虾酱炒芋头怎么做

原料:芋头250克,虾酱一勺;

做法:

1、芋头去皮;

2、油热加入芋头炒至七八成熟,或者将芋头蒸五分钟;

3、加入虾酱与芋头一起翻炒;

4、直至虾酱炒出香味,起锅;

5、若虾酱较咸就不要加盐了,或者加少量盐,全程不要加水。

时间: 2024-10-03 15:09:16

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虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.

好吃又营养的虾酱炒鸡蛋怎么做

虾酱炒鸡蛋是一道由鸡蛋为主要材料,以油.盐等为调料做成的菜品,属于家常菜.该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成.记忆中妈妈最常做的方法就是将虾酱,鸡蛋,小葱及白菜丝一起搅匀放入锅中蒸熟.每次当掀开锅盖的那一瞬间,屋内都弥漫着香香的虾酱的味道,以至于我这个馋猫每次都多吃好多饭.今天我给大家来做一道虾酱炒鸡蛋吧. 食材:鸡蛋3个.虾酱2茶匙.大葱30克. 鸡蛋打散,大葱切末备用. 鸡蛋打散. 锅中放食用油,放入葱末爆出香味,食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些. 炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味.

炒芋头怎么做好吃

炒芋头做法: 1.准备材料:芋头1个.蒜1瓣.鸡精适量.盐适量.油适量. 2.将芋头削皮洗干净. 3.然后用刀切成条状. 4.再用清水洗一遍. 5.蒜拍一下再切碎. 6.把锅烧热后放油. 7.放入蒜末爆香. 8.放入芋头,炒出香味. 9.放盐继续炒. 10.倒入一碗水. 11.盖上盖子焖两三分钟. 12.最后放入鸡精,翻炒均匀. 13.出锅装盘即可.

虾酱炒茄子怎么做

一.主料:茄子300克. 二.辅料:植物油.酱油 .盐.砂糖 .姜 .蒜.葱.虾酱. 三.具体的步骤: 1.茄子洗干净切块用水泡半个小时捞起晾干水备用,把姜.葱.蒜切碎: 2.茄子先下锅用油泡一下捞起,锅内留下少许油,加入1到2大茶匙虾酱和姜蒜粒炒香下茄子以及1茶匙料酒爆炒均匀: 3.加少许酱油和砂糖,半碗水翻炒均匀,改中小火,焖煮8至10分钟: 4.茄子焖软入味后,撒葱花翻炒均匀即可装盘.

辣炒芋头怎么做好吃

小芋头500克.蒜瓣5个.小辣椒5个.盐4克.鸡粉2克.食用油适量.酱油1汤匙. 将芋头洗净表皮,放入锅中,锅里再放入一些清水,遮上锅盖,大火煮熟芋头,过程约15分钟左右. 辣椒洗净切去两头,再切碎,蒜瓣拍扁顺利剥皮,将蒜仁剁成蒜蓉待用. 将煮熟的芋头捞出,在冷水中浸泡片刻,加速冷却,比较容易剥皮,然后切成薄片. 热锅,倒入食用油,将蒜蓉倒入锅中,炒出香味. 接着倒入芋头,快速翻炒十几个来回,再加入少量开水润锅煮沸. 调入盐.酱油.鸡粉,翻炒均匀:最后撒入辣椒碎,翻炒几个来回后盛起装盘即可.

做法正宗糖炒芋头怎么做

主料:芋头. 辅料:花生油.糖.番茄酱. 步骤如下: 1.芋头洗净: 2.去皮: 3.切成粗条: 4.锅内放50克油: 5.将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里: 6.倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水.小火熬着粘稠: 7.倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止: 8.装盘,加点番茄酱.

皮皮虾酱炒怎么做好吃

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