发酵在有氧还是

1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。

2、通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。

3、酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

时间: 2024-10-19 14:33:21

发酵在有氧还是的相关文章

细胞呼吸的意义是什么

细胞呼吸的重要意义是为生命活动提供能量和碳骨架.细胞呼吸分为发酵.有氧呼吸.无氧呼吸三种.在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的升高而加强,随含水量的减少而减弱. 影响因素 内因:由遗传决定→酶活性. 1.同一生物不同生长发育时期呼吸速率不同 2.同一生物不同器官呼吸速率不同. 3.不同生物呼吸速率不同. 外因: 1.温度 细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程,因此细胞呼吸对温度的变化很敏感.在一定范围内,细胞呼吸随温度的升高而加快,但超过最适温度后,细胞呼吸将急剧减弱,直至停止. 2.氧气浓度 氧

国外的鸡粪是如何处理的

处理方法具体如下: 利用农作物秸秆吸收鸡粪的水分并产生热量,加快鸡粪的发酵周期,同时杀灭粪污原料中的细菌.病毒.寄生虫.池子可为水泥池或土坑加塑料薄膜,最好建塑料小拱棚,效果更佳.密闭式大棚鸡粪发酵处理技术,采用静态强制通风好氧发酵,在欧美已得到广泛的应用,本技术集欧美.东亚并结合国内廉价的阳光大棚工艺于一体,相对罐式.桶式发酵投资较少,处理量大且能耗更低.更环保,更适应当前的中国国情.密闭大棚发酵采用有氧发酵,全自动曝气技术进行供氧并排除湿气,处理过程中不用翻垛,减少了有害气体的排放量.

细胞都能进行细胞呼吸吗

活细胞都能进行细胞呼吸,活的植物体内也存在死细胞,死细胞是不会进行呼吸作用的.植物在生长过程中会有新的细胞被分裂出来,同时也会有成熟的细胞走向死亡.所以活的植物体内也存在死细胞. 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成无机物或小分子有机物,释放出能量并生成ATP的过程. 细胞呼吸分为发酵.有氧呼吸.无氧呼吸三种(根据最终电子受体不同的分类方式).有氧呼吸以分子氧(O2)为最终电子受体,无氧呼吸以无机氧化物为最终电子受体,发酵以有机物为最终电子受体.酵母酿酒.同型乳酸发酵.异型乳酸发

如何理解细胞呼吸的定义

细胞呼吸定义,即是细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物,并且释放出能量的过程. 细胞呼吸的概念,即指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程.细胞呼吸本质即是氧化分解有机物,释放能量.细胞呼吸分为发酵.有氧呼吸.无氧呼吸三种.

发酵有氧还是无氧

发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同,通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程.发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业.生物和化学工业中均有广泛应用,其也是生物工程的基本过程,即发酵工程.酵母菌.乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵.现实生活中对于发酵机理以及过程控制的研究还在继续.

细菌能进行有氧呼吸吗

细菌可以进行有氧呼吸.细菌没有线粒体,但是可以进行有氧呼吸,场所是在细胞膜上.这样的细菌一般为好氧菌或兼性厌氧菌.好氧性细菌的有氧呼吸第一个阶段发生的场所在细胞质内,产生的丙酮酸进入三羧酸循环,被彻底氧化生成CO2和水,同时释放大量能量.因其呼吸链组分在细胞膜上,所以好氧性细胞进行有氧呼吸的场所应该是细胞质和细胞膜. 什么是无氧呼吸 无氧呼吸,指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化.这个过程没有氧分子参与,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵,这个过程没有分子氧参与

发酵合适的温度是多少度

酵母是纯天然的微生物,发酵合适的温度范围是在40-42℃之间. 发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身.或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程.

面水发酵要多少度

发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,最好别超过40度.面团在这个温度下,2-3小时便可发酵成功.发面,指面团在一定温.湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.

发酵面粉需要多少温度

发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,最好别超过40度.面团在一定温.湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.