怎样和粘面

粘面是河南省常见的汉族传统小吃.把黍子面粉用清水和成面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和成软硬适度的面团.红枣淘净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅成枣泥.熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水),摘成25克一个的面剂,按成圆皮,放入枣泥馅,捏成包子,随手按成扁圆形面墩.平底鏊用微火烧至四五成热,抹上油,将包好的粘面墩放上,煎至柿黄色即成.食时撒上玫瑰糖即可.

粘面用温水和面,做粘豆包可以用粘玉米面,也可以用糯米面或黄米面,用的糯米面和玉米面的比例是1:1,如果喜欢粘一点的可以用1.5:1,粘豆包的豆馅最早一般是用红芸豆,现在也常用红小豆来做,煮熟豆子加糖捣成陷,攥成丸子大小,用发酵好的面包馅,蒸15至20分钟,即成,蒸的时候摆放可亲密无间,但装盘时要用小竹板蘸开水分开.

两层粘面料衣服洗涤时不会分层的方法: 1.使用冷水进行洗涤:因为热胀冷缩的原理,两层粘面料会收缩在一起,不会分层. 2.进行低温烘干:不会让两层粘面料衣服过于干燥而卷皮分层,如用太阳晒干,就会使其过于干燥而分层. 3.用手进行洗涤:因为机洗的力度太大,会在转动的过程中使两层粘面料衣服分层,而用手洗则可控制力度,小力搓洗.

是的,南方叫糯米粉,北方叫粘面. 糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉别名:糯米面.水磨糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称,它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃.

主料,粘面160克.糯米粉80克. 辅料,酵母1小勺.清水175克.豆沙馅适量.白糖1小勺. 做法如下, 1.将粘面.糯米粉倒入一个大碗中. 2.接着放入酵母.白糖. 3.分少量多次将清水倒入碗中. 4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可. 5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内. 6.水开后蒸制20分钟后关火. 7.将蒸好的年糕放入大碗中,用擀面杖不停捣至年糕至非常细腻的状态. 8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状. 9.用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚

天丝粘面料分为混纺类天丝粘和交织类天丝粘.混纺类天丝粘就是将天丝和粘胶纤维按一定比例混纺而织造的面料,混纺比例并不固定.交织类天丝粘就是经纬向天丝和粘胶纤维各不相同. 天丝粘面料目前有渐渐减少的趋势,以前因为粘胶纤维便宜,人们用天丝粘混纺降低成本,但是现在天丝价格大幅下降,没必要再进行天丝粘混纺了. 天丝粘面料没有全天丝面料光泽度好,也具有轻盈飘逸的特点.天丝粘面料以后发展的趋势应该是经向天丝,纬向是粘胶和其他成分的混纺纱,我们暂且称作天丝交织混纺粘面料.因为粘胶强度差,但是轻盈柔和,适合和麻混

粘面墩的做法: 1.将黍子面粉用清水和成面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和成软硬适度的面团. 2.红枣淘净煮熟,捞出去皮,加入白糖调搅成枣泥. 3.将均匀地抹上一层水的熟黍子面团放在案板上,摘成25克一个的面剂,按成圆皮,放入枣泥馅,捏成包子,随手按成扁圆形面墩. 4.将平底锅用微火烧至四五成热,抹上油,将包好的粘面墩放上,煎至柿黄色即成.食时撒上玫瑰糖即可. 5.粘面墩的制作要领:油煎时不宜用旺火,以免焦煳.

粘面年糕做法如下: 1.将粘糜子碾成面粉: 2.将一半面粉倒人开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上: 3.再将剩余一半面粉掺人,搓揉均匀后撕成小拳头大的团子: 4.用大火在锅内煮六个小时左右,俗称"发醇",发至有甜味时,端出放于案上,搓揉成圆柱形,俗称面糕: 5.切成圆薄坨片,用油炸或油锅烫烙后,撒人白糖或用蜂蜜蒸食即可.

黄米面是粘面.黄米面是大黄米磨成的面,是粘的,可以用糯米粉.粘高粱米粉或粘苞米面替代.不粘的面也可以换成大米面.小米面或高粱米面.面的比例决定豆包的粘度.