黄豆汤的做法黄豆汤怎么做

1.首先将海蜇皮切丝浸泡10小时以上,洗净备用: 2.黄金瓜切开去除内瓤,用小刀或筷子拉出瓜丝,加盐抓捏去除粘液后用清水洗干净: 3.紫甘蓝洗净后切成细丝,与海蜇丝与金瓜丝混合拌均匀; 4.起油锅,爆香小葱捞出,醋,生抽,盐,白糖,鸡精和香油加入清水调成汁: 5.将调味汁和三丝一起混合,淋上葱油拌匀,装盘后撒上少许白芝麻点缀即可.

1.处理食材:先将黑豆,红豆薏仁米浸泡2小时左右,沥水待用:猪骨洗净控水,生姜切片. 2.将猪骨放小锅里加清水,煮至漂起许多浮沫. 3.捞出猪骨,放进备好的开水里,漂去浮沫. 4.夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅,倒入适量开水,加入姜片,少许香醋,盖上盖子,开大火熬煮. 5.煮至高压锅的手柄与锅相接处的浮子升上来,限压阀不停转动喷气时,转中火煮20分钟然后关火.等浮子下去,限压阀静止时打开加入黑豆,红豆,薏仁米,盖盖子,开大火,煮至浮子升起,再转小火慢炖. 6.大概炖个20多分钟,关火.看浮子下去后

1.原料:黄鳝500克:干淮山15克:红枣6粒:瘦肉200克:陈皮一小块:北芪:20克:姜3片:水8碗. 2.买黄鳝时请师傅剖好,不起骨,洗净,用刀背刮去表皮的"滑潺",氽水捞起.不刮也行,氽水捞起再搓净: 3.瘦肉洗净切块,氽水捞起: 4.北芪.淮山和红枣洗净,红枣拍扁去核: 5.陈皮洗净,刮去内瓤: 6.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用.

1.豆腐切块,干辣椒切段,姜蒜切末. 2.热锅下油,下入火锅底料.姜蒜末.五香粉炒香,注入适量清水煮开,倒入豆腐.鳝鱼煮熟. 3.调入盐.白糖.鸡精.生抽拌匀,倒入砂锅,淋上炝好的干辣椒油,放上藿香叶即可.

红豆汤电饭煲做法如下:红豆提前浸泡几小时,和红枣一起放入电饭煲中,加入足够的清水.然后电饭煲选择豆类功能开煮,煮熟后开盖,加入红糖块,将其充分融化即可开吃. 工具/材料 主料:红豆红枣辅料:红糖 具体内容 首先将红豆清洗干净,再倒入适量清水浸泡几个小时,或者浸泡1夜也是可以的. 然后,将泡好的红豆倒入电饭煲中,加入足够的清水. 下一步,我们将红枣用清水清洗干净. 接着,将洗干净的红枣倒入电饭煲中. 之后,电饭煲选择豆类功能预约好时间,按压开始功能,然后到时间就可以自动开始煮了. 最后,煮好之后,

贵州黄牛肉清汤做法: 原料及调料:新鲜黄牛肉1000克左右, 米粉500g左右.泡酸莲白.酸菜.牛油.葱.花椒.八角.山奈.草果.沙仁.香叶.茴香.桂皮.盐.干辣椒.芜荽.味精等适量. 具体制作方法: 1.黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布将适量的花椒.八角.山奈.草果.沙仁.香叶.茴香.桂皮.干辣椒包好一起放进锅中和牛肉一起小火炖,炖至牛肉熟后捞出一半切成1厘米大小的肉丁,再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止: 2.米粉,用清水漂过,糊辣椒面,用干辣椒烤脆微糊打成面:泡酸莲

清蒸黄骨鱼的做法: 1.姜切丝,蒜米切成蒜蓉,辣椒切好放盘底: 2.将鱼洗好抹上适量的盐,装盘子里: 3.加入适量的酱油和油: 4.将鱼放锅里蒸八分钟: 5.装盘即可. 黄骨鱼汤的做法: 1.黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的黄色的东西: 2.洗干净,放入盘中晾干水分备用: 3.葱打结,姜片备用: 4.锅中倒入适量油放入葱姜爆香: 5.爆香后倒入黄骨鱼,煎一会: 6.倒入一点白酒去腥味: 7.加入适量的水,一次加够: 8.中火炖鱼,炖几分中去除飘在鱼汤上面的沫: 9.炖半个小时后成奶白色加入

用料:大米200克.普通面粉100克. 酵母3克.白糖.酸梅粉适量. 适量油. 大米面摊黄儿的做法: 1. 将一半大米用开水烫起,微凉加入剩下的一半大米.酵母.普通面粉和成面团,盖上保鲜膜发酵. 2.鏊子上火.刷油.取一小勺面糊倒鏊子凸起的部分上.面糊顺势流下就成一张摊黄的形状了.加鏊子盖. 3.面团发酵好后,加入适量水.白糖.酸梅粉搅拌成面糊能挂勺.小火摊制,听到"哧流""哧流"两至三声后,开盖翻面烙一下就大功告成,也可不翻面烙摊黄儿,依据个人口味而定.

原料:黄沙鱼.做法:1.将配料豆豉和两种辣椒炒过,淋在黄沙鱼身上一起送入蒸箱,时间以十分钟为宜: 2.拿出后豆豉和辣椒的鲜味已经全部渗透进鱼里,去掉蒸软后的配料去,重新炒一批新的浇在鱼身上上桌,这样可以保证配料的口感和嚼劲.