谁能告诉我烧烤鱼豆腐的做法

1.将鲤鱼刮去鱼鳞清理干净,从后背切开,但不要切断 2.准备好烤鱼的材料,油.酱油和米酒 3.烧红的碳摊开,将鱼擦上一层米酒后放上去烤 4.烤鱼同时准备烤鱼汁的材料,姜红萝卜蒜白香菇切细丝,干红辣椒切断,大蒜切片 5.锅中放油,依次放入豆瓣酱,干红辣椒,海鲜酱,花生酱,腐乳,香菇,大蒜,姜丝和蚝油 6.加入适量水 7.水开后放入淀粉 8.最后放入红萝卜和蒜白后等汁烧开后即可 9.鱼烤至表面变白后涂上油和酱油 10.充分烤熟后撒上孜然粉即可 11.将鱼放在豆芽上面 12.铺上喜欢吃的菜 13.淋上

1.将鱼从背部切开,然后在鱼的身上切些花刀以便更好的入味,然后洒盐.姜.料酒,然后腌制二十分钟: 2.用夹鱼的夹子把鱼夹到烤架上开始烤,等一面烤热后换另一面,等两面都受热后再刷油,两面都要刷油,多刷几遍: 3.刷完油后再烤一烤,多烤几次后,鱼皮呈现脆黄模样,然后喷料酒和酱油,两面和里面都要喷,最后洒五香粉,再经烧烤后烧烤鱼就做好了.

烤鱼豆腐做法: 成品鱼豆腐解冻,辣椒粉,孜然粉备用:烤盘铺锡纸,把鱼豆腐放上去:用刷子刷上花生油:放入烤箱,220摄氏度烤15分钟,待鱼豆腐鼓起,上色即可拿出烤箱:加入蚝油,辣椒粉和孜然粉拌匀即可. 酱料做法: 将西芹米100克.洋葱米50克.青椒米50克.红椒米30克.盐5克.味精10克.鸡精10克.美极鲜20克.鸡汁10克放入盆内搅拌均匀,然后倒入色拉油700克,再次搅拌均匀,放置10分钟:将海鲜酱100克.排骨酱100克.香辣牛肉酱100克.蒜蓉辣酱50克分别倒入盆中,搅拌均匀,小火稍许加

1.豆腐汤做法:将肉丝放入清水中煮,水开后,放入切好的豆腐,加入胡萝卜丁,煮开后,放入生粉,搅拌一下即可. 2.黄花豆腐汤做法:泡发的黄花菜切碎,豆腐切小块,葱段爆锅,黄花菜下锅稍炒,加清水一汤碗,水开后放入豆腐块,再次开锅后放盐.料酒稍煮,出锅前放鸡精,水淀粉勾芡,撒葱花.胡椒粉即可. 3.平菇豆腐汤:平菇洗净,豆腐切小块,油锅煸炒平菇片刻后加水,烧开后加豆腐,炖15分钟左右,出锅前调味,撒上胡椒粉和葱花.

烧烤鱼做法: 主料:鱼一条.藕半节.青笋一条.木耳适量.白菜适量.洋葱适量.宽粉适量. 辅料:盐适量.五香粉适量.料酒适量.辣酱适量.灯笼红辣椒适量.葱适量.姜适量.香菜适量. 步骤: 1.把鱼洗净,花刀劈成两片,用盐.料酒和五香粉腌制: 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟: 3.配菜洗净,切片或者切丁: 4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面.用辣酱炒其它的配料,倒在鱼和

1.材料:肉馅100克,豆腐泡150克,香菇5-8朵,西兰花1小块, 2.辅料:生粉1勺,料酒1大勺,姜粉1小勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,油盐适量. 3.香菇烧酿豆腐泡的做法:肉末中加入盐.淀粉.料酒.生抽和姜粉: 4.顺着一个方向搅拌上劲: 5.豆腐泡在上端煎个小块,将肉馅酿入进去: 6.再将其开口的一面在淀粉中蘸一下封口: 7.西兰花放入加入盐和几滴油的开水中焯烫变色后即可捞出备用: 8.烧热锅,放入适量的油,将豆腐泡有封口的一面朝下,煎一下让它定型: 9.再加入香菇翻炒: 10.加入适量的

豆腐的做法是很多的,可以煎豆腐,炸豆腐,还可以炖豆腐,煮豆腐,闷豆腐,做出来的味道都不同,而这一刀简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,想想就非常美味,那么煎豆腐的做法是什么呢? 煎豆腐做法: 食材:豆腐.葱.生抽,少许盐还有油 做法: 1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片: 2.锅里烧油,爆香葱白: 3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色: 4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可.

文思豆腐的做法是准备豆腐(450克).冬笋(10克).鸡胸脯肉(50克).火腿(25克).香菇(鲜)(25克).生菜(15克)及盐(4克).味精(3克)等:将豆腐削去老皮,切成细丝,用沸水焯去黄水和豆腥味:把香菇去蒂.熟火腿切成细丝:冬笋去皮.鸡脯肉和生菜叶洗净,用水焯熟,切成细丝:香菇丝放入碗内,加鸡清汤50毫升,上笼蒸熟:将锅置火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,投入配菜,加入精盐烧沸,盛汤碗内加味精:另取锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内上

1.将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分. 2.鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀. 3.专用器皿中放入猪油,加盖,用高段加热3分钟,取出,倒入鸡蛋液,加盖,用高段加热2分钟,取出后铲起. 4.专用器皿内放入高汤,豆腐,料酒,精盐,味精,加盖,用高段加热7分钟烧至豆腐入味,汤汁稠浓. 5.取出,加入调好的蛋液,葱花拌匀,加盖,再用高段加热2分钟即成.