黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单

主料:木耳50克.黄瓜1条.鸡蛋2个.辅料:油适量.盐适量. 食材准备好. 黄瓜切片. 鸡蛋打散,炒熟备用. 锅里放油,倒入黄瓜木耳翻炒,加盐调味. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下出锅即可. 成品.

黄瓜炒麻花好吃的做法如下: 主料:麻花1根,黄瓜1根. 辅料:玉米油适量,盐1勺,半干辣椒2个,味精少许,蒜1瓣. 步骤: 1.将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用: 2.锅中加入适量油,油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后,加入清水: 3.水烧开后,放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末: 4.一分钟左右加味精即可出锅.

材料主料:黄瓜2根.腐竹2两.猪肉1两:辅料:油适量.盐适量.大蒜2瓣.生抽. 1.汤匙黄瓜炒腐竹1干腐竹掰成小段加凉水泡发. 2.泡发四个小时以上,如果时间紧的话可以用温水泡发. 3.黄瓜去皮斜刀切片. 4.猪后腿肉切片. 5.铁锅倒油放入猪肉煸炒. 6.倒入黄瓜片继续煸炒. 7.加入一汤匙生抽,翻炒. 8.倒入腐竹翻炒. 9.撒入适量盐. 10.加入拍好的蒜瓣翻炒. 11.完成装盘.

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

瘦肉可以做成蒜薹炒肉,具体如下: 材料:蒜薹.瘦肉.蒜.植物油.盐.鸡精.糖.淀粉.米酒.生抽. 做法: 1.将蒜薹洗净切段.瘦肉切丝,用少量盐.鸡精.米酒和糖腌制一下,加一匙淀粉,拌匀: 2.热锅下油,放瘦肉快炒,上碟备用: 3.热锅下油,下蒜爆香,放蒜薹,下盐.糖.少量生抽和几滴米酒: 4.加入少量清水,继续翻炒,蒜薹快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油.

用料:秋葵300克.鸡胸肉150克.油适量.盐适量.蚝油1勺.生抽1勺.甜面酱1勺.淀粉少许. 1.秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用. 2.切好的鸡丁放入碗中,倒入一勺生抽和少许淀粉,再加少许料酒去腥. 3.把调味料和鸡肉搅拌一下,腌制10分钟左右入味. 4.锅里倒入油,油热之后倒入鸡丁翻炒,加一小勺甜面酱提味. 5.倒入切好的秋葵继续翻炒,秋葵不要过水焯,直接炒即可. 6.加入一勺盐.一勺蚝油,继续翻炒. 7.最后炒熟出锅即可.

先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻,并清洗干净. 主料:牛肉200克.青椒15克.尖椒15克.辅料:淀粉10克.食用油5毫升.鸡粉2克.盐2克. 牛肉切片.青椒切丝,尖椒切丝. 牛肉加淀粉,搅拌均匀. 锅中放油,牛肉炒至变色. 加鸡粉,盐翻炒均匀. 放青椒,翻炒均匀.

主料:洋葱100克.鸡肉500克.辅料:姜片7克.蒜块2克.洋葱100克.辣椒6克.食用油5毫升.冰糖7克.香葱1根.八角2个.花椒1克.郫县豆瓣酱30克.生抽8克.盐2克. 洋葱切条,辣椒切段. 锅中加入油后,放入冰糖,小火炒制糖浆. 将鸡肉放入糖浆中,再加入辣椒.葱.花椒.八角.蒜,翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱.生抽.盐继续翻炒. 然后锅中加入水,大火收汁,倒入辣椒.洋葱翻炒均匀. 成品.

一.玉米炒馒头.准备食材:甜玉米一根.馒头一个.葱花5克.盐红萝卜60克.鸡精小半勺.盐小半勺.清水小半碗. 1.锅中倒油烧热,放入馒头丁炒至金黄色,装起备用. 2.锅中再倒少许油,把玉米和红萝卜倒进去稍微翻炒. 3.倒入小半碗清水,盖上锅盖. 4.等锅中的水快干时倒入馒头丁翻炒均匀. 5.放入葱花翻炒均匀,放入适量盐.鸡精调味,翻炒均匀即可. 二.孜然炒馒头.准备食材:馒头.鸡蛋.小葱.孜然粉适量.盐适量. 1.鸡蛋打散倒入碗中,加入盐,搅拌均匀. 2.把切好的馒头丁倒入蛋液中,让馒头裹满蛋液