素炒的胡萝卜丝怎么才好吃

1.素的:胡萝卜切丝,拍蒜末,起油锅轻轻炒下蒜末,放入胡萝卜丝,翻炒,下调味料,加一点点水,加盖子焖,等胡萝卜丝软了就可以了.起锅前加点鸡精,收尾油. 2.荤的,胡萝卜切丝,瘦肉切丝,拍蒜末,瘦肉要先放少量盐.酱油.料酒.鸡精稍微腌一下.先炒一下肉丝,炒接近一分钟的时间,不要把它全炒熟了,炒好放一边.然后起油锅轻轻炒下蒜末,放入胡萝卜丝,翻炒,下调味料,加一点点水,盖上盖子焖大概5分钟.

用料:胡萝卜一根.猪肉100克.酱油适量.盐适量.糖一小勺.姜7片. 1.胡萝卜切丝备用. 2.猪肉切片,姜切片备用. 3.锅中放入食用油,烧热后放入肉和姜,一起翻炒. 4.肉变白后加入适量酱油,继续翻炒一分钟左右. 5.倒入胡萝卜丝,与肉一起翻炒均匀后,加入适量盐,继续翻炒,至快出锅时加入一小勺糖,翻炒均匀后即可出锅.

配料:胡萝卜,香菜,盐.味精.麻油.姜丝.酱油.白糖.做法: 1.将胡萝卜洗净,切成细丝后备用:2.将香菜洗净,切碎备用:3.把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌好装盘,撒上香菜:4.再取小碗,放入酱油.白糖.盐.味精.麻油.拌匀,淋在胡萝卜丝上即可.

胡萝卜1根.食用油少量.盐适量.水一勺.葱花适量. 1.胡萝卜洗净去掉两头,斜切薄片,再竖切成细丝. 2.葱花洗净切段,开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒. 3.翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干. 4.放入葱花翻炒均匀就可出锅装盘.装盘后,沿着菜盘淋上一圈芝麻油即可.

糖醋胡萝卜具体做法: 把胡萝卜洗净,去皮.切成细丝放入盘中.撒上盐拌均匀后,腌渍15分钟左右.然后将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝.加入白糖.醋.香油.生菜丝.撒上熟芝麻拌匀后即可食用.

材料:豆角300克.胡萝卜200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.干辣椒适量. 做法: 1.豆角.胡萝卜洗净,切丝. 2.葱姜,洗净切片. 3.热油锅,放入葱姜. 4.再放入干辣椒.胡萝卜和豆角. 5.大火,翻炒均匀,放入适量盐. 6.放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅.

胡萝卜一根.苦瓜一条.瘦肉适量. 苦瓜,清洗干净外表,去掉头尾.切成二半,刮去其内的瓜瓤:切成斜薄片,备用. 瘦肉,焯水后切成细丝,加入少量盐与生粉腌制20分钟,备用. 胡萝卜,削去外皮,将其切成细条状,备用. 热锅,少油,加入肉丝翻炒,炒至肉丝焦香. 加入胡萝卜一起翻炒,此时要加入少量水,炒至胡萝卜渗出的汁与水混合成淡黄色为好. 最后,加入苦瓜一起翻炒,因为苦瓜直接生炒,要注意其中的水量,如果没水要加少量水.其间加入生抽等合适家人的调味料,翻炒均匀,苦瓜炒软,关火,静置2分钟,即可出锅开吃了.

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

主料:面粉.胡萝卜. 配料:油.酵母粉.清水. 步骤: 1.面粉中加入酵母粉和水,使之发酵至两倍大. 2.取出面团,揉搓光滑,放置几分钟. 3.按需要将面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状. 4.将胡萝卜丝放上去. 5.电饼铛预热,抹上一层油将饼码放上去,烤制. 6.烤制至一面焦黄后翻面烤制. 7.烤至两面焦黄即可.