蛋卷的配方

用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。

时间: 2024-10-21 06:51:13

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做蛋卷的配方是什么啊

1.鸡蛋加入白糖: 2.混合均匀: 3.倒入过筛后的低粉,搅拌均匀: 4.黄油切小块隔水融化,然后冷却后倒入面糊中: 5.倒入少许熟芝麻: 6.成稀糊状: 7.倒入预热过的蛋卷模中: 8.压成圆片手上套手套,用筷子卷成蛋卷即可.

街上卖的蛋卷怎么配方

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求蛋卷配方

一.香脆蛋卷: 将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠. 烤制: 1.将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温: 2.用涮子沾油,涂在模具的内面: 3.用小勺将桨料倒适量在模具上,然后上下二块模具合在一起加热,几分钟即可: 4.打开模具,用小铲刀将蛋饼轻轻铲起,迅速卷成筒状,并立即切成两节放在一边: 5.加工到一定数量,用袋包装.封口. 二.黑芝麻香酥蛋卷: 1.准备一个干净容器,将鸡蛋打入,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀: 2.黄油常温融化后,放在容器里,也搅拌均匀:

明日之后蛋包饭配方是什么

蛋包饭配方:2大米+1禽蛋+1酱料.食用效果:持续恢复生命力.提升射速,免爆,效果很不错. 明日之后蛋包饭配方说明: 配方 蛋包饭配方:2大米+1禽蛋+1酱料 获取方法 大米,可以去营地银行的门口找夏冬凉买到旱稻种子,种出稻穗之后,在农产品加工台中加工成大米. 酱料可以找营地市政厅的拉菲或快乐101的克劳奇购买. 获得禽蛋,则需要自己的庄园达到11级才可以,饲养的鸡.鸭.鹅成长之后都可以产出禽蛋. 蛋包饭的作用 食用效果:持续恢复生命力.提升射速,免爆,效果很不错,在明日之后第二季中,又增加了许

泰式冰激凌卷做法奶的配方

泰式冰激凌卷做法如下: 1.准备冰淇淋原料:淡奶油.糖.蛋黄.牛奶.草莓,分离蛋黄.蛋白. 3.蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀. 4.将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用. 5.淡奶油倒出,稍微打,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀. 6.草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱倒入奶油液里搅打均匀. 7.放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室,每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可. 8.准备蛋卷材料:黄油.蛋清.白糖.低粉蛋白加糖搅打均匀,加入融化的黄油搅匀,筛入低粉,用刮

明日之后怎么获得配方残页

1.沙石堡佣兵基地中心的古堡宝藏,需要突破佣兵的层层防御,到达一层的中心高台处,有一个金色的箱子里面有残页. 2.远星城.夏尔镇两个交战区的空投宝箱,一般是随机1-4个残页. 3.白树高地在重度佣兵基地的密码仓库,有几率刷出一种高级宝箱,颜色跟普通的灰色宝箱也不一样,里面藏有残页. 4.秋日.沙石堡.白树高地的据点战役的商人那可以兑换藏宝图,使用藏宝图找到藏宝图所显示的宝藏也是有几率获得的. 5.给npc送礼,目前已知的npc为:长发(送意大利肉酱面).瑞秋(送奶糖.蛋糕).海德尔(用不到的蓝色

酸枣仁汤的配方

1.[配方]酸枣仁二升(12克).甘草一两(3克).知母二两(6克).茯苓二两(6克).川芎二两(6克). 3.[用法]上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,内诸药,煮取三升,分温三服. 4.[功效]清热除烦,养血安神. 5.[主治]主治肝血不足,虚热扰神,症见心悸失眠,虚烦不安,头目眩晕,咽干口煤,舌红,脉弦细. 6.[临床医案]临床主要用于治疗失眠.紧张性头痛.焦虑障碍.心悸.躁狂等病症.

人造玉石的配方

配方:主料树脂100份:填料(玛瑙粉或玉石粉.轻氧化铝)80份:固化剂2-4份:促进剂0.5-3份:阻燃剂1-3份:藕连剂1-3份:消泡剂1-2.5份:防紫外线色浆1-2份.做法: 1.准备模具,模具要耐受高温,在表面涂上脱模蜡;目的是为了在成品成型之后容易把样品去除.将调制好的胶衣树脂浇筑在模具里面;然后严格控制各种原料的比例. 2.按以上配比将原料搅拌均匀,将原料分别送入二个以上炼料炉,让炼好的料放入作业,在1100℃下混合.将混合原料倒入模具中,放入抽空厢中抽真空,将上述混合料在900℃左

万能卤菜配方 爱吃的朋友快收藏

1.万能卤料秘制配方:白豆蔻4个克.甘草2克.香叶2克.山奈3克.高良姜8克.小茴香5克.当归1克.草豆蔻2个.草果1个.砂仁2克.八角5克.桂皮6克.陈皮2克.白芷2克.香菜籽2克.丁香1克.辣椒30克.花椒20克,可卤10斤食材. 2.所需要调料:冰糖30克,食盐.胡椒.味精.鸡精适量等调料. 3.卤料底汤食材:猪大骨1斤,鸡架1个.水5kg.猪油250克.