如何挑选苹果

1.观察苹果的蒂.苹果的蒂如果越绿,说明苹果离开苹果树的时间越短.苹果的新鲜程度也就自然最好了.如果苹果蒂非常的干枯,稍稍一扯就掉落,那这个苹果再怎么红我们也不可以买. 2.仔细观察苹果表皮的颜色.按照科学常理来看,一般来说我们挑选苹果都是挑越红越好的那种苹果.但这种选择也不完全正确,因为有的苹果之所以非常红,是因为添加的着色剂.当然我们也不排除有的苹果本来就长得很红,颜色非常的鲜艳.但大多数品种的苹果,都不会整个颜色非常均匀.真正因为成熟而变红的苹果,应该是表面上有很多红色的细丝状的线条.这种

1.看苹果的新鲜程度.如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越多越深,就说明摘下来有一段时间了,肯定不新鲜了. 2.看苹果的条纹,挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜. 3.看苹果的重量,不知道怎么挑选的时候,可以用手来掂一下它的重量,一般来说苹果越重就说明里面的水分就越多,吃起来也就越甜越清脆. 4.看苹果的颜色,大部分人都是专挑红色的苹果买,其实不对,很多红色的苹果可能是用了染色剂.应该挑选黄里透红,而且看

1.从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜.表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮.果皮干燥的话,就是存放时间已久的了. 2.从气味上选.苹果的气味带有淡淡的清新.好的苹果散发清新的果香味.如果带有其他异味.腐蚀味甚至化学制剂的味道,那么口味也会不佳,气味越重食用口感越不好. 3.从色泽上选.苹果色泽要黄里透红的苹果,那样水分足,口感好.千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡.太红的苹果吃起来反而水分少,比较绵,比较粉,不够爽脆,尽量挑选有一丝丝条纹的,

1.看表面.看苹果的表面,有很明显疤痕和划痕的不要挑,有青一块红一块的像淤青一样的不要挑,有虫洞的不要,还有就是表面全是鹅黄色的并带有小点点的不要挑,苹果表面不光滑很粗糙的不挑,畸形的不挑,最重要的是放置很久且表面瘪黄的不挑.应该挑选苹果上有一条条丝状红色.底部凹陷深的,不要挑选整个表皮全红的. 2.闻香味.闻就是用鼻子闻苹果的香味,一般新鲜苹果香味浓厚,且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感,未成熟的苹果和过熟的苹果香气很淡,而且快变质腐烂的苹果往往还会有些发酵的味道. 3.试重量.就是掂量

1.看表皮成色挑选:苹果并非越红就越甜,红苹果相对而言水分含量较少,口感也不够清脆,所以挑选苹果的时候,你可以挑选条纹状的苹果,纹路越多,口感越好.不过喜欢吃"面面的"."沙沙的"口感苹果的老年人,可以挑选红苹果. 2.怎么看是否新鲜:苹果新鲜不新鲜要看苹果的蒂,就是俗话说的"苹果把儿".如果它是青翠的,那就是刚摘下来不久的苹果:如果它是枯黄的,说明放了一阵子了.不够新鲜了:如果是黑的,说明很不新鲜了,就别再买了. 3.怎么买到甜苹果:挑选的时候

鉴别打针苹果,手摸苹果的表面是否发涩发粘,如果发涩发粘的话,说明就是打针的苹果.挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的.

1.买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆.所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈. 2.要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像"裂开"的那种条纹哦.那种水果真的吃出经验的,都好甜的. 3.挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜.看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久

为了安全起见,苹果皮上的蜡不能吃. 目前市场上的果皮蜡主要有三种:果蜡.人工果蜡.工业蜡.果蜡是一种脂类,是苹果表面生成的植物保护层,可以有效防止外界微生物.农药等入侵果肉,起保护作用,是刮不出来的.人工果蜡,一般是以天然动物.植物蜡作为成膜剂制成的,这种物质对身体并无害处,其作用主要是保鲜,防止苹果在长途运输.长时间储存中腐烂变质.而工业蜡,含有汞和铅,可通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害. 一般打了食用蜡的苹果可以放进温度比较高的热水里,食用蜡遇热会融化.也可以选择用食盐来摩擦苹果的表面,或

为了安全起见,苹果上的蜡不能吃. 目前市场上的果皮蜡主要有三种:果蜡.人工果蜡.工业蜡.果蜡是一种脂类,是苹果表面生成的植物保护层,可以有效防止外界微生物.农药等入侵果肉,起保护作用,是刮不出来的. 人工果蜡,一般是以天然动物.植物蜡作为成膜剂制成的,这种物质对身体并无害处,其作用主要是保鲜,防止苹果在长途运输.长时间储存中腐烂变质. 工业蜡,含有汞和铅,可通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害. 一般打了食用蜡的苹果可以放进温度比较高的热水里,食用蜡遇热会融化.也可以选择用食盐来摩擦苹果的表面,或