怎么制作蜜糖鸡

主料:鸡肉。

辅料:生抽、料酒、蜜糖、胡椒、迷迭香、生粉、老抽、盐、红甜椒。

具体做法:

1、将鸡肉洗净,水分沥干,放入生抽、料酒、生粉、胡椒、迷迭香、老抽、盐,腌制1个小时;

2、红甜椒切成平面小块,热锅热油,放入甜椒炒软,盛出备用;

3、平底锅放油,将鸡肉放入锅内排列好,先煎一面,煎到开始出现黑块后,盖上锅盖焖2分钟;

4、然后将鸡肉翻转,同样步骤煎另一面;

5、将鸡肉煎好后,甜椒回锅,然后放入生抽、料酒、蜜糖,收汁后即可。

时间: 2024-09-14 04:18:17

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如何制作烤鸡

烤鸡的做法: 将鸡洗净去膛泡出血水:准备好土豆.胡萝卜.洋葱:三黄鸡去掉鸡爪和鸡头:取一大碗,加入蚝油.生抽.盐.白糖.黑胡椒粉.葱.姜:放入鸡,用手将料汁在鸡身上抹匀:用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制:将洗净的土豆和胡萝卜.洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐 .黑胡椒粉.植物油搅拌均匀:把腌制好的鸡放入烤盘中土豆.胡萝卜.洋葱上面,鸡的膛中填满土豆.胡萝卜.洋葱块:用牙签封好口:把剩余的土豆.胡萝卜.洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸包住,以免烤糊:烤箱预热至200度,放入烤盘:上下火200度烤制30

制作西红柿鸡蛋汤的小窍门有什么

1.鸡蛋也可以分几种倒法,可以先全部倒入,螺旋倒入,这时候需要火大一点,有点借助火势的感觉哈.或者呢,边倒入边用筷子搅动. 2.磕鸡蛋前先用力摇一摇,这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了,不会造成浪费. 3.西红柿最好先别切,直接接着锅切,因为西红柿汤比较多,如果先切的话很多的汤流失了.且西红柿有小技巧,用比较锋利一点的勺子切,先挖开一个洞,将瓤掏出来放进锅里,挖得块小一点,剩下的皮可以切得大一点放进去. 4.西红柿切成块,最好是不规则地切,按照不同的方向,这样在炒的时候里面的汁才容易出来. 5.有人喜

火爆鸡筋的制作方法

火爆鸡筋为一种麻辣素食,即辣条. 做法: 用料材料:豆皮,油.辣椒粉.小米辣酱.花椒.桂皮.八角.姜.糖.料酒.酱油. 1.将小麦粉或米粉和好. 2.通过机器,制作火爆鸡筋的机器名为功能白面膨化机.内部的高速旋转的部件在高压的情况下,将和好的小麦粉或米粉,瞬间由生变成熟化制品. 3.将模具放进机头螺母内,做出条状面制品. 4.将制作好的面制品,加上辣椒油.食用盐.味精.香料等. 5.最后封装上包装袋,火爆鸡筋成功完成.

无骨鸡爪是怎样制作出来的

制作无骨鸡爪材料: 鸡爪500克.八角10克.料酒50毫升.蒜头20克.葱一根.植物油50毫升.芝麻油20克.花椒20克.辣椒10克.蚝油20毫升.盐50克.一次性手套2副. 无骨鸡爪制作方法: 1.鸡爪洗净放入锅中,锅中加水,淹没鸡爪: 2.大火煮沸,关火,将浮沫洗净: 3.锅中加水.洗净的鸡爪. 八角.料酒,大火煮开后,换小火煮30分钟,将鸡爪煮烂: 4.蒜头切末,葱切成葱花备用: 5.锅中加植物油.芝麻油,小火加热,放入花椒炒香: 6.捞起花椒,加入蒜末炒香: 7.加入辣椒和蚝油,炒出红油

迷你世界鸡吃什么繁殖

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烤鸡扒要用烤箱烤多少分钟

烤鸡扒要用烤箱烤20分钟即可.烤鸡是一道中餐菜肴.主要原料有鸡肉.盐.味精等.制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡.但烤鸡较为油腻,食用宜适量. 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱.家用烤箱可以用来加工一些面食.工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的.有瓦斯的,又叫烤炉.烘干箱等.电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡.烤鸭.烘烤面包.糕点等.根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-25

用烤箱烤鸡要用多少温度和时间

用烤箱烤鸡要用上管加转动,先200度预热,然后180度左右烤35-40分钟即可.烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱.家用烤箱可以用来加工一些面食.工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的.有瓦斯的,又叫烤炉.烘干箱等. 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡.烤鸭.烘烤面包.糕点等.根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节.

盗汗鸡的做法

制作盗汗鸡的食材: 党参10克,红枣10克,枸杞8克,葱段10克,姜块15克,精盐10克,胡椒面5克: 步骤: 1.将土母鸡宰杀治净,下沸水锅氽一水后,捞出放入盗汗锅蒸钵内: 2.边上放入党参.红枣.枸杞,姜块.葱段,把蒸钵套在盗汗锅底座上边: 3.然后放在烧沸的水锅上,盖上顶锅盖在蒸钵上,在顶锅上小钵内加适量泠水: 4.盖上顶盖,蒸4至6小时至锅内鸡肉成熟: 5.将盗汗锅离火取出葱段.姜块,加入适量精盐.胡椒面,用勺子轻轻搅动鸡身,金黄色的鸡油浮出水面即可.