家庭如何自制陈皮

家庭自制陈皮的步骤:

用清水冲洗掉表面的污物,然后用清水盖过5厘米左右,流水浸泡不少于30分钟;在适量的水中浸泡5至15分钟,用清水冲洗3次左右;将清洗后的橘子置于沸水中2至5分钟后立即捞出,再用清水洗一两遍,得到安全、无毒的陈皮了;将陈皮“消毒”后,晒至半干;将适量甘草放入水中熬煮,加盐和糖,配成自己喜爱的口味,然后加入半干的陈皮同煮,煮至汤液浓缩,然后泡一个晚上,让陈皮充分吸收;晾晒成干,密封。

时间: 2024-10-10 18:20:10

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家庭如何自制水果酵素

配料:苹果.番石榴.奇异果.葡萄.菠萝.火龙果.青木瓜.番茄.牛油果等水果各一个,黄糖900克.蜂蜜500克: 自制家庭天然水果酵素的做法如下: 1.水果洗干净之后,擦干水分,连皮切块备用: 2.将容量12公升的玻璃瓶洗净,不能残留水分,放入6公升的冷开水,将所有水果.黄油.蜂蜜都放进瓶子,用保鲜膜封瓶口九层,勿漏气,静置一个月: 3.发酵完成后,即可立刻倒出过滤装瓶饮用,自制水果酵素即可完成.

家庭如何自制柿子酒

家庭自制柿子酒做法如下: 做法一: 材料准备:硬柿子2个,冰糖20克,白酒250毫升,威士忌150毫升: 酿制步骤: 将挑选好的柿子用软毛刷刷洗干净,擦干水分,最后使用刀子去蒂:将柿子和冰糖放入容器中,加入白酒和威士忌:将瓶口密封,置于阴凉处,定期摇晃瓶子,1个月后即可饮用. 做法二: 挑选果肉丰满的柿子,充分成熟,颜色由橙转红:使用清水将柿子的表皮污垢清洗干净,之后置于清凉处待水分消失待用:使用53度的白酒经过催陈机催陈过后倒入陶瓷坛,再将之前清

家庭怎样制作陈皮

1.准备好橘子.桔子可以选择那种大的品种的桔子,这样的皮厚而饱满.把橘子皮剥开.我们只用橘子皮部分. 2.准备好一口小一点的锅.装上适量的水,将橘子皮放在小锅内. 3.开始煮橘子皮,开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可以了. 4.将煮好的橘子皮在太阳下晒干.刚开始晒的时候,橘子皮里面还是有部分水分.直到晒到橘子皮完全干燥为止. 5.陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉.所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干. 6.将陈皮在在水里煮一下,去掉陈皮在外面晒

求整套家庭西餐自制方法简易正宗

家庭西餐主食包括意大利面和牛排. 一.意大利面做法: 1. 材料:意大利面.丘比意大利面酱.洋葱粒.黄油.番茄沙司.培根 : 2.将洋葱切粒,培根切小丁: 3.热水放入意大利面,煮15分钟即可: 4.制作意大利面酱,将黄油化开后,倒入洋葱粒和培根翻炒,倒入丘比意大利面酱,加入少许热水,倒入番茄沙司,加入盐,鸡精,少许糖进行调味: 5.将意大利面装盘,将意大利面酱浇到意面上,拌匀即可. 二.黑椒牛排做法: 1.材料:牛肉1块.洋葱半个.蒜头2个.黄油1块.料酒适量.耗油.黑胡椒粉少许: 2.牛肉切

家庭怎样自制酒曲

酒曲其制曲过程大致如下:先把菌种扩大培养,然后将麦麸蒸熟凉冷后将培养好的菌种拌入其中.然后放置在酒曲培养室内保温培养,培养成熟后进行烘干就成了. 酒曲分为很多种.但我们现在简单点把它分为大曲和小曲:大曲是大型酒厂用来生产大曲窖酒用的,其原料是小麦:酿酒小作坊都用小曲.生产小曲要准备两种主要材料:一是菌种,二是载体材料.菌种可以向酒酿研究所之类的单位购买到:小曲的载体材料有的选择麦麸,有的选择米糠.

家庭烤箱自制蛋糕需要哪些材料

所需材料:鸡蛋糕粉.牛奶.鸡蛋.打蛋器一支.奶油少许.容器一个.小毛刷一支.葡萄干.红豆.水果粒等. 蛋糕制作步骤如下: 1.加入鸡蛋糕粉于容器中: 2.打入鸡蛋,加入牛奶.葡萄干.红豆.水果粒等: 3.材料调配好以后,使用打蛋器搅拌均匀: 4.打开烤箱,电源灯亮起,静待3-5分钟,加热灯亮起: 5.打开上盖,在上下两片烤盘的各模型孔内涂上一层薄奶油: 6.放入蛋糕,盖上上盖,将调温旋扭转至"中"的位置,对准箭头处: 7.待烤箱停止即可完成.

家庭如何自制鸡蛋干

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,取蛋白: 2.在耐热的容器的底部铺一层锡纸,倒入蛋白,放入锅中大火蒸十分钟,至蛋白全部凝固后关火: 3.放凉后切成小块: 4.将切完的鸡蛋小块入放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽.生抽.白糖.鸡精煮开后改小火炖15分钟: 5.将鸡蛋干加入到卤水里: 6.再炖15分钟左右: 7.关火,闷半小时左右即可.

家庭如何自制蒸肉米粉

准备洗净的米一小碗(里面加一点糯米增加口感).八角两枚.桂皮一小块.干辣椒5到6枚.花椒一小撮.盐两匙:将除盐以外的材料一起放入锅中,不添油,小火不停焙炒:炒大概5分钟后加入盐,继续小火焙炒:炒到米粒焦黄,八角花椒都有焦香味道,即可关火:稍凉后,将炒好的材料一起倒入搅拌机,开机快速,反复打磨,打到米粒还有部分粗颗粒,即蒸肉米粉做好.

如何自制陈皮陈皮的做法

1.取6个新鲜的柑橘: 2.用纸巾把它的外皮擦干净. 3.用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分: 4.然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断: 5.用手轻轻的剥开: 6.剥到顶部要注意,不要把它弄破了: 7.然后再从底部反过来: 8.把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒: 9.晒两天后,再反面继续晒: 10.反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出.