白萝卜去皮还有营养吗

有.黑豆的黑色皮中富含花青素.B族维生素,黑豆去皮后这两种营养成分的损耗大,但黑豆也还富含其他营养成分.黑豆皮的成分主要成分是蛋白质.卵磷脂.黑色素.粗纤维.碳水化合物,脂肪等成分,和黑豆成分区别不大,因此建议食用黑豆时无需去皮,带皮食用营养更高.

去皮可能会丢失一些营养,核桃皮药用名称为"青龙衣",具有较高的药用价值,其突出表现在软化血管,抗癌等方面.<本草新编>胡桃肉编记载核桃味甘,气温,无毒.入肾经.润能生精,涩能止精,更益肾火,兼乌须发,愈石淋.实温补命门之药,不必佐之破故纸始愈腰疼.尤善安气逆,佐人参.熟地.山药.麦冬.牛膝之类,定喘实神.世人但知为食物,而不知用入于补剂,其成功更奇也.

南瓜皮,俗称金皮,它含有果胶.淀粉和糖分等多种营养成分,其中果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物之功效,对消化道溃疡病患者也有显著疗效,此外,南瓜皮还有利尿的作用,所以,南瓜没有去皮会更加有营养.

白萝卜包括叶子营养都很好,猪不仅容易增肥而且还容易开胃,是非常好的选择. 白萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛.苦.平,入脾.胃二经,消食.理气.化痰.止咳:生姜性味辛.微温,发散风寒,温中止呕.二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功.

樱桃去皮后有营养,樱桃皮中虽然有一定的营养成分,但樱桃果肉中同样含有丰富的糖分.维生素.蛋白质.碳水化合物.矿物质等营养物质,即使将樱桃去皮,还是具有营养价值,只是较整个樱桃来说营养价值要低.

材料:白萝卜一个,排骨半斤,葱,香菜. 调料:盐三分之一汤匙,浓缩鸡汁1汤匙,料酒三分之一汤匙,香油二分之一汤匙,胡椒粉三分之一汤匙. 做法: 1.白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水:葱切成葱花,香菜切成末. 2.排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水. 3.锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟. 4.添入三分之一汤匙盐,1汤匙浓缩鸡汁,三分之一汤匙料酒,二分之一汤匙香油和三分之一汤匙胡椒粉,与白萝卜.排骨一同

白萝卜切丁,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右.利用高压锅,可以有效的缩短时间. 排骨煮白萝卜,营养又好吃 材料 主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克 做法 1.将猪小排骨洗净,剁成段: 2.白萝卜去皮,切成块: 3.葱切段,姜切片备用: 4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开: 5.撇净浮沫,加入葱段.姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮

白萝卜有滋补,养胃,补肾等功效,是一种又美味又营养的食材,很多人都喜欢把鸭子和白萝卜放在一起做啤酒鸭炖萝卜,那这道菜到底要怎么做呢?下面就来教大家啤酒鸭炖萝卜的做法. 简要答案 做啤酒鸭炖白萝卜先将鸭肉切块后洗干净,将白萝卜去皮切滚刀,然后把锅烧热后下油炒香姜蒜,接着倒入鸭肉开始反复翻炒,将鸭肉炒至变色后加入料酒和陈醋,接着加入清水末过鸭肉,煮沸后倒入白萝卜,中火炖20分钟左右,加入1茶匙盐,大火收汁后即可. 具体内容 鸭肉切块后洗干净,将白萝卜去皮切滚刀. 将锅烧热后下油炒香姜蒜,接着倒入鸭肉

羊肉煲白萝卜的热量,以100克可食部分计是73大卡,也就是305千焦,单位热量较低.每100克羊肉煲白萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之3. 羊肉煲白萝卜做法: 1.将白萝卜去皮,切斧头形块: 2.将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌: 3.羊肉用滚水焯过,捞出备用: 4.把除鸡精.胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉.萝卜熟烂: 5.去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成.