫炒至变色装盘待用. 7.锅中热油,下蒜末爆香,倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒. 8.倒入肉沫翻炒. 9.加入盐和蚝油翻炒均匀即可.

主料:鸡蛋2个.榨菜丝1包.辅料:小葱2根.大蒜2瓣. 起锅烧油,爆香大蒜片. 倒入鸡蛋液炒至稍微凝固成块. 倒入榨菜丝快速翻炒均匀即可关火. 倒入小葱花翻炒均匀即可出锅食用.

1.平菇用甜面酱炒好吃. 2.里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右. 3.姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒. 4.待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用: 5.锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘锅哦),下入肉丝,炒散,肉丝变白即可盛起: 6.锅中放入生姜末,1勺甜面酱,1/2勺辣椒酱(不吃辣的可不放),炒香后,下入肉丝和平菇丝,用筷子拌均匀,使

1.生蚝做法简单好吃:先将买来的生蚝冲洗干净,生蚝一定要买新鲜的,锅中加入,加适量的料酒,然后煮开以后放入生蚝,焯熟.将焯熟的生蚝捞出,沥干水分备用.准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用.韭菜去掉根蒂然后用清水冲洗干净,切段备用.生蚝加适量的黑胡椒粉腌制一会.锅中倒油,油温7成热放入蛋液,将鸡蛋炒熟备用.锅中倒油,油温6成热加入蒜瓣爆香,然后加入生蚝翻炒均匀.加入韭菜,翻炒几下发现韭菜变软以后加入适量的蚝油,在加入适量的食用盐翻炒几下之后在加入鸡蛋,接着继续翻炒,炒几下就可以出锅装盘了.

鸡心和青椒炒好吃. 尖椒炒鸡心所需食材:鸡心500克,尖椒2个,油适量,盐2汤匙,花椒粉2汤匙,酱油1汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,醋2汤匙,葱1颗,姜1块,蒜2头,八角2粒,香叶3片,味精2汤匙. 尖椒炒鸡心步骤: 鸡心去掉多余的油脂,洗净再对半切开.尖椒切滚刀块,葱花.姜片.蒜片,香叶,八角.热油锅,放入鸡心翻炒.放入葱姜蒜.八角和香叶翻炒出香味.倒入适量料酒翻炒.放入适量的花椒粉翻炒.再放入酱油上色.适量的白糖炒匀.再放入适量的醋继续翻炒.待鸡心炒熟,放入尖椒继续翻炒.尖椒炒至断生,放入适